Recenzja Cuisinart PSC-350 3.5-Quart Programmable Slow Cooker

Cuisinart PSC-350 to wycofany ze sprzedaży programowalny wolnowar o pojemności 3.5 kwart, z owalnym ceramicznym garnkiem, szklaną pokrywą oraz cyfrowymi ustawieniami High, Low, Simmer i Warm. To mniejszy z dwóch omawianych tu modeli PSC; PSC-400 jest okrągłym wolnowarem o pojemności czterech kwart, z innym sposobem zakończenia pracy, gdy nie ustawiono minutnika. Żaden z nich nie jest gwarancją aktualnej dostępności ani nie należy ich mylić z multicookerami Cook Central MSC marki Cuisinart.

Minutnik ma większe znaczenie niż liczba przycisków

Na panelu przednim znajdują się przyciski Off/On, High, Low, Simmer i Warm oraz cyfrowy minutnik. Ustaw czas gotowania do 24 godzin w odstępach 30-minute, wybierz High, Low lub Simmer, a urządzenie zacznie grzać. Po zakończeniu cyklu High, Low lub Simmer z ustawionym czasem PSC-350 przechodzi na osiem godzin do Keep Warm, emituje sygnał dźwiękowy, a następnie wyłącza się. Można też wybrać samo Warm, ale instrukcja opisuje ten tryb jako przeznaczony do już podgrzanego jedzenia; nie jest to kolejna temperatura gotowania ani funkcja opóźnionego startu.

Przydatna informacja dla osób, które gotują na wyczucie, zamiast ustawiać czas. Jeśli wybierzesz tryb High, Low lub Simmer bez ustawiania minutnika, instrukcja podaje, że wolnowar domyślnie ustawi czas na 24 godzin, po czym wyemituje sygnał dźwiękowy i się wyłączy. Robi to nie przechodzi do Warm w tym cyklu bez ustawionego czasu. Jeśli zależy Ci na automatycznym przejściu do Warm po upływie ustawionego czasu, ten model spełnia ten warunek. Jeśli chcesz, by cykl bez ustawionego czasu przechodził do Warm, porównaj go z modelem PSC-400. W obu przypadkach ustaw planowany czas; nie traktuj trybu Warm jako gwarancji bezpieczeństwa żywności.

Niewielka, owalna pojemność i standardowa pielęgnacja ceramicznego garnka

Podana pojemność garnka to 3.5 quarts; jest to wartość nominalna, a nie liczba porcji. Owalny kształt może lepiej pasować do niektórych pieczeni niż okrągły garnek, ale nie gwarantuje, że zmieści się konkretny kawałek mięsa lub potrawa; porównaj rzeczywisty otwór naczynia z planowanym produktem. Cuisinart określa garnek jako ceramiczny, nadający się do mycia w zmywarce, z powierzchnią odporną na przywieranie. Takie sformułowanie nie potwierdza, że wkład ma powłokę nieprzywierającą ani jak będzie się ona sprawować przez dłuższy czas. Szklaną pokrywę również można myć w zmywarce. Stalowa obudowa nie jest naczyniem do mycia: odłącz urządzenie od zasilania, poczekaj, aż ostygnie, i wytrzyj je zamiast zanurzać w wodzie.

Na dokładnej stronie podano wymiary przy zamkniętej pokrywie: długość 12.67 inches, szerokość 9.1 i wysokość 9.5. Strona podaje też „Waga: 8.14” bez jednostki, dlatego w tej recenzji nie przeliczam tej liczby na funty. Jeśli limit wagi podczas podnoszenia jest niezbędny, PSC-350 nie pozwala potwierdzić, że urządzenie go spełnia. Cuisinart nie podaje wysokości potrzebnej do otwarcia pokrywy; wysokość przy zamkniętej pokrywie nie określa przestrzeni potrzebnej, by otworzyć ją pod półką. Zmierz blat i miejsce przechowywania, zanim założysz, że urządzenie będzie pasować.

Czego nie rozstrzyga instrukcja

Strona produktu i instrukcja opisują dołączony ceramiczny garnek oraz sposób jego mycia, ale nie potwierdzają, że sam garnek nadaje się do używania na kuchence, w piekarniku lub pod grillem. Instrukcja ostrzega, by nie stawiać wolnowaru na gorącym palniku ani w jego pobliżu, a także nie wkładać go do nagrzanego piekarnika. Oddziel te ostrzeżenia dotyczące urządzenia od twierdzeń o używaniu wyjmowanego garnka poza nim. Instrukcja nie opisuje też pokrywy blokującej się na czas transportu, torby do przenoszenia, sondy do pomiaru temperatury, programu obsmażania ani gotowania na parze. Lista funkcji na stronie nie potwierdza, że dołączono ruszt; nie zakładaj, że jest w zestawie na podstawie ogólnej wzmianki w instrukcji o ceramicznych naczyniach na ruszcie.

Cuisinart oznacza model PSC-350 jako wycofany ze sprzedaży; podczas sprawdzania na dokładnej stronie produktu widniał status „Brak w magazynie”. Strona podaje trzyletnią ograniczoną gwarancję, ale informacja o gwarancji z okresu sprzedaży produktu nie gwarantuje, że obejmie dziś używany wolnowar. Jeśli kupujesz używany egzemplarz, sprawdź, czy na etykiecie podstawy widnieje PSC-350, obejrzyj ceramiczny garnek pod kątem pęknięć i odprysków, sprawdź pokrywę i elementy sterujące oraz upewnij się, że dołączono oryginalny garnek i pokrywę.

Kto powinien go porównać z innymi modelami?

PSC-350 może zainteresować osobę, która identyfikuje lub ocenia posiadane już urządzenie i szuka kompaktowego modelu o pojemności nominalnej, z owalnym ceramicznym garnkiem i programowaniem czasu gotowania z przejściem do Warm. Wybierz inny model, jeśli potrzebujesz co najmniej czterech kwart, wymagasz potwierdzonej wagi lub wymiaru przy otwartej pokrywie albo potrzebujesz dodatkowej funkcji gotowania. Model PSC-400 ma okrągły garnek o pojemności czterech kwart i dołączony ruszt, a także inny sposób zakończenia cyklu bez ustawionego czasu. Multicooker Cook Central Cuisinart, taki jak MSC-400NAS oferuje obsmażanie w urządzeniu i osobny program gotowania na parze, ale ma inny garnek i wymaga innego sposobu obsługi. Jeśli wolisz prostsze sterowanie pokrętłem, porównaj z modelem Crock-Pot SCR450-S-BR.

Sprawdź stronę produktu Cuisinart PSC-350 i jego podlinkowaną instrukcją obsługi z konkretnym egzemplarzem, który masz lub rozważasz. Jeśli szukasz wcześniejszego modelu, skorzystaj z narzędzia doboru z włączonymi wcześniejszymi odnośnikami, a następnie sprawdź konkretny produkt i jego stan; wykaz nie jest informacją o dostępności.