Recenzja Instant Pot 6QT Multi-Cooker with Accessories (Target Exclusive)

Instant Pot 6QT Multi-Cooker with Accessories (112-2356-01) to zestaw dostępny wyłącznie w Target, oparty na sześciokwartowym szybkowarze wielofunkcyjnym z osobnym programem Slow Cook. Jego największym wyróżnikiem w porównaniu ze standardowym Duo Plus V3 jest zawartość opakowania, a nie specjalny cykl wolnego gotowania: producent wymienia silikonową foremkę do jajecznych przekąsek lub muffinów z pokrywką do przechowywania, stalowy ruszt do gotowania na parze z uchwytami oraz dwa pierścienie uszczelniające. Jeśli te dodatki przydadzą Ci się w kuchni, zestaw ma szersze zastosowanie niż dedykowany wolnowar. Jeśli zależy Ci wyłącznie na podstawowym wolnowarze, który można nastawić i zostawić bez nadzoru, pokrywa ciśnieniowa i dodatkowe elementy mogą być niepotrzebnym komplikowaniem obsługi.

Prawdziwy tryb wolnego gotowania w szybkowarze wielofunkcyjnym

Dokładna strona produktu i powiązana z modelem amerykańska instrukcja obsługi R17 podają SKU 112-2356-01. Instrukcja określa Slow Cook jako program bez gotowania pod ciśnieniem i opisuje jego zastosowanie do duszenia oraz gotowania na wolnym ogniu. Domyślny cykl Medium trwa sześć godzin; elementy sterujące oferują też ustawienia Low, Medium i High, a czas można wybrać w zakresie od 30 minut do 24 godzin. Instrukcja podaje, że Low jest często używane do całodziennego, powolnego gotowania, i zaleca ustawienie co najmniej dziesięciu godzin dla najlepszych rezultatów. To wskazówki dotyczące tego programu, a nie wynik testu ani uniwersalna zasada dla przepisów. Po zakończeniu Slow Cook automatycznie włącza się Keep Warm, chyba że funkcja zostanie wyłączona; Delay Start może opóźnić rozpoczęcie programu. Nie umożliwia ustawienia godziny, na którą posiłek ma być gotowy.

Korzystanie z tego programu nadal wymaga przestrzegania instrukcji obsługi pokrywy szybkowaru: instrukcja nakazuje nałożyć pokrywę na podstawę i ją zablokować na czas Slow Cook. Nie ma szklanej pokrywy umożliwiającej sprawdzanie potrawy bez otwierania, a blokada nie jest zatrzaskiem Cook & Carry do transportu gorącego garnka. Pasek postępu pokazuje podgrzewanie, gotowanie i stan Keep Warm, ale maksymalny czas odliczania to limit ustawień, a nie zalecenie, by gotować lub podtrzymywać temperaturę potrawy przez cały ten czas.

Co dodaje zestaw akcesoriów — a czego nie

Na stronie 112-2356-01 opisano dziewięć funkcji gotowania, piętnaście opcji Smart Program, stalowy garnek do gotowania z trójwarstwowym dnem zapobiegającym obracaniu się oraz funkcję Sauté wbudowaną w podstawę. Dzięki temu można podsmażyć składniki w urządzeniu przed rozpoczęciem osobnego cyklu Slow Cook, zamiast brudzić patelnię. Wśród reklamowanych funkcji są też gotowanie pod ciśnieniem, sous-vide, jogurt oraz programy związane z ryżem; każdy z nich jest osobnym programem, a nie dodatkiem działającym podczas Slow Cook. Strona podaje moc 1,000 watów przy napięciu 120 woltów i częstotliwości 60 herców oraz roczną ograniczoną gwarancję.

Dodatkowy ruszt ma uchwyty, a silikonowa foremka jest przeznaczona do jajecznych przekąsek lub muffinów; jej pokrywka służy do przechowywania zawartości foremki, a nie jako pokrywa do przechowywania garnka. Elementy te rozszerzają możliwości zestawu, ale żaden z nich nie jest kolejnym naczyniem do wolnego gotowania. Tabela czyszczenia w instrukcji podaje wskazówki dotyczące mycia garnka wewnętrznego i akcesoriów w zmywarce, w tym umieszczania na górnym koszu rusztu do gotowania na parze i elementów silikonowej foremki. Strona produktu określa też pokrywę i garnek wewnętrzny jako nadające się do mycia w zmywarce. Elementy pokrywy ciśnieniowej nadal wymagają demontażu i czyszczenia zgodnie z instrukcją, a pojemnik na skropliny trzeba opróżnić i wypłukać po użyciu.

Dla bezpieczeństwa nie traktuj określenia „stal nierdzewna” jako zezwolenia na przenoszenie wyjmowanego garnka na płytę kuchenną lub do piekarnika. Instrukcja ostrzega, by nie stawiać urządzenia na palniku ani nie wkładać go do piekarnika, oraz osobno zabrania używania dołączonych akcesoriów na płytach kuchennych lub w piekarnikach. Nie potwierdza, że ten konkretny wkład można podgrzewać poza urządzeniem. Wymieniony zestaw jest bogatszy niż samo V3, ale nie podano dodatkowej powierzchni do gotowania ani drugiego garnka.

Dla kogo jest ten konkretny SKU?

Ten zestaw ma sens, jeśli chcesz mieć sześciokwartowe naczynie, cyfrowe odliczanie programu Slow Cook z trzema poziomami grzania, możliwość podsmażania w podstawie oraz dodatkową foremkę do jajecznych przekąsek i ruszt do innych zastosowań. Będzie mniej trafnym wyborem, jeśli jedynym niezbędnym wymogiem jest wkład z powłoką nieprzywierającą, możliwość używania garnka bezpośrednio na płycie kuchennej, zdalne sterowanie przez aplikację, potwierdzony prześwit przy otwartej pokrywie albo zmierzona masa pustego urządzenia: sprawdzone dokładne źródła — strona produktu i instrukcja R17 — nie potwierdzają tych informacji, a niewiadomych nie należy uznawać za potwierdzone funkcje.

Porównaj go z osobno wymienionym Duo Plus V3 112-0156-01, jeśli chcesz ocenić samą podstawę urządzenia, nie zakładając, że inny zestaw sprzedawany w sklepie jest identyczny. Porównaj go z dedykowanym wolnowarem, jeśli pokrywa ciśnieniowa, elementy uszczelniające i osobne programy w większości pozostałyby nieużywane. Określenie tego SKU jako zestawu dostępnego wyłącznie w Target to opis pakietu producenta, a nie gwarancja dostępności w którymkolwiek sklepie.

Przeczytaj dokładna strona produktu 112-2356-01 oraz podlinkowana amerykańska instrukcja obsługi R17 aby sprawdzić aktualne informacje o zestawie i obsłudze. Nie przeprowadzono tu testu gotowania ani nie formułuje się twierdzeń opartych na użytkowaniu produktu.