Ninja MultiPot XL 12-in-1 DualZone Multicooker-review

De Ninja MultiPot XL MZ1001BL1 is zelfs tussen multicookers bijzonder: de opgegeven inhoud van 14-quart slaat op drie verwisselbare kookpannen, niet op één enorme pan. De set bestaat uit twee Dual Cooking Pots van 3.3 quart en één MegaZone-pan van 7.5 quart. Kies het duo als je twee verschillende gerechten tegelijk wilt bereiden; gebruik de grotere pan als één grotere portie belangrijker is. Die flexibele keuze aan pannen, en niet het label 12-in-1, is de belangrijkste afweging bij dit model.

Begrijp de inhoud van de drie pannen

Ninja vermeldt een totale inhoud van 14 quarts voor de meegeleverde pannen, terwijl de grootste losse pan een inhoud heeft van 7.5 quarts. De kleinere pannen hebben elk een inhoud van 3.3 quarts. Omdat je deze pannen in dezelfde basis verwisselt, zijn de drie inhoudsmaten alternatieven en geen drie gelijktijdig beschikbare kookruimtes; beschouw de volledige 14 quarts dus niet als één kookruimte van 14-quart. Voor een maaltijd waarvoor één pan van minstens acht quart nodig is, voldoet de opgegeven totale inhoud niet. Een multicooker met één pan van 8.5 quart, zoals de MC1001 van Ninja, is een betere vergelijking voor de inhoud, al heeft die niet de tweezone-opstelling van dit model.

Ninja vermeldt dat de pan van 7.5 quart groot genoeg is voor een braadstuk van zes pond en dat er in de kleinere pannen elk maximaal één pond pasta past; dit zijn voorbeelden van de fabrikant, geen gegarandeerde hoeveelheden. De behuizing is 13.08 inches lang, 17.87 breed en 8.37 hoog, en weegt leeg 19.42 pond. De deksels openen omhoog, dus de hoogte met gesloten deksel geeft niet aan hoeveel kastruimte je nodig hebt; Ninja vermeldt geen vrije ruimte die nodig is bij geopende deksels.

Twee gerechten tegelijk bereiden is het belangrijkste onderscheidende kenmerk

Met DualZone kunnen de twee pannen van 3.3 quart tegelijk verschillende gerechten op verschillende temperaturen bereiden. Ninja beschrijft daarnaast de bereiding van één grotere maaltijd in de MegaZone-pan van 7.5 quart; de productpagina beweert niet dat je drie gerechten tegelijk kunt bereiden. De twaalf vermelde functies zijn Slow Cook, Sear/Sauté, Bake, Steam, Sous Vide, Rice, Pasta, Mixed Rice, Stir Fry, Shallow Fry, Hot Pot en Keep Warm. De pagina vermeldt ook 1500 watt en temperaturen tot 400°F voor bepaalde functies, maar geeft niet aan welke programma’s je over de zones kunt combineren, wat het timerbereik voor Slow Cook is, welke temperatuurinstellingen er zijn of hoe de automatische Warm-functie werkt.

Leid de Slow Cook-timerinstellingen niet af uit het display

De productpagina bevestigt dat Slow Cook een van de beschikbare standen is en toont een digitaal display met temperatuur- en tijdsbediening. De exacte Amerikaanse gebruikershandleiding was niet beschikbaar in de bronnen die voor deze review zijn geraadpleegd; de pagina vermeldt wel een Quick Start Guide in de verpakking, maar verwijst niet naar de gedetailleerde handleiding voor dit specifieke model. Daarom doet deze beoordeling geen uitspraken over de cyclusduur, temperatuurniveaus, werking van de timer, uitgestelde start of wat er gebeurt na afloop van een slowcookcyclus. Als een afteltimer, automatische Warm-functie of het plannen van een maaltijd op een bepaald tijdstip essentieel is, beschouw dit dan als onbevestigd totdat je de instructies bij jouw exacte MZ1001BL1 hebt gecontroleerd. Een digitaal bedieningspaneel bewijst op zichzelf niet dat de afteltimer voor slowcooken flexibel instelbaar is.

