Recenzja Ninja MultiPot XL 12-in-1 DualZone Multicooker

Ninja MultiPot XL MZ1001BL1 wyróżnia się nawet na tle multicookerów: podana w nazwie pojemność 14-quart odnosi się do trzech wymiennych naczyń do gotowania, a nie jednego ogromnego garnka. W zestawie są dwa garnki Dual Cooking Pots o pojemności 3.3 kwart każdy oraz jeden garnek MegaZone o pojemności 7.5 kwart. Wybierz zestaw dwóch garnków, jeśli zależy Ci na jednoczesnym przygotowywaniu dwóch różnych potraw; większy garnek przyda się, gdy ważniejsza jest większa pojedyncza porcja. Taki elastyczny dobór naczyń, a nie oznaczenie 12-in-1, stanowi kluczowy kompromis związany z tym modelem.

Poznaj pojemność trzech garnków

Ninja podaje łączną pojemność 14 quarts dla dołączonych naczyń, podczas gdy największe pojedyncze naczynie ma pojemność 7.5 quarts. Każdy z mniejszych garnków ma pojemność 3.3 quarts. Ponieważ garnki wymienia się w tej samej podstawie, te trzy pojemności są dostępnymi wariantami, a nie trzema komorami działającymi jednocześnie; nie traktuj całej pojemności 14 quarts jako przestrzeni na jedną porcję 14-quart. Jeśli do przygotowania posiłku potrzebujesz jednego naczynia o pojemności co najmniej ośmiu kwart, deklarowana łączna pojemność nie spełnia tego wymogu. Lepszym punktem odniesienia pod względem pojemności będzie multicooker z jednym garnkiem o pojemności 8.5 kwart, taki jak Ninja MC1001, choć nie oferuje on układu dwustrefowego tego modelu.

Ninja podaje, że garnek o pojemności 7.5 kwart mieści pieczeń o wadze sześciu funtów, a mniejsze garnki — po jednym funcie makaronu; są to przykłady producenta, a nie gwarantowane ilości. Obudowa ma 13.08 inches długości, 17.87 szerokości i 8.37 wysokości, a puste urządzenie waży 19.42 funtów. Pokrywy otwierają się do góry, więc wysokość przy zamkniętych pokrywach nie określa wymaganej przestrzeni w szafce; Ninja nie podaje wymaganego miejsca nad otwartymi pokrywami.

Możliwość jednoczesnego przygotowania dwóch potraw to najważniejszy wyróżnik

Funkcja DualZone pozwala jednocześnie gotować różne potrawy w dwóch garnkach o pojemności 3.3 kwart, w różnych temperaturach. Ninja osobno opisuje możliwość przygotowania jednego większego posiłku w garnku MegaZone o pojemności 7.5 kwart; strona nie twierdzi, że można jednocześnie przygotować trzy potrawy. Wymieniono dwanaście funkcji: wolne gotowanie, obsmażanie/podsmażanie, pieczenie, gotowanie na parze, sous vide, ryż, makaron, ryż mieszany, smażenie w woku, smażenie na płytkim oleju, hot pot i podtrzymywanie ciepła. Strona podaje również moc 1500 watów i temperaturę do 400°F w wybranych funkcjach, ale nie określa, które programy można łączyć w poszczególnych strefach ani zakresu czasu, ustawień temperatury czy automatycznego podtrzymywania ciepła w trybie wolnego gotowania.

Nie wyciągaj wniosków o timerze wolnego gotowania na podstawie wyświetlacza

Strona produktu potwierdza dostępność trybu wolnego gotowania i pokazuje wyświetlacz cyfrowy z przyciskami temperatury i czasu. W źródłach sprawdzonych na potrzeby tej recenzji nie było dokładnej amerykańskiej instrukcji obsługi; strona wymienia dołączoną skróconą instrukcję, ale nie odsyła do szczegółowej instrukcji dopasowanej do tego modelu. W związku z tym ta ocena nie podaje długości cykli, poziomów temperatury, działania timera, opóźnionego startu ani tego, co dzieje się po zakończeniu cyklu wolnego gotowania. Jeśli kluczowe są dla Ciebie odliczanie czasu, automatyczne podtrzymywanie ciepła lub zakończenie gotowania o określonej porze, uznaj je za niepotwierdzone do czasu sprawdzenia instrukcji dołączonej do dokładnego modelu MZ1001BL1. Sam panel cyfrowy nie dowodzi, że timer wolnego gotowania umożliwia elastyczne ustawianie odliczania.

