Instant Pot Duo Plus Mini 3QT Multi-Use Pressure Cooker-Bewertung

Der Instant Pot Duo Plus Mini 3QT (110-0039-01) überträgt das Duo-Plus-Konzept auf ein kleineres, druckfähiges Gerät. Der entscheidende Unterschied zum 6-Quart-V3 ist kein anderes Slow-Cook-Programm: In der US-Handbuchfamilie haben beide dieselben grundlegenden Einstellungen Low, Medium und High sowie denselben Timerbereich 30-minute-to-24-hour. Der Mini ist dafür mit einem kleineren 3-Quart-Topf und einer niedrigeren angegebenen Leistung ausgestattet. Das kann für kleinere Mengen oder eine volle Arbeitsfläche praktisch sein; das Nennvolumen entspricht aber keiner bestimmten Portionszahl und sagt nicht aus, ob ein bestimmtes Rezept hineinpasst.

Slow Cook ohne Druck

Slow Cook ist ein separates Programm ohne Druck. Die US-Anleitung R17, die auf der abschließenden Modellseite 110-0039-01 nennt, legt Medium standardmäßig auf sechs Stunden fest. Sie können Low, Medium oder High auswählen und den Timer von 30 Minuten bis 24 Stunden einstellen. Laut Handbuch wird die Einstellung Low/„Less“ üblicherweise für ganztägiges langsames Garen verwendet; für beste Ergebnisse werden mindestens zehn Stunden angegeben. Betrachten Sie das als Empfehlung des Herstellers für dieses Gerät, nicht als allgemeingültige Rezepteinstellung. Außerdem ist Delay Start laut Handbuch für Slow Cook verfügbar und Keep Warm nach einem zeitgesteuerten Garvorgang standardmäßig eingeschaltet. Ein verzögerter Start ist keine Zeitplanung für eine gewünschte Fertigstellungszeit; Timergrenzen sind keine Empfehlungen zur Lebensmittelsicherheit.

Dennoch gibt es mehr zu beachten als bei einem dedizierten Schongarer. Dieses Modell verwendet seinen Druckdeckel, und das Handbuch weist an, den Deckel für Slow Cook aufzusetzen und zu verriegeln. Befolgen Sie die genauen Anweisungen zum Öffnen, Ablassen des Dampfes und Reinigen der Deckelteile; behandeln Sie das Gerät nicht wie einen Topf mit Glasdeckel, den man jederzeit öffnen kann, um das Abendessen zu prüfen. Die Slow-Cook-Einstellung verwendet keinen Druck, doch das Gerät bleibt ein druckfähiger Multikocher mit Dichtungssystem und mehreren abnehmbaren Teilen.

Kleiner Topf, viele Funktionen

Der Hersteller nennt einen 3-Quart-Innentopf aus Edelstahl mit einer Kochoberfläche aus 18/8 und einem dreilagigen Boden, Sauté direkt im Geräteboden sowie einen spülmaschinenfesten Innentopf und Deckel. Im Handbuch R17 sind außerdem ein mitgelieferter Dampfrost aus Edelstahl und ein zusätzlicher Dichtungsring abgebildet. Mit Sauté können Sie Zutaten im Gerät anbraten, bevor Sie ein separates Slow-Cook-Programm starten; es ist keine zweite Kochzone. Edelstahl ist keine Antihaftbeschichtung. Die Quellen belegen nicht, dass der lose Einsatz auf einem externen Herd oder im Ofen verwendet werden darf. Rechnen Sie ihn daher nicht als Teil eines Arbeitsablaufs vom Herd zum Schongarer ein.

