Valutazione del modello · Ninja

Recensione di Ninja Combi Multicooker, Air Fryer, and Oven

Un multicooker da 6.3 quart con apertura frontale, da piano di lavoro, dotato di una routine Slow Cook documentata e di modalità distinte per friggere ad aria, cuocere al forno, cuocere a vapore, sous-vide e altro. L’elenco 14-mode non attesta un programma di cottura a pressione.

Fonti consultate 2026-10-24 · Il nostro approccio editoriale

Potremmo ricevere commissioni sugli acquisti idonei. Confronta il modello, la capacità e la confezione esatti.

Apparecchio tutto-in-uno Combi esatto Ninja SFP701, con finitura in acciaio inox, sportello con apertura frontale e controlli digitali.
Fonte dell’immagine e note sul modello
Immagine del produttore del modello esatto, collegata dalla pagina statunitense del prodotto SFP701. Ninja / SharkNinja Operating LLC
Una scelta adatta a

Adatto quando una famiglia desidera un ciclo di cottura lenta temporizzato su Low/High in un’unica pentola, con passaggio automatico a Keep Warm, e userà anche le altre modalità di cottura da banco dell’apparecchio, disponendo dello spazio necessario per il corpo con apertura frontale da 24.16 libbre e per la ventilazione.

Il compromesso principale

È un sistema Combi Pan da 6.3 quart, non il tradizionale recipiente rimovibile in ceramica di una slow cooker. Per Slow Cook si usa solo la Combi Pan: Low per 6–12 ore oppure High per 4–12 ore, poi passa a Keep Warm; la guida non specifica la durata massima del mantenimento in caldo. Le sue 14 funzioni elencate sono programmi separati, non modalità simultanee Slow Cook e air fry. L’elenco dettagliato delle modalità e la guida SFP700-series non menzionano la cottura a pressione, anche se una breve scheda di categoria Ninja dice «Pressure cook»; considera quindi non risolta la questione della cottura a pressione e non acquistarlo come pentola a pressione. Il produttore indica un peso del corpo di 24.16 libbre e dimensioni di 18.31 × 17.13 × 16.93 pollici; la guida richiede sei pollici di spazio libero sopra e su tutti i lati.

In questa pagina

Le tue esigenze e questo modello

È adatto alle tue priorità?

Cerchi un ciclo Slow Cook regolabile Low/High che passi a Warm al termine?

La guida SFP700-series specifica Low per 6–12 ore oppure High per 4–12 ore, seguiti dal passaggio automatico a Keep Warm, con conteggio crescente del tempo. Non specifica la durata massima del mantenimento in caldo.

Esplora questa esigenza nel selettore →
Una singola Combi Pan da 6.3 quart soddisfa la tua capienza minima?

Sì, se il minimo è 6-quart quart, ma non se è 7 quarts quart. È una sola Combi Pan rimovibile, non la capacità complessiva di più recipienti.

Esplora questa esigenza nel selettore →
Ti serve una modalità air fry con vassoio per rendere croccante incluso?

Sì. Air Fry è una delle quattordici funzioni del modello e, per questo programma separato, il Crisper Tray incluso si colloca dentro la Combi Pan. Non funziona contemporaneamente a Slow Cook.

Esplora questa esigenza nel selettore →
Ti serve un programma di cottura a pressione oltre alla cottura lenta?

La cottura a pressione non è confermata. L’elenco dettagliato esatto delle funzioni e la guida della serie non la riportano, ma una breve scheda di categoria dice «Pressure cook»; considera sconosciuta questa funzionalità e non farci affidamento.

Esplora questa esigenza nel selettore →
La pentola deve poter essere usata direttamente su un fornello?

No. La guida SFP700-series dice di non collocare la Combi Pan o gli accessori su piani cottura o fornelli. Sear/Sauté si esegue nell’unità alimentata, con lo sportello aperto; non significa che sia consentito l’uso su un fornello esterno.

Esplora questa esigenza nel selettore →

La Ninja Combi SFP701 è una multicooker da piano di lavoro con apertura frontale che include anche un vero ciclo Slow Cook. Non è semplicemente una pentola con qualche pulsante in più: la Combi Pan da 6.3 quart si usa con uno sportello, griglie e diverse modalità di cottura, tra cui air fry, cottura tipo forno, vapore, riso/pasta e sous vide. Questa combinazione può giustificare lo spazio sul piano in una cucina dove si useranno anche le funzioni aggiuntive. Se vuoi soprattutto mettere una pentola in funzione per tutta la giornata, una slow cooker più semplice occuperà meno spazio e sarà più facile da spostare.

Ninja SFP701 multicooker da piano Combi con sportello frontale, pannello di controllo digitale e livelli di cottura inclusi
Fonte dell’immagine e note sul modello
Immagine esatta di SFP701 tratta da un contenuto multimediale del prodotto di Ninja. Sono visibili lo sportello anteriore, il corpo in acciaio inossidabile, il display e le etichette delle funzioni; Ninja non specifica se l’immagine sia una fotografia o un rendering digitale.

