Evaluación del modelo · Instant Pot / Instant Brands

Reseña de Instant Pot Pro Multi-Use Pressure Cooker, 8 qt

Una configuración exacta estadounidense 8-quart Pro de multicocina a presión con un programa independiente de cocción lenta sin presión. El manual de la familia R26 Pro enumera cinco programas de cocción lenta con nombre y un rango de duración seleccionable de 30-minute a 99-hour-30-minute; la potencia, la capacidad y las dimensiones cerrada exactas proceden de la página del fabricante del SKU 113-0044-01.

Fuentes consultadas: 2026-10-24 · Nuestro enfoque editorial

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Olla a presión multiuso oficial exacta Instant Pot Pro 8QT, modelo estadounidense 113-0044-01, con pantalla negra y cinco teclas Favorite
Fuente de la imagen y notas sobre el modelo
Imagen enlazada desde la página exacta para la SKU 113-0044-01; el fabricante no indica si es una fotografía o una imagen generada digitalmente. Instant Pot / Instant Brands
Una buena opción para

Para un hogar que quiere una olla principal de acero inoxidable 8-quart, cinco teclas físicas programables de Favoritos y un temporizador de cocción lenta con una duración seleccionable larga en una multicocina compatible con cocción a presión. La página exacta enumera 28 opciones personalizables; el manual indica un máximo seleccionable para la cocción lenta de 99 horas y 30 minutos, que es un límite del control, no una recomendación de cocción.

La principal concesión

El cuerpo más grande, apto para cocinar a presión, y la tapa con cierre ocupan más espacio y añaden piezas que limpiar en comparación con una olla de cocción lenta dedicada. No se han confirmado el uso de la olla desmontable exacta sobre la estufa o en el horno, el control mediante aplicación, el peso en vacío ni el espacio libre con la tapa abierta. La Pro Crisp añade una tapa independiente para freír con aire, pero tiene un límite máximo de cocción lenta de 24-hour más corto.

En esta página

Tus necesidades, este modelo

¿Se ajusta a tus prioridades?

¿Ocho cuartos es la capacidad mínima que necesitas para la olla principal?

La página exacta de 113-0044-01 indica una olla de 8-quart; la Pro 112-0123-01 de seis cuartos tiene otro tamaño. La capacidad nominal no garantiza cuántas porciones se pueden servir.

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¿Te servirían cinco teclas físicas de Favoritos para los programas que guardas en el aparato?

La página exacta y el manual R26 documentan cinco teclas físicas de Favoritos; la cantidad de programas personalizables es una característica distinta.

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¿Necesitas que el temporizador seleccionable de cocción lenta supere las 24 horas?

El manual compartido de la familia R26, enlazado desde la página exacta, indica un máximo de 99-hour-30-minute para este programa; es un límite de los controles, no una recomendación de cocción.

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La olla a presión multiuso Pro Instant Pot 8QT ( 113-0044-01 ) es el modelo hermano de mayor tamaño de la línea Pro de Instant Pot, no simplemente una versión que parece más grande por la foto de otro modelo. La página exacta del producto en EE. UU. identifica un recipiente de 8-quart, una base de 1,400 vatios y un panel de control Pro negro. La guía enlazada R26 incluye esta SKU en el manual de la familia Pro 6QT/8QT. Esa guía documenta un programa de cocción lenta independiente y sin presión, con un temporizador seleccionable de hasta 99 horas y 30 minutos.

Olla a presión multiuso Pro Instant Pot, modelo exacto de EE. UU. 113-0044-01, con pantalla y cinco botones de Favoritos
Fuente de la imagen y notas sobre el modelo
Imagen oficial enlazada desde la página exacta de 113-0044-01. El panel digital Pro muestra claramente cinco teclas Fav; el fabricante no indica si la imagen es una fotografía o una imagen generada digitalmente.

