Cuisinart Cook Central 4-in-1 7-Quart Multicooker recenzja

Cuisinart Cook Central MSC-800NAS to wycofany ze sprzedaży siedmiokwartowy wolnowar i multicooker z czterema dostępnymi programami: Slow Cook, Roast, Brown/Sauté i Steam. Programy korzystają z jednej podstawy grzewczej; są to osobne cykle, a nie równoczesne strefy gotowania.

Co się zmienia, gdy przepis zaczyna się od obsmażania?

Program Brown/Sauté działa w dołączonym garnku z odlewanego aluminium z powłoką nieprzywierającą, umieszczonym w podstawie Cook Central. Instrukcja podaje regulowany zakres od 250°F do 500°F oraz ustawienie domyślne 350°F. Po wstępnym nagrzaniu dodaj składniki, nie przepełniając garnka. Jeśli używasz minutnika, odliczanie rozpoczyna się po osiągnięciu wybranej temperatury. Urządzenie może bezpośrednio przejść z obsmażania do programu Slow Cook lub Roast, bez dodatkowego polecenia uruchomienia, dzięki czemu przepis może przejść od obsmażenia do dłuższego etapu pod przykryciem bez przekładania jedzenia do innego naczynia.

Nie oznacza to jednak, że wyjmowany garnek jest przeznaczony na kuchenkę lub do piekarnika. Instrukcja modelu Cuisinart mówi, by gotować wyłącznie w dołączonym garnku, i odradza używanie go na kuchence lub w piekarniku. Ustawienie Roast to funkcja urządzenia działająca w jego podstawie, a nie pozwolenie na wkładanie garnka do zwykłego piekarnika. Instrukcja ostrzega też, by nie pozostawiać podstawy na ustawieniu 500°F dłużej niż godzinę, ponieważ długotrwałe działanie wysokiej temperatury może uszkodzić powłokę nieprzywierającą lub doprowadzić do przegrzania urządzenia.

Opublikowane informacje o temperaturze programu Roast są sprzeczne

To dodatkowa funkcja Roast odróżnia ten model od trójfunkcyjnego MSC-600NAS. Instrukcja zaleca umieścić dwustronny ruszt w pozycji do pieczenia i opisuje pieczenie z minutnikiem przez maksymalnie sześć godzin; po zakończeniu cyklu grzałka wyłącza się. Dwa oficjalne źródła nie są jednak zgodne co do dostępnego zakresu temperatur: na stronie produktu MSC-800NAS podano zakres od 250°F do 400°F, a w dołączonej instrukcji serii MSC-800 — od 250°F do 450°F. Na dokładnym panelu sterowania widnieje funkcja Roast, ale nie uznawałbym żadnej z opublikowanych maksymalnych temperatur za rozstrzygającą, dopóki nie potwierdzi jej dokumentacja konkretnej wersji urządzenia lub producenta. Jeśli przepis albo wymagania dotyczące temperatury pieczenia zależą od spornej górnej granicy, nie warto wybierać tego modelu wyłącznie na podstawie specyfikacji.

Dołączony ruszt można odwrócić, by używać go do pieczenia lub gotowania na parze, więc jeden element wyposażenia służy do dwóch różnych ustawień. Przy pieczeniu ruszt unosi jedzenie nad dnem garnka; przy gotowaniu na parze ustawia się go wyżej nad płynem. Nie należy traktować wymienionych programów jako dowodu, że można jednocześnie przygotowywać kilka potraw.

Wolnowarzenie, gotowanie na parze i czyszczenie

Program Slow Cook oferuje ustawienia High, Low, Simmer lub Warm oraz czas do 24 godzin. Po zakończeniu zaprogramowanego cyklu High, Low lub Simmer urządzenie automatycznie przechodzi na Keep Warm na osiem godzin, a następnie wyłącza grzałkę. Ustawienie Warm można też wybrać dla już ugotowanego jedzenia. Dołączona instrukcja nie opisuje opóźnionego startu: użytkownik wybiera tryb i uruchamia urządzenie, zamiast ustawiać godzinę rozpoczęcia w przyszłości.