Il programma Slow Cook è ben specificato e più flessibile di una manopola

La guida per l’utente SFP700-series descrive la cottura lenta in un solo recipiente, usando esclusivamente la Combi Pan e rimuovendo il Crisper Tray. Seleziona AIR FRY/STOVETOP con SmartSwitch, scegli SLOW COOK, quindi seleziona Hi o Lo e imposta la durata. Low va da 6 a 12 ore; High va da 4 a 12 ore. Allo scadere del tempo, l’apparecchio emette un segnale acustico, passa a Keep Warm e avvia un conteggio crescente. Offre più controllo sui tempi rispetto a una semplice manopola High/Low, ma la guida non indica una durata massima del mantenimento in caldo né garantisce un orario in cui il pasto sarà pronto. Se ti serve un mantenimento prolungato e fisso, senza supervisione, dopo il tempo programmato, non dare per scontato che la fase Warm sia illimitata.

È un programma con una sola pentola, non un apparecchio a due zone. L’apparecchio può rosolare gli ingredienti con la funzione Sear/Sauté integrata nella base, ma si tratta di una fase separata: si usa la Combi Pan con lo sportello aperto, poi bisogna arrestare il programma prima di selezionarne un altro. Non è una pentola libera approvata per un fornello a gas o elettrico. I livelli di calore si selezionano digitalmente, non tramite una manopola manuale.

Le dimensioni sono un vincolo concreto all’acquisto

Ninja indica la pentola di cottura rimovibile da 6.3 quarts nella comparativa di categoria attuale. È una capienza adatta a una famiglia, ma inferiore a quella da 8.5 quart della Ninja PossibleCooker Pro MC1001 e non equivale all’intera superficie di una teglia da forno. Il corpo dell’apparecchio misura 18.31 inches di lunghezza, 17.13 inches di larghezza e 16.93 inches di altezza, e pesa 24.16 libbre prima di aggiungere gli alimenti. La guida della serie richiede sei pollici di spazio libero sopra e su tutti i lati per la ventilazione. Lascia spazio anche per lo sportello che si apre verso l’esterno: le dimensioni pubblicate a sportello chiuso non indicano quanto spazio serve per inserire o rimuovere la pentola.

La base da 1,760 watt e 120-volt è progettata per rimanere su un piano di lavoro stabile. Il vapore fa parte di diversi programmi di cottura, quindi non è un apparecchio da sistemare a ridosso di una parete o di un mobile durante l’uso. Se cerchi una pentola da spostare tra una stanza e l’altra, o un apparecchio compatto da riporre in un armadio tra un utilizzo e l’altro, valuta invece una multicooker più leggera con una sola pentola o una slow cooker tradizionale.

Quattordici modalità non significano un unico ciclo combinato

La pagina esatta SFP701 elenca quattordici funzioni: Combi Meals, Combi Crisp, Combi Bake, Rice/Pasta, Sear/Sauté, Steam, Bake, Toast, Pizza, Slow Cook, Proof, Sous Vide, Air Fry e Broil. Il prodotto include Combi Pan, Bake Tray e Crisper Tray. Per Air Fry, la guida colloca il Crisper Tray dentro la pentola; l’apparecchio consente di scegliere temperature da 250°F a 400°F e un timer fino a un’ora. Le istruzioni per Slow Cook indicano invece di usare la pentola senza quel vassoio. Considerali programmi distinti, non una promessa che si possa rendere croccante una guarnizione mentre uno stufato cuoce lentamente nella pentola sottostante.

Vale la pena notare un’incongruenza nelle indicazioni sulla cottura a pressione. Una breve scheda nella categoria multicooker di Ninja riporta «Pressure cook» per la SFP701, ma l’elenco dettagliato delle quattordici funzioni del prodotto e la guida SFP700-series non indicano un programma Pressure Cook. Non sceglierei questo modello per soddisfare una necessità essenziale di cottura a pressione senza una conferma di Ninja per il modello esatto SFP701. La MC1001 è una multicooker più grande, pensata soprattutto per la cottura lenta; una pentola a pressione documentata come la precedente Cuisinart CPC-900 è un confronto più appropriato quando la cottura a pressione è imprescindibile.

Pulizia e limiti del recipiente

La guida della serie identifica la Combi Pan come antiaderente e dichiara che la pentola, il Crisper Tray e il Bake Tray possono essere lavati in lavastoviglie. La base dell’apparecchio non può esserlo. Usa utensili antiaderenti invece di quelli in metallo e non mettere gli accessori in un forno separato, nel microonde o su un piano cottura. La comparativa di categoria definisce la pentola priva di PFAS: è un’affermazione del produttore sul materiale, non una valutazione indipendente del rivestimento o della sua usura. Le informazioni sul prodotto esaminate qui non specificano il materiale di base esatto della pentola.

