Hamilton Beach Programmable Stay or Go Slow Cooker with Party Dipper Food Warmer, Red im Test

Der Hamilton Beach 33778 ist das Paket des programmierbaren Stay-or-Go-Slow-Cookers mit sieben Quart Fassungsvermögen in Rot und enthält einen separaten 20-ounce Party-Dipper-Speisenwärmer. Auf der Produktseite 33778 sind dieselbe Größe des Hauptgeräts, dieselben Timeroptionen und Transportclips sowie dieselben Abmessungen des Zusatzwärmers aufgeführt wie beim silbernen 33677. Das rote Gehäuse ist das Erkennungsmerkmal; aus den veröffentlichten Angaben ergibt sich kein anderes Garprogramm.

Die Bestandteile des Pakets richtig einordnen

Der große herausnehmbare Topf fasst sieben Quart; auf der Seite von Hamilton Beach werden als Beispiele ein Hähnchen mit sieben Pfund, ein Braten mit fünf Pfund oder bis zu 30 Mini-Burger genannt. Das Gerät soll für neun oder mehr Personen reichen. Zum Paket gehört außerdem ein 20-ounce Speisenwärmer mit kleinem Steinguttopf und Glasdeckel. Er hält Dips oder Vorspeisen am Tisch warm und bietet nicht noch einmal 20 Unzen Slow-Cooker-Fassungsvermögen. Seine Außenmaße mit Deckel betragen etwa 6.7 inches in der Höhe und 6.3 inches in der Breite und Tiefe. Planen Sie daher auch Platz für einen zweiten Sockel und ein weiteres Kabel sowie für das kleine Gefäß ein.

Bedienelemente und sichere Handhabung

Wählen Sie „High“, „Low“ oder „Warm“ und anschließend eine Dauer von zwei, vier, sechs, acht oder zehn Stunden. Der Hersteller nennt 15 Kombinationen und den automatischen Wechsel zu „Warm“ nach dem Schongarzyklus; einen verzögerten Start oder ein Ende zu einer bestimmten Uhrzeit gibt es nicht. Die verlinkte Anleitung begrenzt das gesamte durchgehende Garen und Warmhalten auf 24 Stunden und weist darauf hin, dass „Warm“ nur für bereits gegarte Speisen gedacht ist. Der separate Party Dipper beginnt mit dem Warmhalten, sobald er eingesteckt wird; für ihn ist weder ein Timer noch ein Garprogramm dokumentiert.

Verwenden Sie die Clips am Hauptdeckel nur für den Transport. Laut Handbuch soll der Deckel während des Garens oder der Aufbewahrung von Speisen nicht verriegelt werden; das Gerät ist an den Griffen am Sockel anzuheben. Die beiden Steinguttöpfe und Glasdeckel sind als spülmaschinenfest aufgeführt. Verwenden Sie den oberen Geschirrkorb, nicht den Sanitize-Zyklus. Der Haupttopf darf im Backofen oder in der Mikrowelle verwendet werden, aber niemals leer und niemals auf einer Herdplatte. Der Deckel ist weder für Backofen noch Mikrowelle geeignet. Sichern Sie den Party Dipper als zusätzliches Serviergerät bei Reisen separat.

Betrachten Sie das Gerät als Slow Cooker plus Servierstation

Der 7-Quart-Topf ist das Kochgefäß. Der separate 20-ounce Party Dipper dient ausschließlich zum Warmhalten eines Dips oder einer Vorspeise; sein geringes Fassungsvermögen erhöht nicht die Kapazität des Schongarers, und sein Netzbetrieb ist kein zweites zeitgesteuertes Garprogramm. Diese Kombination kann praktisch sein, wenn Hauptgericht und warme Beilage an verschiedenen Orten serviert werden, bedeutet aber auch, dass eine weitere Basis, ein Kabel, ein Deckel und ein Steingutteil bereitgestellt, getragen und gereinigt werden müssen. Die angegebene Stellfläche beträgt mit Deckel etwa 6.7 inches in der Höhe und 6.3 inches in der Breite. Prüfen Sie daher den Platz auf der Arbeitsfläche und im Stauraum für beide Geräte, nicht nur für den ovalen Hauptschongarer.