Als je twee gerechten tegelijk wilt bereiden, kun je bijvoorbeeld MZ1001BL1 overwegen; als je één uitneembare pan van acht quart of meer nodig hebt, valt dit model af. Ga niet uit van een flexibele afteltimer of automatische overgang naar Warm; raadpleeg de exacte handleiding als deze functies essentieel zijn.

Afwegingen rond het materiaal van de pannen en het schoonmaken

Ninja beschrijft de uitneembare pannen als voorzien van een keramische coating en als vrij van PFAS, PTFE en PFOA. De fabrikant vermeldt dat de pannen ovenbestendig zijn tot 500°F en vriezerbestendig tot −13°F. Dit zijn uitspraken van de fabrikant over het materiaal en het gebruik, geen onafhankelijke tests van de coating of de duurzaamheid. Volgens Ninja zijn de pannen, scharnierende deksels en accessoires vaatwasserbestendig. Dat is handig als meerdere kleine pannen deel uitmaken van je routine, maar betekent ook dat je meer onderdelen hebt om af te wassen en op te bergen. De drie pannen passen in elkaar in de grootste pan, wat de benodigde opbergruimte beperkt; je hebt nog steeds ruimte nodig om de twee deksels op te tillen en de basis neer te zetten.

De productpagina vermeldt Sear/Sauté als kookfunctie en beschrijft aanbraden in het apparaat. Dit bewijst niet dat je een uitneembare pan veilig op het fornuis kunt gebruiken. Op de beoordeelde productpagina wordt niet vermeld of de pan geschikt is voor gebruik op het fornuis. Gebruik de aanbraadfunctie in de basis dus niet als toestemming om de pan op een kookpit te zetten. Raadpleeg de exacte handleiding voor informatie over het hanteren van de pan, het combineren van accessoires en schoonmaken die verder gaat dan de vermelde vaatwasserbestendigheid.

Voor wie is dit model het vergelijken waard?

Overweeg MZ1001BL1 als je echt afwisselt tussen twee kleine gerechten die tegelijk worden bereid en één grotere pan van 7.5 quart, en als de vermelde functies voor rijst, pasta, stomen, hotpot of andere gerechten afzonderlijke taken zouden vervangen. Sla dit model over als je één pan van minimaal acht quart, een lichter apparaat, een eenvoudige draaiknop of een gedocumenteerd slowcookprogramma nodig hebt. Met 19.42 pond is het vóór het toevoegen van eten en water geen licht apparaat om vaak te verplaatsen; bovendien garandeert de hoogtemaat niet dat het apparaat met geopende deksels op je plank past.

Vergeleken met de multicooker met één pan, MC1001 MC1101, voegt MZ1001BL1 twee kleinere kookpannen toe waarin je tegelijk kunt koken, maar de grootste pan heeft een inhoud van 7.5 quarts tegenover MC1001 bij 8.5 en 6.5 bij MC1101. Kies op basis van de opstelling die je precies nodig hebt: MC1001 voor één grotere pan; MZ1001BL1 voor aparte gerechten. Als je vooral slowcookt en zelden extra functies gebruikt, is een gewone slowcooker mogelijk eenvoudiger op te bergen en te gebruiken.

Raadpleeg de Productpagina van Ninja MZ1001BL1 voor exacte informatie over de inhoud van de verpakking, en controleer de modelcode op het apparaat aan de hand van de meegeleverde instructies voordat je instellingen voor bereidingstijd of onderhoud kiest.

Ninja biedt de MultiPot XL ook aan in Stone Purple (MZ1001PU3) en Stone Gold (MZ1001SD1). De Amerikaanse productpagina’s vermelden voor beide dezelfde inhoudsmaten voor de drie pannen, twaalf functies, afmetingen en hetzelfde gewicht als voor MZ1001BL1. Het zijn dus varianten in afwerking, geen andere kookopstelling. Controleer bij het winkelen de volledige modelcode en niet alleen de kleurnaam.