recenzja Instant Pot Pro Crisp & Air Fryer Multi-Use Pressure Cooker, 8 qt

Instant Pot Pro Crisp & Air Fryer 8QT Multi-Use Pressure Cooker and Air Fryer (113-0043-01) to ośmiokwartowy multicooker z dwiema różnymi pokrywkami. Pokrywka do gotowania pod ciśnieniem służy do Slow Cook i funkcji ciśnieniowych; dedykowana pokrywka do smażenia na powietrzu obsługuje funkcje Air Fry. Konstrukcja zapewnia dodatkową metodę gotowania, ale oznacza też dużą część do przechowywania i wymiany. Nie umożliwia jednoczesnego smażenia na powietrzu i gotowania Slow Cook w jednym programie.

W trybie Slow Cook używa się pokrywki ciśnieniowej, a nie pokrywki Air Fry

Instrukcja powiązana z tym modelem, przeznaczona na rynek amerykański, opisuje Slow Cook jako program niewykorzystujący ciśnienia i zaleca ustawić uwalnianie pary w pozycji Vent albo użyć wentylowanej szklanej pokrywki. W tym programie używa się pokrywki do gotowania pod ciśnieniem. Domyślna temperatura Slow Cook to High, a domyślny czas wynosi cztery godziny; można ustawić czas od 30 minut do 24 godzin. Dostępne opcje temperatury to Low i High. Po cyklu domyślnie włącza się Keep Warm, z wyświetlanym limitem dziesięciu godzin. To ustawienia z instrukcji, a nie zalecenia dotyczące przepisów ani gwarancja, że jedzenie powinno tak długo pozostawać w trybie Warm.

Jeśli planujesz opóźnić cykl, istnieje istotna niepewność. W ogólnej części instrukcji dotyczącej Delay Start Slow Cook wymieniono wśród programów z funkcją opóźnienia, ale strona z ustawieniami Slow Cook podaje, że Delay Start nie jest dostępne. Ponieważ te wskazówki są sprzeczne, nie polegaj na opóźnionym uruchomieniu Slow Cook jako niezbędnej funkcji. Jeśli ta opcja planowania jest konieczna, wybierz model z jednoznaczną instrukcją dla dokładnego modelu. Opóźniony start nie oznacza też możliwości ustawienia godziny, na którą kolacja ma być gotowa.

Smażenie na powietrzu to osobny tryb, wymagający innych części

Na stronie produktu 113-0043-01 wymieniono 11 funkcji gotowania: Pressure Cook, Air Fry, Slow Cook, Steam, Sauté, Sous Vide, Roast, Bake, Broil, Dehydrate i Keep Warm. Wymieniono tam również 11 konfigurowalnych opcji uruchamianych jednym dotknięciem. W instrukcji opisano osobną pokrywkę Air Fry oraz wielopoziomowy koszyk do smażenia na powietrzu, podstawę i tackę do opiekania/suszenia. Pokrywki ciśnieniowa i Air Fry są oddzielne, więc zmiana trybu wymaga wymiany pokrywki i obsługi większej liczby akcesoriów. Wymiana pokrywki to praktyczna zaleta dla osób, które chcą połączyć dwa rodzaje urządzeń w jednej podstawie, ale zły wybór, jeśli masz mało miejsca do przechowywania lub zależy Ci na możliwie najprostszym czyszczeniu wolnowaru.

Na stronie produktu wymieniono garnek wewnętrzny ze stali nierdzewnej, pokrywkę ciśnieniową i garnek wewnętrzny, które można myć w zmywarce, moc 1,500 W przy napięciu 120 V i częstotliwości 60 Hz, certyfikaty UL/ULC oraz roczną ograniczoną gwarancję. Wymiary zamkniętego urządzenia to 14.78 inches długości, 14.24 szerokości i 14.17 wysokości. Nie podano prześwitu przy otwartej pokrywie. Zostaw miejsce na pokrywkę ciśnieniową i zastanów się, gdzie większa pokrywka Air Fry będzie mogła ostygnąć i gdzie ją przechowasz. Dokładne źródła nie potwierdzają, że wyjmowanego garnka można używać na kuchence, indukcji, w piekarniku ani pod opiekaczem; funkcja Sauté w podstawie nie dowodzi, że garnek można podgrzewać z zewnątrz.

Kiedy Crisp jest wart miejsca, które zajmuje

To rozsądny wybór, jeśli rzeczywiście chcesz korzystać zarówno z trybu Slow Cook bez ciśnienia, jak i osobnej funkcji Air Fry, a ośmiokwartowa obudowa, dodatkowa pokrywka i bardziej wymagające czyszczenie Ci nie przeszkadzają. Maksymalny czas Slow Cook wynosi 24 godzin, więc model nie spełnia wymogu limitu ustawienia przekraczającego 24 godzin. Panel ma przyciski programów, wyświetlacz i kontrolki stanu, ale na dokładnej stronie i w instrukcji nie opisano pięciu programowalnych przycisków Favorite znanych z Pro ani instrukcji do przepisów krok po kroku znanych z Duo Plus V4. Nie potwierdzono sterowania gotowaniem przez aplikację dla tego SKU.

Porównaj z Pro 8QT 113-0044-01, jeśli ważniejszy jest dłuższy wybierany czas Slow Cook i pięć fizycznych przycisków Favorites niż wbudowana funkcja smażenia na powietrzu; ten model ma jedną pokrywkę, a jego wspólna instrukcja rodziny dopuszcza ustawienie Slow Cook na 99-hour-30-minute. Rozważ osobną frytkownicę beztłuszczową i wolnowar, jeśli wolisz oddzielić sposób przechowywania i użytkowania każdego urządzenia. Informacja na stronie produktu o smażeniu na powietrzu nie stanowi testu chrupkości, szybkości ani pojemności; nie należy więc traktować oznaczenia ośmiokwartowego głównego garnka jako pojemności koszyka Air Fry ani niezależnej oceny wydajności.

Zanim podejmiesz decyzję, przeczytaj dokładną stronę Pro Crisp Instant Pot dotyczącą SKU 113-0043-01 oraz powiązanej amerykańską instrukcję R12. Planując posiłek przygotowywany metodą wolnego gotowania, korzystaj ze wskazówek dotyczących Slow Cook, a nie z osobnych instrukcji do Air Fry czy gotowania pod ciśnieniem.