Hamilton Beach 6-Quart Double-Dish Slow Cooker recenzja

Hamilton Beach 33569 wyróżnia się pod jednym konkretnym, praktycznym względem: można go używać jak zwykłego sześciokwartowego wolnowaru albo gotować jednocześnie dwa mniejsze dania w osobnych wkładach, obok siebie. Właśnie dlatego warto go rozważyć. Sterowanie nadal odbywa się za pomocą ręcznego pokrętła Off/Keep Warm/Low/High, więc nie jest to wybór dla osób, które potrzebują automatycznego zakończenia gotowania po upływie ustawionego czasu ani samoczynnego przełączenia na Warm bez nadzoru.

Dwa sposoby korzystania z jednego wolnowaru

Do większego dania użyj dołączonego sześciokwartowego garnka kamionkowego w podstawie grzewczej, tak jak w zwykłym wolnowarze. Gdy chcesz przygotować osobne potrawy, strona producenta opisuje dwa wkłady z powłoką nieprzywierającą, które umieszcza się w tym garnku. Dzięki temu można równolegle gotować dwie przystawki lub małe dania, zamiast wybierać jedno z nich albo korzystać z osobnych urządzeń. Na stronie produktu podano, że każdy wkład ma 2.5 quarts, ale w instrukcji obsługi i pielęgnacji dopasowanej do modelu podano, że każde naczynie Double Dish ma pojemność dwóch kwart. Te oficjalne źródła są sprzeczne. Nie da się ustalić rzeczywistej pojemności pojedynczego naczynia, dlatego nie kupuj tego modelu, zakładając, że któraś z wartości jest ostateczna; sprawdź oznaczenia na opakowaniu konkretnego produktu lub zapytaj Hamilton Beach, zanim uznasz pojemność wkładów za niezbędne kryterium.

Tryb z dwoma naczyniami wymaga też więcej przygotowań niż po prostu włożenie dwóch potraw do dużego garnka. Instrukcja wymaga, by zewnętrzny garnek stał w podstawie, a następnie zaleca wlać do niego od dwóch do trzech miarek (cup) wody, zanim włożysz napełnione wkłady. Mniejsza ilość wody jest niedozwolona, a jej nadmiar może sprawić, że wkłady będą pływać i potrawy będą się źle gotować. Naczynia muszą pozostać w garnku; nie są samodzielnymi garnkami do używania w podstawie grzewczej. Instrukcja zaleca też wybierać przepisy o podobnym czasie gotowania, ponieważ oba wkłady muszą pozostać w środku przez cały cykl. Jeśli używasz tylko jednego wkładu, zgodnie z instrukcją do drugiego należy wlać od dwóch do trzech miarek (cup) wody. Stosuj dokładnie podane ilości, zamiast improwizować z kąpielą wodną.

Koniec gotowania nadal wymaga Twojej uwagi

W obu trybach jest to wolnowar obsługiwany ręcznie. Ustaw pokrętło na Low lub High i pilnuj czasu gotowania według przepisu za pomocą osobnego timera kuchennego. Urządzenie nie ma wyświetlacza odliczającego czas, opóźnionego startu, programu z ustawionym czasem ani udokumentowanego automatycznego przejścia do Warm. Po zakończeniu gotowania wyłącz je; używaj Keep Warm dopiero po dokładnym ugotowaniu potrawy. Instrukcja zabrania gotowania lub podgrzewania jedzenia w trybie Warm. Dlatego 33569 lepiej sprawdzi się u osoby, która może doglądać garnka lub zapewnić sobie niezawodny sposób zakończenia gotowania, niż u kogoś, kto po wyjściu z domu potrzebuje zaprogramowanego przełączenia.

