Instant Pot Duo Crisp 6.5QT with Ultimate Lid Smart Multi-Cooker and Air Fryer-Testbericht

Der Instant Pot Duo Crisp 6.5QT with Ultimate Lid Smart Multi-Cooker and Air Fryer (140-0060-01) vereint einen Edelstahlkochtopf mit 6.5 Quart, Druckgaren, ein druckloses Slow-Cook-Programm und Heißluftfrittieren. Das besondere Merkmal ist kein separater Air-Fry-Deckel: Die exakte SKU hat einen Ultimate Lid, dessen Konfiguration sich je nach Garmodus ändert. Der nützliche Unterschied zum nahezu identischen 140-0068-01 ist die bestätigte Wi-Fi- und App-Steuerung beim 140-0060-01. Wenn die Smartphone-Steuerung nicht zu Ihrem Alltag gehört, vergleichen Sie die nicht smarte SKU, statt anzunehmen, dass jede Ultimate-Lid-Version dieselben vernetzten Funktionen hat.

Was die vernetzte Version tatsächlich bietet

Die Produktseite 140-0060-01 bewirbt die Kopplung mit der Instant-Connect-App, interaktive Rezepte sowie die Möglichkeit, den Fortschritt zu überwachen, Einstellungen anzupassen oder Funktionen per Smartphone zu wechseln. Das Handbuch R16 enthält einen App-Abschnitt, eine Wi-Fi-Anzeige am Bedienfeld und Einrichtungshinweise, die ein WLAN zu Hause und Bluetooth während der Kopplung voraussetzen. Für Slow Cook steht im Handbuch, dass sich alle Programmeinstellungen über die App steuern lassen und Rezepte für bestimmte Lebensmittel verfügbar sind. Außerdem wird die manuelle Bedienung am Gerät beschrieben. Das ist ein echter Unterschied bei der Fernsteuerung und nicht nur ein Gerät, dessen Rezeptseite zufällig eine App anbietet.

Die Verbindung ist ein optionaler Komfort, kein Grund, den Bedienungsplan am Gerät oder die Sicherheitshinweise zu ignorieren. Das Handbuch beschreibt Schritte zur Kontoerstellung und Kopplung sowie die Fehlerbehebung für die App. Wer Geräte lieber ohne Verbindung nutzt, sollte daher überlegen, ob die Funktionen tatsächlich zum Einsatz kommen, bevor das Wort „Smart“ ins Gewicht fällt. Die Produktseite und das Handbuch R15 des Standardmodells 140-0068-01 bestätigen keine App-Steuerung. Eine unbekannte Funktion darf einen unverzichtbaren Bedarf an Fernsteuerung nicht erfüllen.

Slow Cook bietet weiterhin Low oder High, keinen Zeitplan für eine gewünschte Fertigstellungszeit

Im Slow-Cook-Abschnitt des verlinkten Handbuchs R16 wird ein druckloser Ablauf beschrieben. Es bietet Low und High, voreingestellt sind High und vier Stunden. Die Dauer lässt sich von 30 Minuten bis 24 Stunden einstellen. Dieser vollständige Einstellbereich ist besonders hilfreich, bevor Sie einen Multikocher für ein Rezept mit langer Garzeit auswählen. Er bezeichnet die Obergrenze der Steuerung und ist keine Empfehlung für eine bestimmte Garzeit. Keep Warm wird nach dem Garen standardmäßig aktiviert; die Anzeige zählt während des dokumentierten Warmhalteintervalls die verstrichene Zeit hoch. Betrachten Sie diesen Zähler nicht als Hinweis zur Lebensmittelsicherheit.

Für Slow Cook ist eine Startzeitvorwahl verfügbar, die sich von 10 Minuten bis 24 Stunden einstellen lässt. Der Unterschied zwischen App und Handbuch ist wichtig: Eine verzögerte Startzeit zählt herunter, bevor der Garvorgang beginnt. Sie ist kein vom Benutzer festgelegter Zeitplan nach dem Motto „Das Abendessen soll um 6 fertig sein“. Wenn ein Programm mit festgelegter Fertigstellungszeit unverzichtbar ist, suchen Sie nach einem exakten Modell und Handbuch, in denen diese Funktion dokumentiert ist. Wenn mittlere Hitze unverzichtbar ist, kommt dieser Duo Crisp nicht infrage, denn für Slow Cook gibt es nur Low und High. Die App kann weder eine nicht vorhandene mittlere Stufe noch einen nicht dokumentierten Zeitplan für die Fertigstellung einer Mahlzeit hinzufügen.