Durante Slow Cook, la guida dice di tenere lo sportello chiuso, mettere cibo e liquidi nella pentola e sollevare con cautela gli accessori caldi e pieni. Prevedi di pulire sia il recipiente di cottura sia qualsiasi griglia o vassoio usato con altre modalità. La pulizia aggiuntiva vale la pena se l’apparecchio sostituisce diversi utensili da piano; è meno allettante se userai solo l’impostazione Slow Cook.

Chi dovrebbe prendere in considerazione la SFP701?

Prendila in considerazione se hai spazio fisso sul piano di lavoro, vuoi un ciclo Slow Cook Low/High a tempo con passaggio automatico a Keep Warm e userai regolarmente anche i programmi Combi, forno o air fry. Evitala se per te sono essenziali un recipiente rimovibile semplice, la facilità di riporla, una base leggera, una pentola adatta all’uso diretto sul fornello o la conferma della cottura a pressione. Una slow cooker standard può essere più adatta per cucinare grandi quantità con poca fatica, mentre la MC1001 ha più senso quando conta più avere una sola pentola capiente che la versatilità di forno e air fry.

Consulta la pagina di Ninja pagina del prodotto SFP701 per consultare la confezione del modello attuale e gli accessori inclusi. Per selezionare le modalità e maneggiare la pentola calda, segui le istruzioni dell’unità esatta.

Dettagli principali a colpo d’occhio

Capienza nominale della pentola rimovibile6.3 qt
Peso dell’elettrodomestico indicato24.16 lb
Dimensioni esterne pubblicateLa pagina esatta del prodotto SFP701 indica 18.31 in L × 17.13 in W × 16.93 in H e 24.16 lb. Le istruzioni di sicurezza della guida per l’utente richiedono almeno 6 in di spazio libero sopra e su tutti i lati. Non sono specificati separatamente lo spazio necessario per l’apertura dello sportello anteriore e quello per maneggiare la pentola.
Modalità sous-vide a bagnomariaSì
Clip di bloccaggio del coperchio per il trasportoNo
Manopola per la regolazione manuale del caloreNo
Altre specifiche e dettagli di configurazione
Comandi per la cottura temporizzataLa guida SFP700-series specifica Low da 6–12 ore e High da 4–12 ore. Usa la Combi Pan senza il Crisper Tray, seleziona AIR FRY/STOVETOP e poi SLOW COOK, scegli Hi o Lo e regola il tempo. La guida non indica gli incrementi di regolazione del timer, una temperatura numerica per ciascuna impostazione, l’avvio ritardato o un programma per avere il pasto pronto a un orario preciso.
Cura della pentola rimovibile e del coperchioLa guida dice che Combi Pan, Crisper Tray e Bake Tray sono lavabili in lavastoviglie, ma la base dell’apparecchio non lo è. Dice inoltre di non mettere gli accessori nel microonde, in un tostapane da forno, in un forno ventilato o tradizionale, né su un piano cottura o fornello; non dedurre che si possa usare su fonti di calore esterne per il fatto che dispone della modalità Sear/Sauté interna. L’unità ha uno sportello anteriore, non un coperchio rimovibile da slow cooker.
Indicazioni per la modalità WarmLa guida per l’utente della SFP700-series dice che un ciclo Slow Cook a tempo emette un segnale acustico allo scadere, passa automaticamente a Keep Warm e avvia un conteggio crescente. La guida non specifica una durata massima o consigliata per Keep Warm.
La pentola rimovibile è adatta al fornoNo
Borsa termica da trasporto inclusaNo
Pentola rimovibile antiaderenteSì
Materiale della pentola rimovibilePentola di cottura Combi con superficie antiaderente; il materiale di base della pentola non è identificato nella pagina del modello o nella guida esaminate.
Funzione Brown/Sauté integrata nell’apparecchioSì
Funzione Steam separataSì
Programma Roast separato integrato nella pentolaNo
Programma One Pot utilizzabile per la cottura lentaSì
La pentola rimovibile è adatta al piano cotturaNo
La pentola rimovibile è lavabile in lavastoviglieSì
Interfaccia di controllo del multicooker principaleIl pannello di controllo digitale ha uno SmartSwitch tra COMBI COOKER e AIR FRY/STOVETOP, frecce per le funzioni, frecce separate per temperatura/doratura e tempo/fette, e comandi Start/Stop. Slow Cook offre Hi/Lo e un timer regolabile; non è una manopola manuale né un’impostazione fissa senza selezione del tempo.
Maniglie pieghevoli per riporlaNo

Per i limiti d’uso, gli accessori inclusi e le differenze tra versioni, segui le istruzioni del modello esatto.

Fonti per questa valutazione

Seleziona una pentola in base al tuo modo di cucinare.

Scegli le funzioni di cottura e i requisiti di maneggevolezza che userai davvero, poi verifica il modello esatto e i componenti inclusi.