Instant Pot Superior Cooker Chef Series recenzja

Instant Pot Superior Cooker Chef Series 140-6128-01 to nablatowe urządzenie o pojemności 7.5 kwart i mocy 800-watt, z cyfrowym minutnikiem Low/High. Sauté, Steam i Warm dodają osobne tryby do podstawowej funkcji wolnego gotowania. W porównaniu ze zwykłym wolnowarem przydatna jest możliwość przyrumieniania składników w tym samym garnku osadzonym w urządzeniu oraz gotowania na parze; ważna różnica w porównaniu z wielofunkcyjnym szybkowarem jest taka, że instrukcja dotycząca tego modelu nie opisuje gotowania pod ciśnieniem.

Co faktycznie robi połączony program

Instrukcja Chef Series nazywa opcję menu Slow Cook/Roast. To jeden wybierany program, a nie dwa osobne etapy grzania ani deklaracja, że urządzenie ma dodatkowy tryb pieczenia. Minutnik jest domyślnie ustawiony na sześć godzin; można ustawić czas od 30 minut do 24 godzin oraz wybrać Low lub High. Po zakończeniu zaprogramowanego cyklu Keep Warm jest domyślnie włączone; wyświetlacz czasu odlicza w górę do dziesięciu godzin. Ta wartość jest limitem minutnika, a nie zaleceniem dotyczącym bezpieczeństwa żywności przy podtrzymywaniu temperatury. Instrukcja nie opisuje opóźnionego startu ani zegara gotowości na określoną godzinę.

Aby przygotować posiłek w trybie wolnego gotowania, wybierz łączony program, ustaw temperaturę i czas, a następnie uruchom urządzenie. Zgodnie ze wskazówkami Instant garnek powinien być napełniony co najmniej do połowy, aby uzyskać najlepsze rezultaty wolnego gotowania; otwarcie pokrywy może wydłużyć czas o 15–30 minut. Ma to znaczenie, jeśli zwykle przygotowujesz małe porcje. Oznaczenie 7.5 kwart określa nominalną pojemność naczynia, ale nie gwarantuje, że każda ilość lub przepis będą odpowiednie. Do stale niewielkich porcji lepiej może pasować mniejszy wolnowar o pojemności 3 lub 4-quart kwart.

Obsmażanie w podstawie, a następnie zmiana programu

Dodatkowy program Sauté pozwala przyrumienić składniki w garnku wewnętrznym przed wolnym gotowaniem lub później zredukować sos. Instrukcja opisuje kolejność: zakończ Sauté, anuluj program, a następnie uruchom Slow Cook/Roast. Udokumentowane ustawienia Sauté to 230°F, 275°F i 320°F, a minutnik można regulować niezależnie od ustawienia wolnego gotowania. To przydatne, jeśli chcesz ograniczyć liczbę używanych garnków, ale nadal trzeba wykonać te czynności kolejno; Sauté i Slow Cook nie działają jednocześnie. Instrukcja nie potwierdza, że wyjmowany garnek nadaje się do używania na palniku kuchenki.

Steam to także osobny program z minutnikiem ustawianym maksymalnie na cztery godziny. Warm można włączyć osobno albo uruchamia się automatycznie po zakończeniu zaprogramowanego gotowania. Ponieważ są to oddzielne tryby, pytanie o ustawienie Steam różni się od pytania o gotowanie na parze podczas wolnego gotowania. W dokładnym wykazie zawartości opakowania w instrukcji wymieniono garnek, pokrywę i podstawę. Nie wymieniono silikonowego uchwytu Easy-Lift Silicone Sling, który jest wyraźnie dołączony do powiązanego zestawu z dodatkowymi akcesoriami 140-4040-01. Aktualna strona produktu używa ogólnego określenia „silikonowe akcesoria”, ale nie nazywa dołączonego rusztu ani uchwytu do gotowania na parze, więc nie uznawaj go za potwierdzony element tego SKU, jeśli jest niezbędny.

Roast nie jest osobnym trybem z rusztem

Na przednim panelu i w instrukcji użyto łączonej nazwy Slow Cook/Roast. Bardziej szczegółowe wymaganie Roast w kwestionariuszu dotyczy osobnego programu Roast w urządzeniu, do którego dołączono ruszt. Instrukcja Chef Series opisuje pieczenie z płynem w ramach programu Slow Cook/Roast i nie wymienia rusztu do pieczenia w zawartości opakowania. To nie jest ta sama konfiguracja. Wybierz to urządzenie do wolnego gotowania z łączoną nazwą programu, a nie wtedy, gdy potrzebujesz osobno sterowanego cyklu Roast lub dołączonego rusztu.

Materiał naczynia, czyszczenie i dopasowanie

Wyjmowany garnek jest aluminiowy i ma ceramiczną powłokę nieprzywierającą; instrukcja podaje, że garnek i szklaną pokrywę można myć w zmywarce. Instant opisuje garnki Superior Cooker o podobnej wielkości jako o 80 procent lżejsze od ceramicznych garnków podobnej wielkości, ale dokładna strona nie podaje masy pustego urządzenia. Strona produktu wymienia wymiary: szerokość 14.02, wysokość 10.24 i długość 15.16, bez jednostek. Nie należy zakładać, że podano je w calach, ani używać ich do oceny miejsca w szafce. Dokładna instrukcja nie potwierdza bezpiecznego używania garnka na zewnętrznej kuchence ani w piekarniku; funkcja Sauté w podstawie nie jest dowodem żadnej z tych możliwości.

Instrukcja podaje napięcie 120 woltów, częstotliwość 60 herców i moc 800 watów, a także roczną ograniczoną gwarancję. Zawiera też typowe instrukcje użytkowania i pielęgnacji; przed poleganiem na ofercie używanego produktu lub części zamiennej sprawdź dokładny SKU i kod instrukcji. Model wskazany w instrukcji to SCMC8000, a pełny detaliczny SKU to 140-6128-01. W instrukcji podobnie nazwanego zestawu z dodatkowymi akcesoriami 140-4040-01 wskazano model SCMC6001. Zachowaj te kody i nie traktuj obu ofert jako jednego, nierozróżnialnego urządzenia.

Kto powinien porównać Chef Series?

Rozważ to urządzenie, jeśli 7.5 quarts, regulowane odliczanie Low/High, przyrumienianie w garnku i osobny program Steam odpowiadają Twoim potrzebom. Wybierz zamiast niego 140-4040-01, jeśli potrzebujesz silikonowego uchwytu Easy-Lift Silicone Sling i silikonowej pokrywy do przechowywania Silicone Storage Lid z dokładnego zestawu; jego instrukcja wymienia te elementy. Jeśli priorytetem jest gotowanie pod ciśnieniem, żaden z modeli Superior Cooker nie będzie odpowiednią serią. Jeśli w swoim sposobie gotowania polegasz na przenoszeniu wyjmowanego wkładu bezpośrednio z palnika do piekarnika, żadna z dokładnych instrukcji nie potwierdza takiego zastosowania.

Przed zakupem dopasuj pełny kod 140-6128-01 i dotyczącą go instrukcję SCMC8000 do rzeczywistego zestawu. Przeczytaj stronę produktu Chef Series Instant Pot oraz odpowiadającą jej instrukcję dla USA; nie korzystaj z listy akcesoriów dla 140-4040-01.