Recension av Crock-Pot Manual 8-Quart Slow Cooker with Little Dipper, Stainless Steel

SCV803-S-BR är ett paketval, inte ett annat tillagningsprogram: huvudapparaten är en manuell slowcooker med vred på åtta quart, och förpackningen innehåller dessutom en separat 16-ounce Little Dipper-matvärmare. Den extra apparaten har ett särskilt användningsområde – att hålla dippar och såser varma. Om du kommer att använda den till det slipper du köpa huvudgryta och liten värmare separat. Om du vill ha automatisk avslutning, transportclips eller en andra slowcooker i full storlek löser den lilla extr apparaten inte de behoven.

Två separata apparater för två olika delar av måltiden

Den stora slowcookern har ett manuellt vred med Off, Low, High och Warm. Den har ingen bekräftad nedräkningstimer eller automatisk övergång vid en vald sluttid. Välj en värmeinställning och sköt själv tillagningsschemat; Warm är en separat inställning för mat som redan är tillagad. Bruksanvisningen för 4–8 quart beskriver modellerna One Touch och Digital Countdown med tidsstyrning separat. Deras instruktioner ska inte överföras till den manuella kontrollen med vred på SCV803 bara för att den levereras med ett tillbehör.

Little Dipper är en andra elektrisk matvärmare från 16-ounce med ett eget litet kärl. Crock-Pot beskriver den för dippar och såser. Den är praktisk när huvudmåltiden är klar och en liten portion behöver hållas varm på bordet; den är inte ett extra fack i grytan på åtta quart, ersätter inte en stor slowcooker för tillbehör och kan inte användas för att tidsstyra huvudmåltiden. Dess verkliga värde beror på om dina sammankomster regelbundet kräver en sådan liten servering. Om inte, är den vanliga manuella slowcookern från SCV800 ett närmare jämförelsealternativ: samma grundläggande manuella tillagningsupplägg utan den här extra apparaten.

Storlek och vikt gäller fortfarande huvudapparaten

Tillverkaren anger slowcookerns mått till 17.3 inches lång, 12.4 bred och 10.5 hög, och den tomma förpackningsvikten till 14.45 pund. Se detta som mått för slowcookern med locket stängt, inte som höjden som krävs för att lyfta upp locket. Familjeguiden kräver sex tum fritt utrymme från väggen och på alla sidor under användning. Det spelar roll på en fullpackad bänk, och höjden med öppet lock anges inte. Innan du väljer den stora modellen bör du kontrollera utrymmet för basen, luftcirkulationen och ett uppfällt lock samt avgöra om du säkert kan lyfta och sätta ned en stor keramisk insats när den är full.

Crock-Pot anger en kapacitet på åtta quart för stora hushåll och sammankomster. Guiden säger också att stengodsinsatsen ska fyllas till mellan hälften och tre fjärdedelar. Det är en mer användbar praktisk gräns än att utgå från att åtta fulla quart ingredienser är en rimlig receptmängd. Tillverkarens uppgift om antal portioner är en utgångspunkt, inte en garanti för varje köttbit eller gratängform.

Skötsel och installation är desamma som för den vanliga manuella slowcookern

Huvudapparatens stengodsinsats och glaslock är löstagbara och tål maskindisk. Familjebruksanvisningen för 20EM1 anger att stengodsinsatsen tål ugn och mikrovågsugn, men inte spishäll eller grillelement; någon högsta ugnstemperatur för den här konfigurationen anges inte. Locket tål varken ugn eller mikrovågsugn. Keramik kan spricka vid plötsliga temperaturväxlingar, så häll inte kall vätska i en het insats och skölj inte het stengodsinsats med kallt vatten.

Ställ basen på en torr, stabil, plan och värmetålig bänk, lämna det föreskrivna fria utrymmet och koppla ur slowcookern före rengöring. Bruksanvisningen rekommenderar också att locket får sitta på under den rekommenderade tillagningstiden. Little Dipper är separat: den innebär ytterligare en sak att rengöra, förvara och ansluta. Utgå inte från att den kan sänkas ned i vatten eller skötas precis som huvudapparatens stengodsinsats bara för att den är liten; följ de medföljande instruktionerna för värmaren.

Det här paketet innehåller inte

Den manuella kontrollen innebär att SCV803 inte passar om du måste ha en tidsstyrd slowcookercykel med automatisk övergång till Warm. Den är inte heller en sous vide-apparat och har ingen dokumenterad temperatursond i slowcookingsläget. Den exakta produktsidan identifierar en vanlig manuell modell, inte en Cook & Carry med låslock. Little Dipper ändrar inte på något av detta. Om ditt främsta behov är ett lock som säkras för transport bör du titta på sexquartsmodellen manuella Cook & Carry från SCCPVL600-S-BR som har transportclips men lägre angiven kapacitet och ingen bekräftad nedräkning. Om exakt tillagningstid är viktigast bör du jämföra den digitala CPSCRTCLL70-SS modellen eller en annan specifik tidsstyrd modell, inte tillbehörspaketet SCV803.

Vem bör uppmärksamma suffixet?

SCV803-S-BR är det manuella paketet i rostfritt stål på åtta quart som innehåller värmaren. Den vanliga SCV800-S-BR är också i rostfritt stål och använder en liknande stor manuell slowcooker, men produktsidan listar ingen Little Dipper. En övergripande återförsäljartitel eller en produktbild i rostfritt stål gör kanske inte skillnaden mellan paketen tydlig, så jämför det fullständiga modellnumret och listan över vad som ingår. Överväg SCV803 om en separat uppvärmd dipp eller sås faktiskt passar in i dina måltider; välj den vanliga modellen om den apparaten skulle bli stående oanvänd. Ingen av dem är en lösning för litet utrymme, automatisk avslutning eller lock med clips.