Jeśli porównujesz modele, potrzeba jednoczesnego przygotowywania dwóch potraw może przemawiać za MZ1001BL1, natomiast wymóg jednego wyjmowanego naczynia o pojemności co najmniej ośmiu kwart powinien go wykluczyć. Nie zakładaj, że timer pozwala elastycznie ustawiać odliczanie ani że urządzenie automatycznie przechodzi w tryb podtrzymywania ciepła; jeśli te funkcje są kluczowe, porównaj dokładne instrukcje.

Materiał naczyń i kompromisy związane z czyszczeniem

Ninja opisuje wyjmowane garnki jako pokryte powłoką ceramiczną, niezawierające PFAS, PTFE ani PFOA, i podaje, że można ich używać w piekarniku do temperatury 500°F oraz przechowywać w zamrażarce do −13°F. To deklaracje producenta dotyczące materiałów i zastosowania, a nie niezależne testy powłoki ani trwałości. Ninja podaje, że garnki, pokrywy na zawiasach i akcesoria można myć w zmywarce. To przydatne, jeśli na co dzień korzystasz z kilku mniejszych naczyń, ale oznacza też więcej elementów do mycia i przechowywania. Trzy garnki można włożyć jeden w drugi w największym, co ogranicza ilość miejsca potrzebnego do przechowywania; nie eliminuje jednak potrzeby zapewnienia miejsca na podniesienie obu pokryw i ustawienie podstawy.

Strona wymienia obsmażanie/podsmażanie jako funkcję gotowania i opisuje obsmażanie w urządzeniu. Nie potwierdza to, że wyjmowanego garnka można bezpiecznie używać na kuchence. Sprawdzona tu strona produktu nie podaje, czy garnek nadaje się do używania na płycie kuchennej, więc nie traktuj funkcji przyrumieniania w podstawie jako pozwolenia na postawienie naczynia na palniku. Dokładna instrukcja pozostaje właściwym źródłem informacji o obchodzeniu się z naczyniami, łączeniu ich z akcesoriami i czyszczeniu poza podaną informacją o możliwości mycia w zmywarce.

Kto powinien go porównać z innymi modelami?

Rozważ MZ1001BL1, jeśli naprawdę będziesz na zmianę przygotowywać dwie małe potrawy jednocześnie i korzystać z jednego większego naczynia o pojemności 7.5 kwart, a funkcje do ryżu, makaronu, gotowania na parze, hot potu lub inne wymienione programy zastąpią osobne czynności. Zrezygnuj z niego, jeśli potrzebujesz jednego garnka o pojemności co najmniej ośmiu kwart, lżejszego urządzenia, prostego wolnowaru z pokrętłem albo potwierdzonych ustawień harmonogramu wolnego gotowania. Urządzenie waży 19.42 funtów bez żywności i wody, więc nie jest lekkim sprzętem do częstego przenoszenia, a podany wymiar wysokości nie gwarantuje, że zmieści się na półce z otwartymi pokrywami.

W porównaniu z jedn garnkowymi modelami MC1001 i MC1101, MZ1001BL1 oferuje dwa mniejsze naczynia do jednoczesnego gotowania, ale jego największy garnek ma pojemność 7.5 quarts, w porównaniu z MC1001 w modelu 8.5 i MC1101 w modelu 6.5. Wybierz urządzenie odpowiadające dokładnie potrzebnemu układowi: MC1001 do większego pojedynczego garnka; MZ1001BL1 do osobnych potraw. Jeśli przeważnie wolno gotujesz i rzadko korzystasz z dodatkowych funkcji, tradycyjny wolnowar może być łatwiejszy w przechowywaniu i obsłudze.

Sprawdź Strona produktu Ninja MZ1001BL1 aby poznać dokładną zawartość opakowania; przed wyborem ustawień czasu lub pielęgnacji dopasuj kod modelu na urządzeniu do dołączonej instrukcji.

Ninja wymienia również MultiPot XL w wersji Stone Purple (MZ1001PU3) i Stone Gold (MZ1001SD1). Amerykańskie strony tych produktów podają te same rozmiary trzech garnków, dwanaście funkcji, wymiary i wagę co MZ1001BL1, są to więc warianty kolorystyczne, a nie inna konfiguracja gotowania. Podczas zakupów porównuj pełny kod modelu, a nie tylko nazwę koloru.