Hamilton Beach 6-Quart Double-Dish Slow Cooker recension

Hamilton Beach 33569 är ovanlig på ett användbart och specifikt sätt: den kan användas som en vanlig slowcooker på sex quart eller tillaga två mindre rätter sida vid sida i separata insatser samtidigt. Det är därför man bör överväga den. Reglaget är fortfarande en manuell Off/Keep Warm/Low/High-ratt, så den är inte rätt val för den som behöver ett automatiskt tidsinställt avslut eller automatisk övergång till Warm utan tillsyn.

Två sätt att använda en slowcooker

För ett större recept använder du den medföljande innergrytan i stengods på sex quart i värmebasen på vanligt sätt. När du vill laga olika rätter beskriver tillverkarens sida två nonstick-insatser som placeras i den grytan. Det gör att du kan tillaga två tillbehör eller mindre portionsrätter parallellt i stället för att välja mellan dem eller använda separata apparater. Produktsidan anger att varje insats rymmer 2.5 quarts, men bruks- och skötselmanualen för den matchande modellen anger att Double Dish-kärlen rymmer två quart vardera. De officiella källorna motsäger alltså varandra. Jag kan inte fastställa den verkliga kapaciteten för varje kärl; köp därför inte modellen med antagandet att något av måtten är definitivt. Kontrollera märkningen på det exakta paketet eller fråga Hamilton Beach innan du betraktar insatsvolymen som ett grundläggande krav.

Läget med två kärl kräver också mer förberedelser än att bara lägga två sorters mat i den stora grytan. Bruksanvisningen kräver att den yttre innergrytan står i basen och sedan att två till tre koppar vatten hälls i grytan innan de fyllda insatserna sätts i. Mindre vatten är inte tillåtet, och för mycket vatten kan få insatserna att flyta och tillagas dåligt. Kärlen måste stå kvar i grytan; de är inte fristående kokkärl för värmebasen. Bruksanvisningen säger också att du ska välja recept med liknande tillagningstider eftersom båda insatserna måste stå kvar under hela tillagningen. Om du bara använder en insats säger anvisningarna att du ska hälla två till tre koppar vatten i den andra. Följ de angivna mängderna i stället för att improvisera med vattenbadet.

Du måste fortfarande hålla koll på när tillagningen är klar

Det här är en manuell slowcooker i båda lägena. Vrid ratten till Low eller High och håll koll på receptets tillagningstid med en separat kökstimer. Den har ingen nedräkningsskärm, fördröjd start, förinställt tidsprogram eller dokumenterad automatisk övergång till Warm. När tillagningen är klar vrider du till Off; använd Keep Warm först när maten är ordentligt tillagad. Bruksanvisningen säger att mat inte ska tillagas eller värmas upp på Warm-inställningen. Därför passar 33569 bättre för en kock som kan titta till grytan eller ordna ett tillförlitligt avslut än för någon som behöver en programmerad övergång efter att ha lämnat hemmet.

Recept med liknande tillagningstider är ett viktigt villkor, inte en mindre reservation. Två rätter som kräver mycket olika lång tid kan inte tas ut eller stoppas var för sig medan den andra fortsätter: bruksanvisningen anger att båda kärlen ska stå kvar i grytan under tillagningen. Se dubbelkärlet som ett sätt att laga två kompatibla recept samtidigt, inte som två helt oberoende termostater eller timers. Om oberoende reglage är ett måste bör du jämföra med två separata slowcookers i stället.

Rengöring, beläggning och utrymme på bänken

Hamilton Beach beskriver den yttre grytan, nonstick-insatserna och glaslocket som diskmaskinssäkra och anger att beläggningen på insatserna är fri från PFAS. Bruksanvisningen säger att diskmaskinens Sanitize-inställning inte ska användas eftersom högtemperaturprogrammet kan skada delarna. Tillverkaren publicerar inget hållbarhetstest av beläggningen, så uppgiften att den är fri från PFAS ska inte tolkas som ett bevis på att den aldrig repas. Följ tillverkarens skötselråd och utgå inte från att insatserna är utbytbara mot andra modellers.

Produktsidan anger att den stängda apparaten är 9.2 inches hög, 16.3 bred och 11.9 djup. Det är användbart när du kontrollerar hyll- eller bänkutrymme, men det anger inte hur mycket utrymme som behövs med öppet lock. Lämna plats för att ta av glaslocket och lyfta de heta insatserna säkert. Tomvikten anges inte i materialet som granskats här. En transportväska listas separat bland delar och tillbehör; det framgår inte att den ingår i standardpaketet. Den exakta sidan och bilden visar inte att det finns låsclips för transport, så betrakta inte detta som en spillsäker lösning för transport.

Vilket alternativ ligger närmast?

Crock-Pot CPSCVC60CC2-S Choose-a-Crock kombinerar också en gryta på sex quart med ett mindre delat kärl, men ägarguiden säger att ett kärl ska användas åt gången. Det är ett alternativ med annan storlek, inte en slowcooker för två recept samtidigt. Om du särskilt behöver laga två rätter samtidigt är 33569 och dess manuella upplägg med två insatser den avgörande skillnaden. Om du vill ha ett enkelt recept i en enda gryta och inte behöver extra kärl kan en vanlig manuell slowcooker kräva mindre förberedelser. En programmerbar modell passar bättre om automatisk tidsstyrning och övergång till Warm är viktigare än flexibilitet med delade rätter.

Sammanfattning

Välj Hamilton Beach 33569 om du kan använda antingen en huvudgryta på sex quart eller två mindre rätter som tillagas tillsammans, är beredd att följa bruksanvisningens vattenbadsupplägg och kan själv hålla koll på när maten är klar. Funktionen med två kärl finns, men recepten delar tillagningstid och källorna anger olika insatskapacitet. Undvik modellen om exakt insatsvolym, oberoende tillagningstider, automatisk Warm eller låsning för transport är oumbärligt, tills tillverkaren har bekräftat uppgiften för din exakta enhet. Se den exakta produktsidan för 33569 tillsammans med den länkade bruks- och skötselmanualen; om uppgifterna skiljer sig åt bör du kontrollera det fysiska paketet i stället för att betrakta det högre talet på webbsidan som fastställt.