Porównanie modeli MyTime
Porównanie wolnowarów MyTime o pojemności sześciu i siedmiu kwart Crock-Pot
Dwa wolnowary Crock-Pot MyTime opisane w tym zestawieniu mają nietypowy element wspólny: wybierasz grupę produktów i ilość, a następnie ustawiasz godzinę, na którą posiłek ma być gotowy. Różnią się nie osobną technologią grzania, lecz rozmiarem i rozwiązaniami ułatwiającymi przenoszenie, a także tym, co strony produktów faktycznie potwierdzają na temat wymiarów i masy.
Najpierw poznaj wspólny harmonogram
Zarówno sześciokwartowy SCCPVFC630-S-BR jak i siedmiokwartowy CPSCVTS70LL-S model mają tryb Schedule Meal i osobny tryb Manual. W trybie harmonogramu instrukcja każe wybrać Meat, Poultry, Soup lub Veggies, następnie przedział wagowy lub ilościowy, a potem godzinę, na którą posiłek ma być gotowy. MyTime oblicza najwcześniejszą godzinę zakończenia i dostosowuje cykl gotowania. W przypadku gulaszu instrukcja zaleca wybrać Soup; przy dużych kawałkach mięsa lub drobiu każe wydłużyć czas względem wyświetlanej najwcześniejszej godziny zakończenia.
Nie jest to opóźniony start z timerem dla przepisu o stałym czasie. Wolnowar dąży do zakończenia gotowania o wybranej godzinie na podstawie informacji o rodzaju i ilości produktów. W tym trybie nie można ustawić czasu dłuższego niż 12 godzin od rozpoczęcia gotowania, a po zaplanowanej godzinie zakończenia urządzenie przełącza się na Keep Warm. W alternatywnym trybie Manual wybierasz High lub Low i samodzielnie ustawiasz czas z dokładnością do 15-minute, maksymalnie do 20 godzin; ten cykl czasowy również przełącza się na Warm. Ustawienie Warm służy do podtrzymywania temperatury już ugotowanego jedzenia, a instrukcje zalecają nie przekraczać czterech godzin. Wybrany tryb musi pasować do przepisu i planu posiłku; nie traktuj tych dwóch sposobów sterowania jako jednego połączonego programu.
Co oferuje wersja siedmiokwartowa
Model CPSCVTS70LL-S ma nominalnie o jedną kwartę większą pojemność, waży na pusto 13.05 funtów i ma uszczelkę pokrywy Cook & Carry oraz klipsy transportowe. Instrukcja każe pozostawiać klipsy odblokowane podczas gotowania, w razie potrzeby zablokować je po zakończeniu cyklu przed transportem i przenosić urządzenie, trzymając za uchwyty podstawy. To lepszy wybór, jeśli często zabierasz napełniony wolnowar do innej kuchni lub na wydarzenie. Dodatkowa kwarta może też przydać się przy większej porcji, ale instrukcja zaleca napełniać garnek od połowy do trzech czwartych, a nie po brzegi. Pojemność nominalna nie gwarantuje określonej liczby porcji.
Kompromisem są większe gabaryty: urządzenie jest cięższe jeszcze przed napełnieniem jedzeniem, a naczynie kamionkowe z zawartością będzie cięższe. Podana wysokość obudowy nie określa prześwitu przy otwartej pokrywie, dlatego sprawdź wysokość półki i drogę podnoszenia pokrywy — nie zakładaj, że da się ją zdjąć pod szafką.
Co zmienia wersja sześciokwartowa
Model SCCPVFC630-S-BR waży na pusto 12.4 funtów i ma zwykłą szklaną pokrywę bez udokumentowanych klipsów transportowych. Jest mniejszy z tej pary, ale nadal ma funkcję planowania posiłku MyTime — nie jest uproszczoną wersją pozbawioną sterowania godziną zakończenia. Jego dokładne wymiary wymagają szczególnej uwagi: na dokładnej stronie produktu producenta podano dwa sprzeczne zestawy wymiarów — 16.2 × 11.5 × 10 inches w jednym wierszu oraz 14.3 × 9.7 × 14.6 inches w osobnych polach specyfikacji. Żaden z zestawów nie określa prześwitu przy otwartej pokrywie. Jeśli masz mało miejsca na blacie, nie traktuj tych danych jako wiarygodnej gwarancji wymiarów; zmierz rzeczywisty produkt i zostaw miejsce na podniesienie pokrywy.
W obu instrukcjach podano, że naczynia kamionkowe i szklane pokrywy nadają się do mycia w zmywarce; dopuszczono też używanie wkładu w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, ale nie na płycie kuchennej ani pod grillem. Żadna instrukcja nie podaje maksymalnej temperatury piekarnika. W instrukcji sześciokwartowego modelu dodatkowo wspomniano o zegarze z podtrzymaniem bateryjnym i wymiennym ogniwie CR2025. Jeśli kupujesz używany egzemplarz, sprawdź ustawienie zegara i komorę baterii podczas przygotowania urządzenia do użytku.
Wybierz model według ograniczenia, które będzie dla Ciebie najważniejsze
Wybierz wersję sześciokwartową, jeśli chcesz planować obiad, ale nie potrzebujesz blokady transportowej ani dodatkowej kwarty pojemności. Przy podanej masie własnej 12.4 funtów spełnia limit 12.5 funtów, ale nie limit 12-pound. Wybierz wersję siedmiokwartową, jeśli klipsy transportowe i większa pojemność nominalna są niezbędne, a urządzenie o masie 13.05 funtów nie będzie zbyt ciężkie. Obie wersje mieszczą się w limicie masy 14-pound; w żadnej nie udokumentowano gotowania sous-vide ani sterowania temperaturą za pomocą sondy. Żadna nie ma też potwierdzonego prześwitu przy otwartej pokrywie.
Jeśli chcesz jedynie ustawić czas i moc grzania, tradycyjny model z cyfrowym odliczaniem, taki jak CPSCVC70LL-B-122 Poseidon, nie wymaga harmonogramu MyTime opartego na rodzaju i ilości produktów. Jeśli niezbędna jest pokrywa transportowa, właściwym modelem z tej rodziny jest większy MyTime; nie zakładaj, że klipsy są dostępne tylko dlatego, że oba modele mają takie samo stalowe wykończenie. W chwili sprawdzania na stronie Crock-Pot model sześciokwartowy był oznaczony jako niedostępny, a siedmiokwartowy jako wyprzedany. Dostępność u sprzedawców to osobna kwestia i nie została tu potwierdzona.
Zobacz Przewodnik po cyklach czasowych i ustawieniu Warm wyjaśnia różnice między tymi funkcjami sterowania a modelami z ustawieniami wstępnymi lub obsługą ręczną.