Steam to kolejny osobny program, a nie ustawienie działające równolegle z wolnowarzeniem. Instrukcja zaleca użycie około kwarty wody lub innego płynu, ustawienie rusztu w pozycji do gotowania na parze i przykrycie garnka. Temperatura programu Steam jest stała, a minutnik można ustawić maksymalnie na 90 minut. Zazwyczaj instrukcja zaleca dodać jedzenie po wstępnym nagrzaniu; zabezpieczenie przed wygotowaniem płynu wyłącza grzałkę, gdy zabraknie płynu. Zachowaj ostrożność podczas zdejmowania pokrywy i dotykania gorącego rusztu.

Producent podaje, że wyjmowany garnek i szklana pokrywa nadają się do mycia w zmywarce; instrukcja mówi, że można w niej myć wszystkie wyjmowane części. Podstawy nie wolno zanurzać w wodzie — odłącz urządzenie od zasilania, poczekaj, aż ostygnie, i wytrzyj obudowę. Garnek jest wykonany z odlewanego aluminium i ma powłokę nieprzywierającą, dlatego instrukcja zaleca używanie przyborów do takich naczyń, a nie metalowych. Informacje o materiale nie pozwalają ocenić trwałości używanej powłoki; w ramach tej oceny nie przeprowadzono testów zużycia.

Pojemność i dopasowanie to osobne kwestie

Siedem kwart to podana pojemność garnka, a nie obietnica określonej liczby porcji ani użytecznej objętości jedzenia. Pozwala przygotować większą porcję niż sześciokwartowy MSC-600NAS, ale może być nieporęczny, jeśli masz mniejsze szafki, blat lub porcje dla domowników. Dokładna strona produktu i dołączona instrukcja nie podają zewnętrznych wymiarów urządzenia, jego wagi ani wysokości potrzebnej do otwarcia pokrywy. Zmierz półkę i blat, na których zamierzasz go używać; atrakcyjne zdjęcie produktu nie odpowie na pytania o dopasowanie.

Na stronie podano trzyletnią ograniczoną gwarancję, oznaczono model jako wycofany ze sprzedaży i 23, 2026 wyświetlono status „Brak w magazynie”. Ten stan u producenta, odnotowany w podanym dniu, nie jest informacją o zapasach sprzedawców ani potwierdzeniem stanu używanego egzemplarza. Cuisinart osobno wymienia model bez przyrostka MSC-800; na jego dokładnej stronie podano wymiary obudowy 15.5 × 19 × 11-inch i temperaturę Roast do 450°F, podczas gdy strona tego modelu NAS podaje maksymalnie 400°F. To recenzję modelu MSC-800 wyjaśnia osobne dowody dotyczące konkretnych kodów, w tym powód, dla którego pola „Waga: 14.13” nie traktuje się jako wartości w funtach. Przed szukaniem części lub poleganiem na limicie temperatury Roast dla któregokolwiek kodu sprawdź etykietę urządzenia.

Kto powinien poszukać modelu MSC-800NAS?

Warto porównać ten wcześniejszy model, jeśli zweryfikowana oferta modelu MSC-800NAS, pojemność siedmiu kwart, obsmażanie w podstawie, Roast i osobny program Steam odpowiadają Twoim potrzebom. To kiepski wybór, jeśli potrzebujesz ustalonej maksymalnej temperatury Roast, wkładu do używania na kuchence, potwierdzonych wymiarów, elementów ułatwiających transport lub dostępnego obecnie produktu.

Model sześciokwartowy MSC-600NAS także obsmaża i gotuje na parze, ale nie ma funkcji Roast. Porównaj oba rozmiary Cook Central; jeśli wolisz prostsze wolnowarzenie z ustawianym czasem, rozważ Crock-Pot SCCPVF710-PL-WM-BR. narzędzia doboru Spraw, by funkcje Roast, obsmażanie, gotowanie na parze, pojemność lub status wcześniejszego modelu były niezbędnymi kryteriami tylko wtedy, gdy zmienia to Twój plan.

Zobacz dokładną stronę modelu Cuisinart MSC-800NAS oraz dołączoną tam instrukcję aby poznać szczegóły obsługi podane przez producenta i ewentualne aktualne wyjaśnienia dotyczące konkretnego modelu.