Zubereitung im selben Topf und separates Air-Fry-Finish

Auf der Produktseite sind 13 Funktionen aufgeführt, darunter Slow Cook, Pressure Cook, Sauté, Steam, Sous Vide, Air Fry, Roast, Bake, Broil, Dehydrate, Yogurt, Proof und Warm. Das Handbuch R16 ermöglicht es, im Edelstahltopf bei geöffnetem Deckel anzubraten, das Programm abzubrechen und den Bratensatz abzulöschen, bevor zu Slow Cook gewechselt wird. Für diesen Ablauf muss die Druckkochabdeckung im Ultimate Lid eingesetzt und der Deckel geschlossen und verriegelt werden, obwohl beim Slow-Cook-Programm selbst kein Druck verwendet wird.

Für Air Fry wird derselbe obere Deckel anders eingerichtet und der mitgelieferte Air-Fry-/Gareinsatz verwendet. Nach Slow Cook ist laut Handbuch in einem späteren Schritt ein knuspriges Air-Fry-Finish möglich; eine zweite Garzone, in der gleichzeitig gegart werden kann, gibt es nicht. Das kann den Stauraum für einen Kocher mit zwei Deckeln einsparen, erspart aber nicht das Hantieren: Druckabdeckung und Gareinsatz müssen weiterhin gereinigt und abgelegt werden. Auf der exakten Herstellerseite sind Innentopf, Druckabdeckung und Gareinsatz als spülmaschinenfest aufgeführt. Angaben zur Höhe bei geöffnetem Deckel oder zum Gewicht im leeren Zustand fehlen; auch die Größenangaben enthalten keine Einheit. Prüfen Sie daher selbst, ob Arbeitsfläche und Stauraum passen.

Für wen es geeignet ist – und für wen nicht

Wählen Sie genau das Modell 140-0060-01, wenn Sie eine Steuerung oder Überwachung per App nutzen möchten, einen Haupttopf mit 6.5 Quart wünschen und Slow Cook, Druckgaren und Air Fry in einer Deckelbaugruppe haben möchten. Für diese vernetzten Anforderungen ist es besser geeignet als das 140-0068-01, denn die Produktseite des Smart-Modells und das Handbuch R16 bestätigen die App-Funktion. Der Vergleich ist praxisbezogen: Beide Seiten nennen dieselbe Nennkapazität, 13 benannte Funktionen und dieselbe Stromversorgung (1500-watt/120-volt); nur die Seite und das Handbuch zum 140-0060-01 dokumentieren die App-Verbindung.

Sehen Sie sich andere Modelle an, wenn ein separater Air-Fry-Deckel wichtig ist. Der Duo Crisp 6QT 112-0120-01 und der Duo Crisp 8QT 140-0021-01 sind Konfigurationen mit zwei Deckeln und keine anderen Bezeichnungen für diesen Ultimate Lid. Wählen Sie ein anderes Slow-Cook-Modell, wenn mittlere Hitze, bestätigter Freiraum bei geöffnetem Deckel oder eine gewünschte Fertigstellungszeit unverzichtbar sind. Die Angabe von 6.5 Quart beschreibt den Haupttopf, nicht eine garantierte Portionszahl oder das Volumen des Air-Fry-Korbs. Und wenn Sie nur einen einfachen Keramikeinsatz mit Glasdeckel möchten, bietet dieses Druckgar- und Air-Fry-Steuerungssystem zusätzliche Programme und Teile, die Sie womöglich nie brauchen.

Vergleichen Sie den nicht smarten Duo Crisp Ultimate Lid 140-0068-01, oder prüfen Sie Ihre Anforderungen im Produktfinder.