Instant Pot Duo Crisp 6.5QT with Ultimate Lid Smart Multi-Cooker and Air Fryer-recension

Instant Pot Duo Crisp 6.5QT with Ultimate Lid Smart Multi-Cooker and Air Fryer (140-0060-01) kombinerar en gryta i rostfritt stål på 6.5 quarts med tryckkokning, ett Slow Cook-program utan tryck och Air Fry. Det som utmärker den är inte ett separat Air Fry-lock: den exakta SKU:n har ett enda Ultimate Lid som ändrar konfiguration mellan tillagningslägena. Den användbara skillnaden mot den nästan identiska 140-0068-01 är bekräftad Wi-Fi- och appstyrning för 140-0060-01. Om telefonstyrning inte ingår i dina rutiner kan du jämföra den icke-smarta SKU:n i stället för att anta att alla Ultimate Lid-versioner har samma uppkopplade funktioner.

Vad den uppkopplade versionen faktiskt tillför

Produktsidan för 140-0060-01 marknadsför parkoppling med Instant Connect-appen, interaktiva recept och möjligheten att övervaka förloppet, justera inställningar eller byta funktion med en telefon. Manualen R16 har ett appavsnitt, en Wi-Fi-indikator på panelen och instruktioner för konfiguration som kräver ett Wi-Fi-nätverk hemma och Bluetooth vid parkoppling. För Slow Cook säger manualen att appen kan styra alla programinställningar och använda recept för vissa råvaror; den beskriver även manuell användning vid apparaten. Det innebär att det faktiskt finns en skillnad i fjärrstyrning, inte bara att receptsajten råkar ha en app.

Uppkoppling är en bekvämlighet, inte ett skäl att bortse från planen för användning vid apparaten eller säkerhetsanvisningarna. Manualen beskriver konto- och parkopplingssteg samt felsökning av appen. Köpare som föredrar apparater utan uppkoppling bör därför fundera på om de kommer att använda funktionerna innan de fäster vikt vid benämningen ”Smart”. Produktsidan för standardmodellen 140-0068-01 och manualen R15 bekräftar inte appstyrning; en okänd funktion kan inte uppfylla ett absolut behov av fjärrstyrd matlagning.

Slow Cook har fortfarande Low eller High, inte ett schema för när maten ska vara klar

Avsnittet om Slow Cook i den länkade manualen R16 beskriver tillagning utan tryck. Det har Low och High, High som standard i fyra timmar och möjlighet att ställa in en tid från 30 minuter till 24 timmar. Det är ovanligt användbart att känna till hela det valbara intervallet innan du väljer en multikokare för ett recept som kräver en lång timer. Det är en maxgräns för reglaget, inte ett godkännande av en viss tillagningstid. Keep Warm är aktiverat som standard efter tillagningen, och den förflutna tiden på displayen räknas upp under det dokumenterade varmhållningsintervallet; se inte räknaren som vägledning om livsmedelssäkerhet.

Fördröjd start är tillgänglig för Slow Cook och kan ställas in från 10 minuter till 24 timmar. Skillnaden mellan appen och manualen är viktig: en fördröjd start räknar ner innan tillagningen börjar. Det är inte ett användarvalt schema för att ”ha middagen klar klockan 6”. Om ett program med sluttid är ett krav bör du leta efter en exakt modell och manual där funktionen dokumenteras. Om medelvärme är ett krav uppfyller denna Duo Crisp det inte, eftersom Slow Cook-alternativen är Low och High. Appen kan inte skapa en Medium-inställning eller ett schema för när maten ska vara klar som inte dokumenteras för apparaten.

Förbered i en gryta och avsluta med ett separat Air Fry-steg

Produktsidan listar 13 funktioner, däribland Slow Cook, tryckkokning, Sauté, ångkokning, Sous Vide, Air Fry, stekning, bakning, grillning, torkning, yoghurt, jäsning och varmhållning. Manualen R16 låter dig sautera med locket öppet i grytan i rostfritt stål, avbryta programmet och deglasera grytan innan du går över till Slow Cook. För det Slow Cook-upplägget måste tryckkokningslocket sättas inuti Ultimate Lid och locket stängas och låsas, trots att Slow Cook-programmet i sig inte använder tryck.

Air Fry använder samma topplock i en annan konfiguration med det medföljande Air Fry/Cooking-racket. Efter Slow Cook tillåter manualen ett separat Air Fry-steg för att ge maten en krispig yta; det finns ingen andra tillagningszon som körs samtidigt. Det kan spara skåputrymmet som krävs för en kokare med två lock, men arbetet med delarna försvinner inte: trycklocket och racket behöver fortfarande rengöras och läggas någonstans när de tagits bort. Den exakta tillverkarsidan anger att innergrytan, trycklocket och racket tål maskindisk. Sidan anger inte någon bekräftad höjd med locket öppet eller apparatens vikt när den är tom, och måttfälten saknar enhet. Kontrollera därför själv det faktiska bänkutrymmet och vägen till förvaringsplatsen.

Vem bör välja den – och vem bör låta bli

Välj den exakta 140-0060-01 om du kommer att använda appstyrning eller övervakning, vill ha en huvudgryta på 6.5 quarts och uppskattar att Slow Cook, tryckkokning och Air Fry ryms i en och samma lockenhet. Den passar bättre för sådana uppkopplade behov än 140-0068-01, eftersom den smarta modellens egen sida och manual R16 bekräftar appfunktionen. Jämförelsen är konkret: sidorna anger samma nominella kapacitet, 13 namngivna funktioner och 1500-watt/120-volt effekt, medan endast sidan och manualen för 140-0060-01 dokumenterar appanslutningen.

Titta på andra modeller om ett separat Air Fry-lock är viktigt. Duo Crisp 6QT 112-0120-01 och Duo Crisp 8QT 140-0021-01 har två separata lock och är inte alternativa namn på denna Ultimate Lid-modell. Välj en annan Slow Cook-modell om medelvärme, bekräftat utrymme med locket öppet eller en sluttid är ett krav. Beteckningen 6.5 quarts gäller huvudkärlet, inte ett garanterat antal portioner eller Air Fry-korgens volym. Och om du bara vill ha en enkel keramisk gryta med glaslock ger det här tryck- och Air Fry-systemet dig extra lägen och delar som du kanske aldrig behöver.

Jämför den icke-smarta Duo Crisp Ultimate Lid 140-0068-01, eller kontrollera dina krav i sökverktyget.