Recenzja Instant Pot DUO Plus V3 Multi-Use Pressure Cooker, 6 qt

Instant Pot DUO Plus V3 6QT (112-0156-01) to nie po prostu nowszy WhisperQuiet Duo Plus pod inną nazwą. To odrębna konfiguracja sześciokwartowa z własną instrukcją i własnymi ustawieniami wolnego gotowania. Amerykańska instrukcja R17 opisuje jeden program Slow Cook Smart Program z ustawieniami Low, Medium i High, domyślnym czasem sześciu godzin na Medium oraz zakresem timera 30-minute-to-24-hour. To ustawienie Medium jest najważniejszym powodem, by rozważyć ten model V3, jeśli przepis lub domowa rutyna wymaga średniej temperatury zamiast wyłącznie Low lub High.

Jeden program wolnego gotowania z regulowaną temperaturą

W tym modelu program wolnego gotowania domyślnie rozpoczyna się od sześciu godzin na Medium. Instrukcja umożliwia regulację od 30 minut do 24 godzin oraz wybór Low, Medium lub High. Podaje również, że „Less” jest często używane do całodziennego, wolnego gotowania w niskiej temperaturze i dla najlepszych rezultatów należy ustawić co najmniej 10 godzin. To konkretna wskazówka producenta, a nie ogólna zasada dla wszystkich potraw ani rezultat naszych pomiarów. Po programie Slow Cook funkcja Keep Warm jest domyślnie automatycznie włączana; można też wybrać Delay Start dla tego programu. Ogólny zakres opóźnienia wynosi od 10 minut do 24 godzin, ale funkcja przesuwa rozpoczęcie gotowania — nie ustawia godziny, na którą posiłek ma być gotowy.

Program nie wykorzystuje ciśnienia. Mimo to jest to urządzenie z funkcją ciśnieniową, pokrywą i systemem uszczelniającym, a nie tradycyjny garnek z otwieraną szklaną pokrywą. Instrukcja pokazuje, że na czas Slow Cook pokrywa musi być założona i zablokowana. Przestrzegaj dokładnych instrukcji dotyczących zamykania, zdejmowania i mycia tych części. Nie przenoś procedur dla trybu ciśnieniowego ani ustawień z nowszej instrukcji WhisperQuiet V4 tylko dlatego, że oba urządzenia noszą nazwę Duo Plus.

Wybór programu jednym dotknięciem to nie to samo co wskazówki krok po kroku

Producent reklamuje 15 programów uruchamianych jednym dotknięciem w modelu V3. Na wyświetlaczu widać czas gotowania, informacje o temperaturze i ciśnieniu oraz pasek postępu. Na dokładnej stronie V3 znajduje się również zdjęcie osobnej aplikacji Instant Connect z przepisami, ale producent nie potwierdza uruchamiania, monitorowania ani regulowania urządzenia 112-0156-01 przez aplikację. Dokładna strona produktu ani instrukcja nie opisują też wskazówek do przepisów wyświetlanych w formie komunikatów, oferowanych na stronach modelu V4 WhisperQuiet. Jeśli niezbędne są wskazówki krok po kroku wyświetlane na urządzeniu, sprawdź zamiast tego V4 6QT lub 8QT; jeśli zależy Ci na zdalnym sterowaniu, wymagaj wyraźnego potwierdzenia dla dokładnego SKU, zamiast uznawać aplikację z przepisami w telefonie za łączność z urządzeniem.

Pressure Cook, Slow Cook, Sauté, Steam, Sous Vide, Rice, Yogurt i pozostałe wymienione ustawienia to odrębne tryby. Funkcja Sauté w podstawie pozwala przyrumienić składniki w garnku przed uruchomieniem innego programu. Sous Vide ma własne instrukcje dotyczące woreczków, kąpieli wodnej i temperatury; nie jest kolejnym ustawieniem Slow Cook. Producent wymienia stalowy, nierotujący garnek z dnem trójwarstwowym i podaje, że garnek wewnętrzny oraz pokrywę można myć w zmywarce. Stal nierdzewna nie jest powłoką nieprzywierającą, a dokładna strona ani instrukcja nie potwierdzają, że wyjęty garnek można używać na zewnętrznym palniku lub w piekarniku.

Uwagi dotyczące dopasowania i porównania

Na dokładnej stronie podano, że jest to urządzenie o pojemności sześciu kwart, o mocy 1,000 watów, napięciu 120 woltów i częstotliwości 60 Hz, objęte roczną ograniczoną gwarancją. Podane wymiary zamkniętego urządzenia to 12.2 inches długości, 13.4 szerokości i 12.9 wysokości; nie opublikowano masy ani prześwitu potrzebnego do otwarcia pokrywy. W zestawie znajduje się stalowy ruszt do gotowania na parze i dwa dodatkowe pierścienie uszczelniające. Ogólna pojemność w kwartach nie przekłada się wiarygodnie na liczbę porcji, dlatego dopasuj naczynie do rzeczywistych posiłków, które przygotowujesz. Wymiary są zbliżone do sześciokwartowego V4, ale etykieta i elementy sterujące różnią się na tyle, że wspólna nazwa nie uzasadnia założenia, że interfejs jest taki sam.

Wybierz ten V3, jeśli ustawienie średniej temperatury, czytelny pasek postępu, cyfrowe odliczanie i 15 programów obsługiwanych jednym dotknięciem pasują do Twojej rutyny, a maksymalny czas 24-hour jest wystarczający. Wybierz WhisperQuiet Duo Plus 6QT, jeśli bardziej odpowiadają Ci wyświetlane na urządzeniu instrukcje, 25 ustawień wstępnych przepisów, wyłącznie niskie lub wysokie ustawienie Slow Cook oraz wybieralny limit czasu 99-hour-30-minute. Maksymalny czas timera V4 nie jest zaleceniem dotyczącym gotowania; krótszy limit V3 nie oznacza, że każdy rzeczywisty przepis wymaga timera ustawionego blisko maksimum. Dedykowany wolnowar będzie prawdopodobnie prostszym rozwiązaniem, jeśli nie zamierzasz korzystać z gotowania pod ciśnieniem, Sauté ani innych trybów. Żadna z dokładnych stron Duo Plus nie potwierdza, że wyjmowany garnek można bezpiecznie stawiać bezpośrednio na kuchence; nie należy też wybierać żadnego z tych modeli do sterowania aplikacją bez wyraźniejszych dowodów dotyczących konkretnego modelu.

Sprawdź dokładna strona producenta dotycząca 112-0156-01 V3 oraz powiązanej amerykańska instrukcja obsługi R17 zanim uznasz inny wariant SKU V3-family za tę samą konfigurację.