Hamilton Beach 7-Quart Programmable Slow Cooker, Red recension

Hamilton Beach 33573 är en röd, programmerbar slow cooker på sju quart för den som vill ha en stor oval gryta och en timer som startas när ingredienserna är klara. Hamilton Beach beskriver 15 kombinationer av tre värmelägen och fem tillagningstider, med automatisk övergång till Warm när den tidsinställda cykeln är slut. Den passar bra för enkel matlagning i stora satser; kompromissen är att tidsvalen sker i breda tvåtimmarssteg, inte efter en tid då måltiden ska vara klar.

En timer som startar när du börjar laga mat, inte när middagsklockan ringer

Den exakta produktsidan anger High, Low och Warm samt fem valbara tillagningsperioder: 2, 4, 6, 8 eller 10 timmar. Där står att slow cookern växlar till Warm när den tidsinställda tillagningscykeln är slut. Det är praktiskt om du kan bestämma receptets tillagningstid innan du lämnar köket: fyll grytan, välj ett värmeläge och en tidsperiod och låt slow cookern sköta övergången. Inställningen är en nedräkning, inte en klocka som räknar ut när tillagningen ska börja för att middagen ska vara klar vid en viss tid. Den som behöver en schemalagd sluttid, fördröjd start eller halvtimmesjusteringar bör välja en modell vars egen produktsida och instruktioner beskriver den rutinen, i stället för att läsa in större flexibilitet i ordet ”programmerbar”.

Fem tvåtimmarssteg är en praktisk kompromiss, men de passar inte alla recepts tillagningstider. Den exakta sidan anger ingen temperatursond, upptiningsläge för frysta livsmedel eller andra specialiserade tillagningslägen. Om någon av dessa funktioner är ett absolut krav bör 33573 inte ses som en ersättning för en modell som är byggd för den.

Sju quart ger gott om volym, men kräver också motsvarande bänkyta

Tillverkaren anger att den avtagbara stengodsgrytan rymmer sju quart och nämner exempel som en kyckling på sju pund, en stek på fem pund eller barbecue till upp till 30 sliders. Den anges räcka till åtta eller fler portioner. Det här är tillverkarens exempel på kapacitet, inte ett löfte om att varje recept eller aptit ger samma antal portioner. En oval gryta passar bra för större köttstycken och familjerecept, men stor nominell kapacitet kan vara opraktisk för ett hushåll på två som vanligtvis lagar små satser. Jämför den mängd mat du faktiskt lagar med kapacitetsangivelsen 7-quart i stället för att bara välja det största talet.

Hamilton Beach anger måtten för den stängda slow cookern som 17.6 inches bred, 11.7 inches djup och 9.9 inches hög. Kontrollera hyllan och bänken där du tänker använda den och lämna utrymme för sladden och för att lyfta den varma grytan. Sidan anger inte vikten när den är tom eller höjden med öppet lock, så dessa mått kan inte härledas från måtten när den är stängd. Om utrymmet under överskåpen är begränsat, mät platsen och lämna utrymme för att lyfta locket innan du bestämmer dig.

Enkel rengöring, men inget bekräftat transportpaket

Den exakta sidan anger att den avtagbara stengodsgrytan och glaslocket tål maskindisk, medan pekpanelen kan torkas ren. Tillverkaren specificerar inte placering i diskmaskinen eller något särskilt diskprogram på produktsidan. De lättskötta delarna passar den som vill ha en gryta och vanlig rengöring utan någon extra insats att förvara. På sidan presenteras 33573 som själva slow cookern; en separat Party Dipper-värmare anges inte som en del av modellpaketet.

Huvudbilden visar glaslocket och sidohandtagen, men inga transportclips. Eftersom sidan inte anger något låsbart transportlock eller någon medföljande väska skulle jag inte välja 33573 om ett tillslutet lock för transport av varm mat är ett måste. Transportfunktioner är viktiga efter tillagningen och kan inte ersätta varandra: en rem, clipslås och isolerad väska är separata paketinnehåll. Som exempel på ett dokumenterat alternativ med clips kan du jämföra med sex-quart-modellen Hamilton Beach 33561J, som har en annan storlek och utformning.

Det här bör du kontrollera före köp

Det finns en dokumentationsavvikelse som är värd att ta på allvar. Hamilton Beach länkar till användar- och skötselguiden 840368900 från sidan för 33573, men guidens modelltabell listar 33473, 33477 och 33478 bland andra koder; 33573 finns inte med. Den aktuella produktsidan för 33573 räcker för att bekräfta angiven kapacitet, timerinställningar, övergång till Warm, mått och delar som tål maskindisk, men tabellen i den länkade guiden är ingen exakt manualkoppling för 33573. Därför tillskriver jag inte den här modellen tabellens elklassning, gräns för sammanlagd tillagningstid och Warm-tid, passform för clips, garanti eller uppgifter om grytans värmetålighet. Om något av detta är viktigt bör du kontrollera dokumentationen för apparatens exakta kod på typskylten innan du förlitar dig på en guide för produktfamiljen.

Överväg den här röda modellen om en sats på sju quart, fem timeralternativ i tvåtimmarssteg, automatisk övergång till Warm och maskindisk passar dina faktiska behov. Välj en mindre slow cooker om du oftast lagar små portioner, en verifierad transportmodell om du brukar ta med den eller en mer specialiserad slow cooker om du behöver en temperatursond eller schemaläggning. Den silverfärgade Hamilton Beach 33473G har en separat produktsida för sju quart och en egen bedömning; liknande kapacitet och reglage gör inte modellkoderna utbytbara när det gäller dokumentation eller reservdelar.