Een praktische shortlist voor slowcookers

Vind uw slowcooker

Kies alleen functies waarvan u een koker niet zonder zou willen. Vergelijk sous-vide, koken onder druk, transportklemmen en ondersteuning voor een temperatuursonde als afzonderlijke standen; voeg capaciteit, gewicht en beperkingen voor de beschikbare ruimte toe als die van belang zijn. Een multicooker met drukfunctie gebruikt de programma’s voor koken onder druk en slowcooking afzonderlijk. Een niet-gepubliceerde afmeting of onbekende gewichtseenheid kan niet als bewijs dienen dat het apparaat past.

  1. 1Uw dagelijkse behoeften
  2. 2Verfijn uw shortlist (optioneel)
Uw dagelijkse behoeften

Begin met waar en hoe u het apparaat gaat gebruiken. Kies de functies die u nodig hebt en laat een keuze open als die niet essentieel is.

Hulp bij deze keuze

Dit is de grootste nominale inhoud van één pan, geen garantie voor een bepaald aantal porties. Controleer bij verwisselbare of gedeelde pannen welke combinaties worden ondersteund: de totale inhoud van alternatieve pannen is niet gelijk aan één pan om in te koken.

Hulp bij deze keuze

Een flexibele digitale afteltimer, vaste digitale tijd-/temperatuurprogramma’s, vooraf ingestelde One Touch-bereidingsduren, handmatige High/Low/Warm-draaiknoppen en een vaste instelling zonder draaiknop die overeenkomt met Low zijn verschillende routines. Een afteltimer of vooraf ingestelde timer is geen uitgestelde start of planner voor een gewenste eindtijd van de maaltijd.

Hulp bij deze keuze

Bruinen/sauteren in de basisunit van een multicooker betekent niet dat je de uitneembare pan op het fornuis of in de oven mag gebruiken.

Hulp bij deze keuze

Een sous-vide-timer schakelt de warmte uit; dat is niet hetzelfde als een slowcookcyclus die overschakelt naar Warmhouden.

Hulp bij deze keuze

Een vergrendelbaar deksel is niet bedoeld om tijdens het koken vergrendeld te blijven. Draag het apparaat aan de handgrepen van de basisunit.

Hulp bij deze keuze

Crock-Pot Met MyTime-modellen kies je een voedselgroep, hoeveelheid en gewenste eindtijd. Hamilton Beach 33868 Met MealTime kies je daarentegen een temperatuurprofiel op basis van een gewenste eindtijd binnen het gedocumenteerde venster van 4–12-hour; via die methode kun je geen warmtestand kiezen. Elk model heeft een aparte routine met timer of een handmatige routine.

Hulp bij deze keuze

Dit onderscheidt een binnenpan in exact ovenschalenvorm van een gewone diepe slowcooker; onbekende productvormen gelden niet als overeenkomst.