Die Produktseite beschreibt neun Garfunktionen und bewirbt dreizehn Smart Programs. Das verlinkte Handbuch führt auf der Seite zum Bedienfeld zwölf benannte Smart-Program-Tasten auf. Die Zahlen beruhen möglicherweise auf unterschiedlichen Definitionen. Wählen Sie daher nach den Modi, die Sie tatsächlich benötigen, statt nach der Gesamtzahl der Programme. Auf der Seite genannt werden Druckgaren, Slow Cook, Sauté, Dämpfen, Sterilisieren, Sous Vide, Reis, Joghurt und Keep Warm. Dies sind separate Abläufe: Sous Vide verwendet ein Wasserbad und eigene Anweisungen, während Slow Cook eigene Temperatur- und Zeiteinstellungen hat. Die in Werbematerial gezeigte App belegt nicht, dass sich dieser genaue Kocher fernstarten oder fernsteuern lässt.

Wer sollte den Mini wählen?

Wählen Sie den 110-0039-01, wenn ein 3-Quart-Topf zu den Rezepten passt, die Sie zubereiten, Sie beim Slow Cook neben Low und High auch Medium möchten und Druckgaren oder Sauté im selben Geräteformat praktisch wären. Bei einem echten Bedarf an weniger Topfvolumen passt er außerdem besser als ein 6-Quart-V3; die 6-Quart-Version bietet ähnliche grundlegende Einstellungen für V3-style und Hitze, aber mehr Platz für größere Mengen. Vergleichen Sie bei einem kleineren Haushalt auch den Mini mit dem Standard-Duo Mini: Instant Pot beschreibt dieses Modell als Gerät mit sieben Funktionen und elf Programmen, während die Seite zum Duo Plus Mini neun Funktionen und dreizehn Programme bewirbt. Entscheidend sollten die Handbücher und Bedienelemente sein, nicht allein eine Werbeangabe zur Programmzahl.

Wenn Sie hauptsächlich Schmorgerichte zubereiten möchten, die unbeaufsichtigt garen, und dabei durch einen Glasdeckel sichtbar bleiben sollen, ist ein einfacher dedizierter Schongarer möglicherweise angenehmer: Er kommt ohne Druckdeckel und die zusätzliche Einrichtung zum Druckgaren aus. Für einen 8-Quart-Braten oder eine große Menge ist das Nennvolumen des Mini kein geeigneter Ausgangspunkt. Wenn Sie eine einstellbare Slow-Cook-Zeit von mehr als 24 Stunden, App-Bedienung oder eine Freigabe für das Erhitzen des Einsatzes auf einem externen Herd benötigen, sind diese Funktionen für diese genaue Ausführung nicht belegt. Die genaue Herstellerangabe nennt 700 Watt bei 120 Volt und 60 Hz sowie eine eingeschränkte einjährige Garantie; das Gerätegewicht wird nicht veröffentlicht. Länge, Breite und Höhe sind auf der geprüften Seite ohne ausdrückliche Einheit angegeben. Sie sollten daher weder als bestätigte Zollmaße noch als Platzbedarf bei geöffnetem Deckel behandelt werden.

Bildhinweis: Wir verwenden den Kandidaten aus der Produktseitengalerie nicht als Foto des genauen Mini-Modells, da der CDN-Dateiname auf SKUs 6QT/8QT verweist, obwohl der Alt-Text der Seite Mini nennt. Die Abbildung oben stammt stattdessen aus dem Handbuch R17, das auf der genauen Seite 110-0039-01 verlinkt ist und auf seiner Modellseite diese SKU nennt. Sie dient als nützliche Teileübersicht der gemeinsamen Modellfamilie, belegt aber weder Größe noch Form des Mini. Prüfen Sie das Typenschild, statt aus einer Abbildung der Modellfamilie auf das Fassungsvermögen zu schließen.

Prüfen Sie vor der Wahl eines gebrauchten oder Ersatzgeräts, ob das Typenschild 110-0039-01 ausweist, statt anzunehmen, jeder Duo Mini oder Duo Plus habe dieses Bedienfeld. Siehe die genaue Mini-Seite des Herstellers und den US-Handbuch für den Duo Plus V3 R17 für modellspezifische Einrichtung und Pflege.