Wählen Sie bei einer Feier beim Start der Mahlzeit die Heizstufe und Laufzeit des Hauptgeräts und verwenden Sie den kleinen Wärmer für bereits zubereitete Speisen, die serviert werden sollen. Der Hersteller dokumentiert für den 33778 weder einen verzögerten Start noch einen exakten Zeitpunkt, zu dem das Essen fertig sein soll. Der Hauptzyklus läuft bis zu zehn Stunden, bevor das Gerät auf Warm schaltet; die Anleitung begrenzt die kombinierte Gar- und Warmhaltezeit auf 24 Stunden. Das ist bei einer längeren Veranstaltung eine wichtige Grenze: Warm kann bereits gegarte Speisen warmhalten, ist aber keine Möglichkeit, ein noch nicht fertiges Rezept schneller zu garen oder kalte Speisen aufzuwärmen. Planen Sie den Zeitplan fürs Servieren so, dass Speisen und Aufgaben getrennt bleiben.

Wann sich das Zusatzgerät lohnt

Klären Sie zuerst die Zubehörfrage, bevor Sie Farben vergleichen. Wenn eine ausschließlich zum Warmhalten gedachte Schale für Dips oder Vorspeisen bei Feiern nützlich ist, ist dieses rote Paket mit dem 33778 dafür ausgewiesen. Das ist ein praktischer Unterschied zu den Paketen 33770 und schwarz 33771, bei denen der Hauptschongarer ohne Party Dipper aufgeführt ist. Das silberne Modell 33677 ist der naheliegendere Vergleich mit demselben Paketinhalt; 33772 ist ein weiteres silbernes Party-Dipper-Paket. Gehen Sie nicht davon aus, dass ähnlich benannte Stay-or-Go-Modelle identisches Zubehör enthalten: Prüfen Sie anhand der Modellnummer und der Paketliste des Herstellers, was enthalten ist, nicht anhand eines Vorschaubilds oder eines Händlertitels.

Die Clips halten den Hauptdeckel beim Tragen des Schongarers nach dem Garen in Position. Laut Anleitung müssen sie beim Garen und bei der Aufbewahrung geöffnet bleiben; das Gerät ist an den Griffen der Basis anzuheben. Eine zweite Warmhaltebasis macht den Topf des Hauptgeräts mit Glasdeckel weder auslaufsicher noch macht sie es überflüssig, dieses separate Zubehörteil zu sichern. Wenn Sie das Set mitnehmen, überlegen Sie, wo Kabel und Geräte transportiert werden, und lassen Sie die Töpfe allmählich abkühlen; plötzliche Temperaturänderungen können Steingut belasten. In einem Haushalt, in dem nur selten Dips serviert werden, sind der zusätzliche Platzbedarf und Reinigungsaufwand ein echter Nachteil und kein Bonusmerkmal.

So wählen Sie genau diese Farbe

Der 33778 ist das rote Paket; das silberne Modell 33677 ist der nahe Vergleich mit demselben Paketinhalt. Bei beiden sollte der genaue Modellcode geprüft werden, denn ein ähnlicher Titel beweist nicht, dass die Teile identisch sind. Der 33772 ist ein weiteres silbernes Party-Dipper-Paket mit denselben aufgeführten Fassungsvermögen und derselben zeitgesteuerten Garfunktion. Wenn Sie den Dip-Wärmer nicht benötigen, enthalten der 7-Quart-33770 und der schwarze 33771 laut Angabe nur den Hauptschongarer und verringern den zusätzlichen Platz- und Reinigungsaufwand. Wählen Sie den 33778, wenn das dokumentierte Paket und die rote Ausführung zu Ihrer Küche passen; wählen Sie ihn nicht wegen eines größeren Fassungsvermögens, eines anderen Timers oder eines besseren Garergebnisses, denn nichts davon ist hier belegt.