Tidigare jämförelse av Cuisinart

Cuisinart PSC-350 jämfört med PSC-400: timerinställningar och skillnader mellan kärlen

Cuisinart PSC-350 och PSC-400 är äldre programmerbara slow cookers, inte Cook Central-multikokare. Namnen liknar varandra, och båda har en nedräkning på 24-hour samt High, Low, Simmer och Warm, men kärlen och beteendet när en cykel utan timer avslutas skiljer sig åt. Välj utifrån den exakta etiketten och den tillagningsplan du behöver – inte utifrån en annons som kallar någon av dem bara ”Cuisinart programmerbar”.

Snabböversikt: kapacitet, form och medföljande delar

PSC-350 har en oval keramikgryta med nominell kapacitet på 3.5 quarts. Tillverkaren anger att den stängda apparaten är 12.67 inches lång, 9.1 inches bred och 9.5 inches hög. På produktsidan anges en vikt utan enhet, så det går inte att verifiera någon viktgräns i pund. PSC-400 har en rund keramikgryta med nominell kapacitet på fyra quarts och levereras med ett galler för ramekiner eller ugnsformar; manualen säger att gallret kan bära en suffléform på ett quart. Cuisinart anger inte PSC-400s yttermått, utrymmet som krävs med öppet lock eller apparatens vikt.

De här skillnaderna underlättar identifiering och planering av bänkutrymmet, men ingen av kapaciteterna garanterar ett visst antal portioner. Den ovala PSC-350 och den runda PSC-400 kan passa olika matformer, men de angivna quartmåtten bevisar inte att en viss stek eller ett visst recept får plats. Om hyllhöjd eller lyftvikt är avgörande ger ingen av modellerna fullständig information: den enhetslösa uppgiften ”8.14” för PSC-350 är inte pund, och vikten för PSC-400 anges inte. Mät om möjligt och dra inga slutsatser om höjden med öppet lock utifrån måtten med stängt lock.

Den gemensamma tidsinställda rutinen

Båda modellerna har en digital panel och tillåter en tillagningstid på upp till 24 timmar i steg om 30-minute. Välj High, Low eller Simmer så startar timern med det valda läget. När en tidsinställd cykel på High, Low eller Simmer är slut växlar båda automatiskt till Warm i upp till åtta timmar och stängs sedan av. Warm är en separat inställning för redan uppvärmd mat, inte ett sätt att börja tillaga senare. Ingen av manualerna beskriver en timer för fördröjd start. Den automatiska övergången till Warm är praktisk som ett planerat byte av driftläge, men garanterar inte att maten kan varmhållas hur länge som helst på ett säkert sätt.

Den viktigaste skillnaden: vad händer om du hoppar över timern?

PSC-350 och PSC-400 fungerar olika när tillagningen startas med en värmeinställning utan att någon tid programmeras. PSC-350 har en standardtid på 24 timmar på High, Low eller Simmer och piper sedan och stängs av. PSC-400 har också en standardtid på 24 timmar, men växlar sedan till Warm i upp till åtta timmar innan den stängs av. Om den otidsinställda cykeln är en viktig rutin är PSC-400 den av de två vars manual bekräftar en automatisk övergång till Warm. Om du vill att värmen ska stängas av efter standardcykeln har PSC-350 det beteendet. Med en programmerad timer har båda modellerna en automatisk Warm-fas.

Den skillnaden är lätt att missa eftersom marknadsföringssidorna beskriver båda modellerna som programmerbara kokare som växlar till Warm. Vid vanlig användning ska du ange den planerade tiden i stället för att förlita dig på standardcykeln utan timer; tiden du väljer påverkar när kokaren övergår till Warm. Förväxla inte det valbara Warm-läget på PSC-350 med en tillagningsinställning. Manualerna beskriver Warm som ett läge för redan uppvärmd mat.

Välj modell utifrån det faktiska behovet

• Välj PSC-350 för: ett mindre ovalt kärl på 3.5 quarts, kända mått med locket stängt och en 24-hour standardcykel utan timer som avslutas med att apparaten stängs av.
• Välj PSC-400 för: en rund gryta med nominell kapacitet på fyra quarts, ett medföljande galler för en liten form, indragbar sladdförvaring och automatisk övergång till Warm efter standardcykeln utan timer.
• Välj ingen av dem utifrån antagandet att: en viktgräns, utrymme för öppet lock, användning av grytan på spis eller i ugn, transportlås, en bärväska eller fördröjd start är bekräftat. De exakta sidorna och manualerna fastställer inte att dessa funktioner finns.

Manualen för PSC-400 anger uttryckligen att glaslocket inte tål ugn; ingen av manualerna fastställer att den löstagbara grytan kan användas i ugn eller på spishäll. Båda beskriver keramiska grytor och lock som tål maskindisk och säger att vatten ska hållas borta från reglagehöljet. I manualen för PSC-350 står det att grytan gör att mat fastnar mindre lätt, men det bevisar inte att beläggningen har testats oberoende eller är hållbar. Kontrollera modellkoden på etiketten för en begagnad enhet och inspektera kärlet, locket, gallret (PSC-400) och kontrollpanelen i stället för att anta att en säljares annons med liknande namn gäller samma version.

Status som äldre modell och alternativ

Cuisinart markerar båda produktsidorna som utgångna och visade statusen ”Out Of Stock” när de kontrollerades. Sidorna anger tre års begränsad garanti, men de ursprungliga specifikationerna talar inte om huruvida en viss begagnad enhet omfattas av garantin eller finns tillgänglig. Använd recensionen av PSC-350 eller recensionen av PSC-400 för exakta uppgifter. Om du vill ha bryning i apparaten och en separat ångfunktion kan du jämföra med MSC-400NAS Cook Central; att dess gryta har en nominell kapacitet på fyra quarts gör den inte till samma apparat. Om du vill ha en enklare manuell kokare kan du jämföra med Crock-Pot SCR450-S-BR, som har ett manuellt vred i stället för en digital timer. Sökresultat för äldre modeller är referenser för en viss enhet eller en begagnad annons, inte en rapport om lager eller priser.