Instant Pot Pro Crisp & Air Fryer Multi-Use Pressure Cooker, 8 qt-review

De Instant Pot Pro Crisp & Air Fryer 8QT Multi-Use Pressure Cooker and Air Fryer (113-0043-01) is een multicooker van acht quart met twee verschillende deksels. Het deksel voor koken onder druk gebruik je voor Slow Cook en de functies onder druk; het speciale airfrydeksel is voor de airfryerfuncties. Dat ontwerp voegt een echte tweede bereidingswijze toe, maar ook een groot onderdeel om op te bergen en te verwisselen. Airfryen en Slow Cook worden hierdoor geen gelijktijdig programma.

Voor Slow Cook gebruik je het drukdeksel, niet het Air Fry-deksel

In de handleiding die bij het Amerikaanse model hoort, wordt Slow Cook beschreven als een programma zonder druk. De gebruiker moet de stoomafvoer op Vent zetten of een geventileerd glazen deksel gebruiken. Voor dit programma gebruik je het deksel voor koken onder druk. De standaardtemperatuur voor Slow Cook is High en de standaardduur is vier uur; je kunt de tijd instellen van 30 minuten tot 24 uur. De vermelde temperatuurstanden zijn Low en High. Keep Warm is standaard ingeschakeld na de cyclus, met een weergegeven limiet van tien uur. Dit zijn instellingen uit de handleiding, geen receptaanbevelingen en geen garantie dat eten zo lang op Warm moet blijven staan.

Als je de cyclus wilt uitstellen, is er een belangrijke onzekerheid. In het algemene gedeelte over Delay Start van de handleiding staat Slow Cook bij de programma's die kunnen worden uitgesteld, maar op de pagina met Slow Cook-instellingen staat dat Delay Start niet beschikbaar is. Omdat deze instructies elkaar tegenspreken, kun je niet vertrouwen op uitgesteld starten van Slow Cook als essentiële functie. Als deze planningsfunctie onmisbaar is, kies dan een model met eenduidige instructies voor het exacte model. Een uitgestelde start is bovendien niet hetzelfde als een gewenste eindtijd voor het avondeten instellen.

Airfryen is een aparte bereidingswijze met andere onderdelen

Op de productpagina voor 113-0043-01 staan 11 kookfuncties vermeld: Pressure Cook, Air Fry, Slow Cook, Steam, Sauté, Sous Vide, Roast, Bake, Broil, Dehydrate en Keep Warm. Ook worden 11 aanpasbare opties voor bediening met één druk op de knop genoemd. In de handleiding staan afzonderlijke instructies voor het airfrydeksel en wordt een airfrymand met meerdere niveaus, basis en grill-/droogplaat gebruikt. Het drukdeksel en het airfrydeksel zijn verschillend; voor de andere bereidingswijze moet je van deksel wisselen en meer accessoires hanteren. Het wisselen van deksels is praktisch als je twee soorten apparaten op één basis wilt, maar minder geschikt als je weinig opbergruimte hebt of je slowcooker zo eenvoudig mogelijk wilt schoonmaken.

Op de productpagina staan een roestvrijstalen binnenpan, een vaatwasserbestendig drukdeksel en binnenpan, 1,500 watt bij 120 volt en 60 Hz, een UL/ULC-vermelding en een beperkte garantie van één jaar vermeld. De afmetingen in gesloten toestand zijn 14.78 inches lang, 14.24 breed en 14.17 hoog. De benodigde ruimte met geopend deksel staat niet op de pagina. Houd ruimte vrij voor het drukdeksel en bedenk waar het grotere airfrydeksel kan afkoelen en worden opgeborgen. Uit de exacte bronnen blijkt niet of de uitneembare pan geschikt is voor gebruik op een fornuis, inductieplaat, in een oven of onder de grill; Sauté in de binnenpan bewijst niet dat de pan geschikt is voor externe verhitting.

Wanneer de Crisp de extra ruimte waard is

Dit kan een goede keuze zijn als je zowel een Slow Cook-routine zonder druk als een aparte airfryeroptie wilt, en geen bezwaar hebt tegen de behuizing van acht quart, het extra deksel en de extra schoonmaakstappen. De maximale Slow Cook-tijd is 24 uur; daarmee voldoet het apparaat niet aan de eis van een instelbare maximale tijd van meer dan 24 uur. Het bedieningspaneel heeft programmatoetsen, een scherm en statuslampjes, maar op de exacte pagina en in de handleiding staan de vijf programmeerbare Favorietentoetsen van de Pro en de stapsgewijze receptaanwijzingen van de Duo Plus V4 niet beschreven. Bediening tijdens het koken via een app is voor dit SKU niet vastgesteld.

Vergelijk de Pro 8QT 113-0044-01 als een langere instelbare Slow Cook-timer en vijf fysieke Favorieten belangrijker zijn dan ingebouwde airfryerfunctionaliteit; deze Pro gebruikt één deksel en volgens de familiehandleiding is een Slow Cook-instelling van 99-hour-30-minute mogelijk. Vergelijk een aparte airfryer en slowcooker als je de opbergruimte en bereidingsroutine van elk apparaat liever gescheiden houdt. De airfryfunctie op de productpagina is geen test van krokantheid, snelheid of kookcapaciteit. Beschouw de aanduiding van acht quart voor de hoofdpan dus niet als de inhoud van de airfrymand of als een onafhankelijke prestatiebeoordeling.

Lees voordat je beslist de exacte Pro Crisp-pagina voor SKU 113-0043-01 van Instant Pot en de gekoppelde Amerikaanse handleiding voor R12. Gebruik bij het plannen van een langzaam gegaarde maaltijd de specifieke instructies voor Slow Cook, niet de afzonderlijke aanwijzingen voor airfryen of koken onder druk.