Vergelijking van MyTime-modellen
MyTime-slowcookers van Crock-Pot zes en zeven quart vergeleken
De twee Crock-Pot MyTime-slowcookers in deze verzameling delen een ongebruikelijke bedieningsroutine: kies een voedselgroep en hoeveelheid en stel vervolgens in wanneer je de maaltijd klaar wilt hebben. De verschillen zitten niet in een andere verwarmingstechnologie, maar in de inhoud en de draagvoorzieningen rond dat schema, en in wat de productpagina’s daadwerkelijk duidelijk maken over afmetingen en gewicht.
Begrijp eerst het gedeelde schema
Zowel de versie van zes quart SCCPVFC630-S-BR als die van zeven quart CPSCVTS70LL-S heeft een Schedule Meal-routine en een aparte Manual-functie. In de planningsroutine vraagt de handleiding je om Meat, Poultry, Soup of Veggies te kiezen, gevolgd door een gewichtsklasse of hoeveelheid in de pan en het gewenste tijdstip waarop de maaltijd klaar moet zijn. MyTime berekent de vroegst mogelijke eindtijd en past de kookcyclus aan. De handleiding beveelt Soup aan voor stoofpot; voor grote stukken vlees of gevogelte raadt hij aan extra tijd toe te voegen na de weergegeven vroegst mogelijke eindtijd.
Dit is geen uitgestelde start van een timer voor een vast recept. De slowcooker streeft naar een gekozen eindtijd op basis van de invoer voor voedsel en hoeveelheid. In deze routine kun je niet meer dan 12 uur vanaf de start van het koken instellen; na de geplande maaltijdtijd schakelt het apparaat over naar Keep Warm. In de alternatieve Manual-modus kies je High of Low en voer je zelf de tijd in, in stappen van 15-minute, tot maximaal 20 uur. Ook die getimede cyclus schakelt over naar Warm. Warm is bedoeld voor eten dat al gaar is; de handleidingen raden aan deze stand niet langer dan vier uur te gebruiken. De gekozen modus en het maaltijdplan moeten bij je recept passen; behandel de twee bedieningsroutines niet als één gecombineerd programma.
Wat de versie van zeven quart toevoegt
De CPSCVTS70LL-S heeft nominaal één quart meer, weegt leeg 13.05 pound en heeft een Cook & Carry-deksel met afdichtring en transportclips. Volgens de handleiding moeten de clips tijdens het koken ontgrendeld blijven. Vergrendel ze na de kookcyclus indien nodig voor vervoer en til het apparaat aan de handgrepen van de basis. Dit model past beter als je een gevulde slowcooker vaak meeneemt naar een andere keuken of een evenement. De extra quart kan ook helpen bij een grotere batch, maar de gebruikershandleiding raadt aan de pan voor de helft tot driekwart te vullen, niet tot de rand. De nominale inhoud garandeert geen bepaald aantal porties.
Het nadeel is het formaat: het apparaat is al zwaarder voordat er eten in gaat, en een gevuld aardewerken reservoir weegt nog meer. De gepubliceerde hoogte van de behuizing is niet de benodigde ruimte met geopend deksel. Controleer daarom de plankhoogte en de ruimte om het deksel op te tillen, in plaats van ervan uit te gaan dat je het deksel onder een kastje vandaan kunt halen.
Wat de versie van zes quart verandert
De SCCPVFC630-S-BR weegt leeg 12.4 pound en heeft een standaard glazen deksel zonder gedocumenteerde transportclips. Het is de kleinere van de twee en blijft een MyTime-planner, geen vereenvoudigd model zonder bediening voor het gewenste eindtijdstip van de maaltijd. De exacte afmetingen verdienen extra aandacht: op de exacte fabrikantpagina staan twee tegenstrijdige sets afmetingen — 16.2 × 11.5 × 10 inches op één regel en 14.3 × 9.7 × 14.6 inches in afzonderlijke specificatievelden. Geen van beide sets vermeldt de benodigde ruimte met geopend deksel. Behandel de pagina niet als een betrouwbare indicatie van het benodigde aanrechtoppervlak als de ruimte krap is; meet het daadwerkelijke product op en houd ruimte vrij om het deksel op te tillen.
In beide handleidingen staan vaatwasserbestendig aardewerk en glazen deksels vermeld. Het inzetstuk mag in de oven of magnetron, maar niet op een kookplaat of onder de grill. Geen van beide handleidingen vermeldt een maximale oventemperatuur. De gids voor de versie van zes quart wijst bovendien op een klok met batterijvoeding en een vervangbare CR2025-batterij. Neem bij een tweedehands exemplaar de klokinstelling en het batterijvak mee in je controle bij het instellen.
Kies op basis van de beperking die je het meest zult merken
Kies de versie van zes quart als je het avondeten wilt plannen, maar geen transportvergrendeling of extra quart nodig hebt. Met het vermelde lege gewicht van 12.4 pound blijft hij binnen een limiet van 12.5 pound, maar niet binnen een limiet van 12-pound. Kies de versie van zeven quart als transportclips en meer nominale inhoud essentieel zijn en een slowcooker van 13.05 pound voor jou hanteerbaar is. Beide blijven onder een gewichtslimiet van 14-pound; voor geen van beide is sous-vide of slowcooking met een temperatuursonde gedocumenteerd, en voor geen van beide is de benodigde ruimte met geopend deksel bevestigd.
Als je alleen een bereidingstijd en warmtestand wilt invoeren, vermijd je het voedselschema van MyTime met een conventioneel digitaal model met afteltimer, zoals de CPSCVC70LL-B-122 Poseidon Als een transportdeksel essentieel is, is de grotere MyTime de relevante uitvoering; leid niet uit de overeenkomstige roestvrijstalen afwerking af dat er clips zijn. Bij controle stond op de zes-quartpagina van Crock-Pot dat het model momenteel niet beschikbaar was en op de zeven-quartpagina dat het niet op voorraad was. De beschikbaarheid bij verkopers is iets anders en is hier niet bevestigd.
Bekijk de handleiding over getimede cycli en Warm voor het verschil tussen deze bedieningsvormen en modellen met voorinstellingen of handmatige bediening.