Recension av Cuisinart PSC-350 3.5-Quart Programmable Slow Cooker

Cuisinart PSC-350 är en utgången programmerbar långkokare på 3.5 quart med oval keramikgryta, glaslock och digitala kontroller för High, Low, Simmer och Warm. Den är den mindre av de två PSC-modeller som tas upp här; PSC-400 är en rund kokare på fyra quarts med ett annat slutläge när ingen timer ställs in. Ingen av dem kan förväntas finnas i lager, och de ska inte förväxlas med Cuisinarts Cook Central MSC-multikokare.

Timern spelar större roll än antalet knappar

Frontpanelen har knapparna Off/On, High, Low, Simmer och Warm samt en digital nedräkning. Ställ in en tillagningstid på upp till 24 timmar i steg om 30-minute, välj High, Low eller Simmer, så börjar kokaren värmas. När en tidsinställd High-, Low- eller Simmer-cykel är klar växlar PSC-350 till Keep Warm i åtta timmar, piper och stängs sedan av automatiskt. Warm kan också väljas separat, men manualen beskriver det som ett läge för mat som redan har värmts upp; det är varken en ytterligare tillagningstemperatur eller en funktion för fördröjd start.

Det finns en viktig detalj för den som lagar mat på känsla i stället för att ange en tid. Om du väljer High, Low eller Simmer utan att ställa in timern, säger manualen att kokaren har en standardtid på 24 timmar och sedan piper och stängs av. Den växlar inte till Warm i den här rutinen utan inställd tid. Om du vill att en cykel utan inställd tid i stället ska gå över till Warm kan du jämföra med PSC-400. Oavsett vilket bör du välja en planerad tillagningstid i stället för att betrakta Warm-perioden som en garanti för livsmedelssäkerhet.

Liten, oval kapacitet med vanlig skötsel av keramikgrytan

Den angivna grytkapaciteten är 3.5 quarts, nominell och inte ett antal portioner. Den ovala formen kan passa vissa stekar bättre än en rund gryta, men det betyder inte att en viss styckningsdetalj eller ett visst recept ryms. Jämför kärlets faktiska öppning med maten du planerar att tillaga. Cuisinart anger att grytan är av keramik och tål maskindisk samt att ytan motverkar att mat fastnar. Den formuleringen fastställer inte att grytan har en belagd nonstick-yta eller säger något om dess hållbarhet över tid. Även glaslocket tål maskindisk. Höljet i rostfritt stål är inte ett kärl som kan diskas: dra ur kontakten, låt det svalna och torka av det i stället för att sänka ned kokaren i vatten.

Den exakta sidan anger måtten med stängt lock: 12.67 inches lång, 9.1 bred och 9.5 hög. Där står också ”Weight: 8.14” utan enhet, så den här recensionen tolkar inte siffran som pund. Om vikten när apparaten lyfts är en avgörande gräns kan PSC-350 inte bekräfta att den klaras. Cuisinart anger inte utrymmet för öppet lock; höjden med stängt lock är inte den höjd som krävs för att öppna locket under en hylla. Mät bänken och förvaringsutrymmet innan du förlitar dig på ett antagande om passform.

Det manualen inte klargör

Produktsidan och häftet beskriver den medföljande keramikgrytan och hur den kan diskas, men fastställer inte att själva grytan tål spis, ugn eller grillelement. Manualen varnar för att ställa långkokaren på eller nära en het platta eller i en uppvärmd ugn. Håll dessa varningar för apparaten åtskilda från påståenden om att använda den löstagbara grytan någon annanstans. Manualen beskriver inte heller ett transportlås för locket, en väska, en stektermometer, bryningsfunktion eller ångprogram. Funktionerna på produktsidan fastställer inte att ett galler ingår; utgå inte från vilka tillbehör som medföljer utifrån en allmän mening i manualen om keramikbehållare på galler.

Cuisinart anger att PSC-350 utgått och visade ”Slut i lager” på den exakta produktsidan när den kontrollerades. Sidan anger tre års begränsad garanti, men en garantilista från den ursprungliga försäljningsperioden innebär inte att en begagnad kokare täcks i dag. Kontrollera att märkningen på en begagnad enhet anger PSC-350, undersök om keramikgrytan har sprickor eller nagg, kontrollera locket och kontrollerna och bekräfta att originalgrytan och locket finns kvar.

Vem bör jämföra den?

PSC-350 är mest relevant för den som identifierar eller bedömer en befintlig exakt modell och vill ha en kompakt, nominell kapacitet, en oval keramikgryta och programmerad tillagning med en tidsinställd övergång till Warm. Välj en annan modell om du minst behöver fyra quarts, om en verifierad vikt eller ett mått med öppet lock är ett krav eller om du behöver en annan tillagningsfunktion. Den PSC-400 har en rund gryta på fyra quarts och ett medföljande galler samt ett annat slutläge utan inställd tid. En Cuisinart Cook Central, till exempel MSC-400NAS ger möjlighet till bryning i apparaten och har ett separat ångprogram, men använder en annan gryta och tillagningsrutin. För en enklare manuell ratt kan du jämföra med Crock-Pot SCR450-S-BR.

Kontrollera produktsidan för Cuisinart PSC-350 och dess länkade instruktionsbroschyren om du har eller överväger en specifik enhet. Om du letar efter en äldre modell kan du använda modellsökaren med äldre hänvisningar aktiverade och sedan verifiera den specifika produkten och dess skick; listningen är inget påstående om tillgänglighet.