Przepisy o podobnym czasie gotowania to ważne ograniczenie, a nie drobny szczegół. Nie można niezależnie wyjąć lub zatrzymać każdego z dwóch dań wymagających zupełnie różnych czasów gotowania, podczas gdy drugie nadal się gotuje: instrukcja nakazuje pozostawić oba naczynia w garnku podczas gotowania. Traktuj podwójne naczynie jako sposób na jednoczesne przygotowanie dwóch pasujących do siebie przepisów, a nie jak dwa w pełni niezależne termostaty lub timery. Jeśli niezależne sterowanie jest konieczne, rozważ dwa osobne wolnowary.

Czyszczenie, powłoka i miejsce na blacie

Hamilton Beach opisuje zewnętrzny garnek, wkłady z powłoką nieprzywierającą i szklaną pokrywę jako nadające się do mycia w zmywarce, a powłokę wkładów określa jako niezawierającą PFAS. Instrukcja zabrania używania programu Sanitize w zmywarce, ponieważ cykl w wysokiej temperaturze może uszkodzić elementy. Producent nie publikuje testów trwałości powłoki, dlatego określenie „niezawierająca PFAS” nie jest dowodem, że będzie ona odporna na zarysowania bez końca. Stosuj się do instrukcji pielęgnacji producenta i nie zakładaj, że wkłady są wymienne z wkładami z innych modeli.

Na stronie produktu zamknięty korpus ma 9.2 inches wysokości, 16.3 szerokości i 11.9 głębokości. To przydatne wymiary do sprawdzenia półki lub blatu, ale nie określają miejsca wymaganego przy otwartej pokrywie. Zostaw miejsce na zdjęcie szklanej pokrywy i bezpieczne wyjęcie gorących wkładów. W przejrzanych materiałach nie podano masy pustego urządzenia. Torba transportowa jest wymieniona osobno wśród części i akcesoriów; nie podano, że należy do standardowego zestawu. Dokładna strona i zdjęcie nie potwierdzają obecności zatrzasków blokujących pokrywę na czas transportu, więc nie traktuj tego modelu jako zabezpieczonego przed rozlaniem podczas przewożenia.

Która alternatywa jest bliższa Twoim potrzebom?

Crock-Pot CPSCVC60CC2-S Choose-a-Crock również łączy sześciokwartowy garnek z mniejszym naczyniem dzielonym, ale instrukcja dla użytkownika zaleca używanie tylko jednego naczynia naraz. To alternatywa o innej pojemności, a nie wolnowar do jednoczesnego gotowania dwóch dań. Jeśli zależy Ci konkretnie na gotowaniu równoległym, istotną różnicą jest ręczny plan z dwoma wkładami w modelu 33569. Jeśli chcesz po prostu przygotowywać dania w jednym garnku i nie potrzebujesz dodatkowych naczyń, zwykły wolnowar obsługiwany ręcznie może wymagać mniej przygotowań. Jeśli ważniejsze od elastyczności gotowania kilku dań jest automatyczne ustawianie czasu i przejście do Warm, lepszym wyborem będzie model programowalny.

Podsumowanie

Wybierz Hamilton Beach 33569, jeśli chcesz korzystać z sześciokwartowego garnka głównego albo gotować razem dwa mniejsze dania, możesz stosować się do instrukcji przygotowania kąpieli wodnej i potrafisz samodzielnie dopilnować końca gotowania. Możliwość gotowania w dwóch naczyniach jest rzeczywista, ale czas gotowania jest wspólny, a źródła nie są zgodne co do pojemności wkładów. Unikaj tego modelu, jeśli niezbędna jest dokładna pojemność wkładów, niezależne ustawianie czasu dla dań, automatyczny tryb Warm lub blokada transportowa, dopóki producent nie potwierdzi tych informacji dla konkretnego urządzenia. Zobacz dokładną stronę produktu 33569 wraz z podlinkowaną instrukcją obsługi i pielęgnacji; w razie rozbieżności sprawdź opakowanie konkretnego produktu, zamiast uznawać większą wartość ze strony internetowej za pewnik.