Ocho cuartos y una rutina específica de cocción lenta

La etiqueta 8-quart describe el volumen nominal de la olla principal desmontable; no promete ocho porciones ni garantiza que quepa cualquier receta. Esta olla más grande puede ser útil para preparar una tanda mayor que con la Pro de seis cuartos, pero también necesita más espacio en la encimera. La página exacta indica dimensiones con la tapa cerrada de 14.4 inches de largo, 13.9 de ancho y 14.2 de alto. No indica cuánto espacio libre se necesita con la tapa abierta. Deje espacio suficiente para levantar y manipular la tapa con cierre, y no tome la altura con la tapa cerrada como medida para comprobar si cabe debajo de un estante.

El manual de la familia enumera cinco opciones de cocción lenta: Personalizado, Pollo, Res, Sopa y Frijoles. Sus tiempos predeterminados son cuatro, cuatro, seis, seis y ocho horas, respectivamente, y la tabla indica que Alta es la temperatura predeterminada para cada una. Cada opción se puede ajustar de 30 minutos a 99 horas y 30 minutos. El límite máximo prolongado describe lo que permiten los controles, no una duración recomendada para ningún alimento. Mantener caliente se activa automáticamente al terminar el ciclo programado, a menos que lo desactive; el límite que aparece en pantalla es de diez horas, no un consejo sobre seguridad alimentaria ni sobre cuánto tiempo mantener la comida caliente. El Inicio diferido se puede ajustar por separado de 10 minutos a 24 horas. Retrasa el inicio del ciclo; no promete que la comida estará lista a una hora determinada.

Favoritos frente a los demás controles Pro

La página exacta describe diez funciones de cocción y 28 opciones de programa personalizables, mientras que el manual enlazado identifica cinco teclas físicas de Favoritos que guardan un programa elegido por el usuario para acceder a él con un solo toque. Son cantidades distintas: las opciones 28 son los programas que describe el fabricante; las cinco teclas Fav guardan los ajustes que tú elijas. Es más adecuada para quien quiere una rutina repetible con los controles del aparato que para quien busca instrucciones paso a paso en la pantalla. No se ha confirmado el control mediante aplicación para esta configuración exacta, así que no hay que confundir una aplicación de recetas o una receta en el teléfono con el control remoto de la olla.

La cocción lenta es uno de los modos disponibles junto con cocción a presión, arroz/granos, vapor, salteado, sous vide, yogur, esterilización, horneado y mantener caliente. El manual dice que la cocción lenta no usa presión e indica que se ajuste la salida de vapor en Vent o que se use una tapa de vidrio con ventilación. Sus instrucciones usan la tapa Pro apta para cocinar a presión, pero esa tapa con cierre no sirve para transportar la olla. El salteado en la base es una opción independiente para dorar antes de la cocción lenta; no confirma que la olla desmontable se pueda usar sobre un quemador.

Lo que el tamaño adicional exige en tu cocina

La página de 113-0044-01 indica 1,400 vatios a 120 voltios y 60 Hz, certificación UL/ULC, garantía limitada de un año, una olla de cocción de acero inoxidable y una tapa y olla interior aptas para el lavavajillas. La página también enumera un anillo de sellado adicional y una vaporera de acero inoxidable con asas. La tapa apta para cocinar a presión, el anillo de sellado, las válvulas, la base y los accesorios independientes hacen que guardar y limpiar este aparato sea más laborioso que una olla de cocción lenta dedicada. Siga las instrucciones R26 para las piezas desmontables; no sumerja la base conectada a la corriente.

Las fuentes exactas no confirman que esta olla desmontable sea apta para inducción, estufa, horno o gratinador. La advertencia del manual contra poner el aparato conectado a la corriente sobre un quemador o dentro de un horno no autoriza a calentar la olla suelta por separado. Si es imprescindible poder pasar directamente del quemador a la olla de cocción lenta, elija un modelo cuyo manual exacto lo permita expresamente. El peso y el espacio libre con la tapa abierta no aparecen en la página exacta del producto consultada, por lo que no debe suponerse que este modelo cumple un límite estricto en ninguna de esas medidas.

