Kapacitet för stora satser och hantering
Hamilton Beach 10-quart slow cookers: clips jämfört med fällbara handtag
En slow cooker på tio quart är en specialstorlek, inte ett självklart val för alla hushåll. Hamilton Beachs modeller 33195G, 33190FG och 33191G är alla avsedda för mycket stora ovala satser, men deras hanteringsdetaljer är inte utbytbara. 33195G har enligt dokumentationen ett lock med låsclips för transport; 33190FG och 33191G har fällbara handtag för förvaring. Alla tre använder en manuell Low/High/Warm-rutin, så ingen av dem ersätter en recepttimer eller avslutar automatiskt en tillagningscykel.
Utgå från maten, inte volymangivelsen i quart
Hamilton Beach ger samma användbara exempel på kapacitet för den här gruppen: en kalkon på tio pund eller en stek på tolv pund. Det visar varför den stora innergrytan kan vara viktig vid en högtidsmåltid eller när man lagar en hel sats. Det anger inte hur många portioner varje rätt ger, och den kan vara opraktiskt stor för ett litet recept. Den tillämpliga bruks- och skötselguiden 840290403 listar 33190, 33191 och 33195 in sin SC77-grupp; en anmärkning förklarar att suffixbokstäver kan förekomma efter dessa modellkoder. Samma handbok rekommenderar att innergrytan fylls till minst hälften för bästa resultat och att man lämnar ungefär en tum fritt upp till kanten. Om grytan bara är halvfull bör du kontrollera om maten är klar en till två timmar tidigare. Hushåll som vanligtvis lagar små mängder kan ha större nytta av en mindre långkokare som oftare hamnar nära det rekommenderade fyllnadsintervallet.
Kontrollera förvaringsutrymmet och bänkutrymmet var för sig. Hamilton Beach anger mått med locket stängt för 33195G och 33191G, men inte för 33190FG på den exakta sidan. De två sidorna anger måtten för 33195G som 11.5 H × 12.5 W × 15.75 D inches och för 33191G som 11.5 H × 15.75 W × 12.5 D. Måttens ordning skiljer sig åt i tillverkarens listningar, så använd specifikationen för respektive modell i stället för att kasta om måtten eller överföra uppgifter från en syskonmodell. Ingen av sidorna anger utrymmet med öppet lock eller tomvikt. Om sådant är ett absolut krav bör du mäta den exakta apparaten före köp.
Transportclips och fällbara handtag löser olika problem
33195G är den enda av de tre vars exakta sida utlovar ett tättslutande lock med clips som minskar spill vid transport. Den har också handtag med fullt grepp. Clipsen är ett skäl att välja den när en full gryta ska bäras till en sammankomst; de minskar risken för spill, men garanterar inte att het vätska stannar kvar om apparaten välter. Manualens transportanvisningar gäller de valfria clipstillbehören, inte vanliga lösa glaslock. Följ manualen och bär basen i handtagen.
Sidorna för 33190FG och 33191G framhäver i stället fällbara handtag med fullt grepp som kan fällas ned för kompakt förvaring. Handtagsdesignen är praktisk när sidoutrymmet är begränsat, men fällda handtag minskar inte själva den stora grytans yttermått. Deras exakta produktsidor beskriver inget låslock med clips. Om säker transport är avgörande bör du bara välja en modell vars exakta sida bekräftar funktionen; om problemet är att ställa undan apparaten är modellerna med fällbara handtag de som dokumenterats för det. Läs de fullständiga individuella bedömningarna här: 33195G, 33190FG och 33191G.
Med alla tre måste du själv hålla koll på när tillagningen är klar
De exakta sidorna anger Low, High och Warm. Den tillämpliga manualen visar ett vred och instruerar användaren att välja Low eller High, använda en extern timer och sedan vrida reglaget till Off. Warm väljs manuellt när maten är ordentligt tillagad. Ingen av de tre manualerna beskriver en digital nedräkning, fördröjd start, automatisk övergång till Warm eller inställning av måltidens sluttid. Om den automatiska rutinen är nödvändig bör du jämföra med en slow cooker med timer, som Hamilton Beach 33480, i stället för att anta att modellerna för stora satser har samma reglage.
Guiden listar basmodellerna 33190, 33191 och 33195 in i familjen SC77 vid 120 V, 60 Hz och 450 W. De har samma manuella vredreglage och tillhör samma elektriska modellfamilj; uppgifterna om transport och fällbara handtag gäller däremot specifika modeller. Slå inte ihop funktionerna till en hypotetisk ”bästa av två världar”-konfiguration: listningen av ett lock med låsclips gäller 33195G, medan förvaringsfunktionen med fällbara handtag gäller 33190FG och 33191G.
Skötselbegränsningar är fortfarande viktiga i den här storleken
De tre produktsidorna anger en löstagbar stengodsgryta och ett glaslock; enligt familjeguiden kan båda diskas i diskmaskin. Den anger också att grytan tål mikrovågsugn och ugn, men att den aldrig får värmas tom eller ställas på en spisplatta. Glaslocket får inte användas i ugn, mikrovågsugn eller på en spisplatta. Undvik termisk chock, hoppa över diskmaskinens Sani-cykel och håll elbasen, sladden och kontakten borta från vatten. Manualen säger att Warm inte ska användas för att tillaga eller värma mat och rekommenderar att kött eller fågel tinas före långkokning. Det här är praktiska begränsningar vid användning, inte skäl att betrakta en keramikgryta som en insats som tål spisplatta.
Kort sagt: välj 33195G för det dokumenterade locket med låsclips för transport, 33190FG eller 33191G om fällbara handtag är viktigast för förvaringen, och välj ingen av dem om du behöver en tidsinställd automatisk avslutning. Kontrollera sedan den exakta modellkoden, tillagningsutrymmet och det fria utrymmet runt apparaten. Produktsidorna för 33190FG och 33191G visade meddelanden om att varorna var slut i lager när de kontrollerades; modellerna är fortfarande användbara som jämförelser, men den ögonblicksbilden förutsäger inte framtida tillgänglighet.