Quién debería compararla y qué otras opciones considerar

Considere la Pro 8QT si la olla de mayor capacidad nominal, las cinco teclas programables de Favoritos, el salteado en la base y un temporizador de cocción lenta con un límite máximo prolongado y seleccionable se ajustan a su rutina, y también quiere los otros modos de la multicocina. El temporizador 99-hour-30-minute no es motivo para dejar la comida cocinándose durante tanto tiempo; elija el tiempo y la temperatura según una receta adecuada y el manual. Compare la Pro 6QT 112-0123-01 si su capacidad de seis cuartos se adapta mejor a su encimera y al tamaño de las tandas que prepara. Compare la Pro Crisp 8QT solo si el modo independiente de freír con aire y la segunda tapa justifican el espacio adicional de almacenamiento y tener que manipular otra tapa; su límite máximo de cocción lenta es de 24 horas, en vez de las 99 horas y 30 minutos de la Pro. Una olla de cocción lenta dedicada sigue siendo más sencilla si no quiere cocinar a presión, tener un menú de otros modos ni limpiar la tapa apta para cocinar a presión.

Lee la página exacta de la Pro Instant Pot 8QT para la SKU 113-0044-01 y su manual de la familia Pro de EE. UU. R26. El manual abarca una familia Pro compartida, pero la capacidad, la potencia, las dimensiones y la identidad de la imagen exactas de este producto se basan en la página 8QT.

Detalles clave de un vistazo

Capacidad nominal del recipiente extraíble8 qt
Dimensiones exteriores publicadasDimensiones del cuerpo con la tapa cerrada, en el orden largo × ancho × alto, según la página exacta; no se publica el espacio libre necesario con la tapa abierta.
Modo de baño de agua sous videSí
Broches en la tapa para transportarlaNo
Programa de cocción a presiónSí
Dial manual de ajuste del calorNo
Más especificaciones y detalles de preparación
Controles de cocción temporizadaEl manual compartido R26 enumera cinco opciones de cocción lenta con un mínimo de 30-minute y un máximo de 99-hour-30-minute. El máximo es un límite del temporizador, no una recomendación de receta.
Cuidado de la olla extraíble y la tapaLa página exacta describe la olla interior y la tapa como aptas para el lavavajillas. Siga el manual exacto para desmontar y limpiar la tapa de presión; no sumerja la base conectada a la corriente.
Orientación sobre el ajuste WarmMantener caliente automático está activado de forma predeterminada después de la cocción lenta; la pantalla del tiempo transcurrido cuenta hasta diez horas. Es un límite del aparato, no un consejo de seguridad alimentaria ni una recomendación sobre cuánto tiempo mantener la comida caliente.
Calentador de alimentos Little Dipper independiente incluidoNo
Inserto con formato de cacerolaNo
Bolsa térmica para transportar incluidaNo
Olla extraíble antiadherenteNo
Material de la olla extraíbleAcero inoxidable
Función Dorar/Saltear integrada en el aparatoSí
Función de vapor independienteSí
Duración máxima del ciclo de vapor60 min
Programa Roast independiente en el aparatoNo
Programa One Pot que puede usarse para cocinar a fuego lentoNo
La olla extraíble es apta para lavavajillasSí
Calentador Party Dipper independiente incluidoNo
Interfaz de control publicada del aparato principalLa página exacta identifica 28 opciones personalizables y cinco teclas físicas de Favoritos. El manual R26 dice que las teclas guardan ajustes personalizados; no documenta instrucciones de recetas paso a paso ni el control de la olla mediante una aplicación para esta SKU exacta.
Asas plegables para guardarlaNo
Cocina dos platos separados a la vezNo
Incluye cesta de vapor, soporte o rejillaSí
Programa Yogur con nombre propioSí
Teclas Favorite programablesteclas 5
Temperatura predeterminada de Slow CookHigh
Inserto de acero inoxidableSí

Sigue las instrucciones del modelo exacto para conocer los límites de uso, el equipo incluido y las diferencias entre versiones.

Fuentes para esta evaluación

Preselecciona una olla según tu forma de cocinar.

Elige las funciones de cocción y los requisitos de manejo que realmente usarás; luego verifica el modelo exacto y las piezas incluidas.