Rezension zu Hamilton Beach 7-Quart Programmable Slow Cooker, 33670

Der Hamilton Beach 33670 ist ein programmierbarer Schongarer mit sieben Quart Fassungsvermögen, einem berührungsgesteuerten Bedienfeld und einem Lid-Latch-Gurt, der den Glasdeckel beim Bewegen des Geräts an Ort und Stelle halten soll. Sein Hauptmerkmal ist ein zeitgesteuerter Ablauf mit Auswahl und anschließendem Umschalten auf Warm in einem großen ovalen Topf: Wählen Sie eine Heizstufe und eine Dauer, dann schaltet das Gerät auf Warm. Damit unterscheidet er sich von einem Schongarer mit manuellem Drehregler, ist aber keine Zeitschaltuhr, die sich nach einer gewünschten Essenszeit richtet. Die genaue Herstellerseite zu 33670 und die dazu verlinkte und die Gebrauchs- und Pflegeanleitung 840375905 beschreiben die Bedienelemente und die sicheren Betriebsgrenzen.

Ein Gar-Timer, kein gewünschter Essenszeitpunkt

33670 bietet drei Heizstufen – High, Low oder Warm – und fünf wählbare Zeitdauern: zwei, vier, sechs, acht oder zehn Stunden. Der Hersteller bezeichnet diese als 15 programmierbare Optionen. Nach Abschluss eines zeitgesteuerten Garzyklus schaltet das Gerät automatisch auf Warm um. Das ist praktisch, wenn die Garzeit des Rezepts bekannt ist und das Essen anschließend warm gehalten werden soll. Das Gerät wartet jedoch nicht mit dem Start und garantiert auch keinen gewünschten Fertigzeitpunkt. Wenn der Zeitpunkt des Essens ungewiss ist, muss die kochende Person Start und Servierzeit weiterhin anhand des Rezepts planen, statt sich auf eine Zeitschaltuhr mit festem Zielzeitpunkt zu verlassen.

Die genaue Anleitung ordnet Modell 33670 in der Modellgruppe SC98 zu und begrenzt die kombinierte Dauer von Garen und Warmhalten auf 24 Stunden, bevor sich das Gerät automatisch ausschaltet. Das ist eine gemeinsame Obergrenze, nicht 24 Stunden Garen plus weitere 24 Stunden auf Warm. Warm ist für bereits vollständig gegarte Speisen gedacht, nicht zum Garen oder Aufwärmen. Wenn eine dokumentierte Gesamtzeit von 14-hour oder 24-hour für Sie unverzichtbar ist, gibt es für dieses Modell einen eindeutigen Abgleich mit der Anleitung. Wenn Sie einen verzögerten Start des Schongarens oder eine Uhr mit gewünschtem Essenszeitpunkt brauchen, bietet 33670 diesen Ablauf nicht.

Transportvorrichtung mit klaren Einsatzgrenzen

Hamilton Beach beschreibt den Lid-Latch-Gurt als Befestigung am Sockel des Schongarers, die den Deckel beim Tragen besser sichert. Für die Entscheidung, wann er verwendet werden darf, ist die Anleitung wichtiger als die verkürzte Werbeaussage: Bringen Sie den Gurt zum Bewegen, Transportieren oder Verstauen des Schongarers an, aber verwenden Sie ihn nicht während des Garens. Die Anleitung zeigt, wie er unter den Griffen am Sockel entlanggeführt wird, und weist darauf hin, dass er über den Deckelknauf verlaufen kann. Tragen Sie das Gerät an den Griffen und bewegen Sie es vorsichtig; der Gurt macht den Deckel nicht auslaufsicher, daher müssen heiße Flüssigkeiten weiterhin stabil und aufrecht transportiert werden. Wenn Sie eine mitgelieferte isolierte Tragetasche benötigen, belegen die separaten Zubehörangaben auf der genauen Produktseite nicht, dass eine im Karton enthalten ist.

Große Mengen, großer Platzbedarf

Der herausnehmbare Steinguttopf fasst sieben Quart. Hamilton Beach gibt an, dass er für acht oder mehr Portionen reicht, und nennt ein Hähnchen mit sieben Pfund, einen Braten mit fünf Pfund oder Barbecue für bis zu 30 Slidern als Beispiele. Das sind vom Hersteller angegebene Beispiele dafür, was hineinpasst, keine garantierte Portionszahl für jedes Gericht. Ein Schongarer mit sieben Quart Fassungsvermögen ist eine sinnvolle Größe für Familienessen, größere Kochmengen oder ein gemeinsames Gericht, kann aber überdimensioniert sein, wenn die meisten Ihrer Rezepte klein ausfallen. Laut Anleitung sollte der Topf für beste Ergebnisse mindestens zur Hälfte gefüllt sein; daher lohnt es sich, die üblichen Portionsgrößen neben dem maximalen Fassungsvermögen zu berücksichtigen.

Die veröffentlichten Maße des geschlossenen Gehäuses betragen 10.6 inches hoch × 17.6 breit × 11.8 tief. Das Gerät ist besonders breit. Messen Sie daher die Arbeitsfläche oder den Stauraum aus, an dem es tatsächlich stehen soll. Auf der Produktseite sind weder das Leergewicht noch die Höhe bei geöffnetem Deckel angegeben. Diese unbekannten Maße sind wichtig, wenn Sie das Gerät in ein hohes Schrankfach heben oder unter einem niedrigen Regal aufbewahren möchten; die Maße im geschlossenen Zustand belegen nicht, dass es mit geöffnetem Deckel hineinpasst.

Pflege des Steinguttopfs und seine sinnvollen Grenzen

Auf der Produktseite steht, dass der herausnehmbare Steinguttopf und der Glasdeckel spülmaschinenfest sind und das Touch-Bedienfeld einfach abgewischt werden kann. Die Anleitung schränkt die Spülmaschinenpflege auf den oberen Korb ein und untersagt das Sanitize-Programm. Außerdem darf der Topf in die Mikrowelle oder den Backofen, aber niemals leer erhitzt oder auf eine Herdplatte gestellt werden; der Glasdeckel ist nicht für Backofen oder Mikrowelle geeignet. Der herausgenommene Topf lässt sich somit flexibel zum Servieren und Aufwärmen verwenden, ist aber kein Topf zum Anbraten auf dem Herd. Die Produktseite erwähnt keine Antihaftbeschichtung, daher sollte die Aussage zur einfachen Reinigung nicht als Angabe zu einer Beschichtung verstanden werden.

Welche Version passt?

Ziehen Sie 33670 in Betracht, wenn Sie einen großen Topf mit sieben Quart Fassungsvermögen, direkte Zeitauswahl über 2-to-10-hour, automatisches Umschalten auf Warm und einen befestigten Deckelgurt benötigen. Das verwandte Modell Hamilton Beach 33770 verwendet ebenfalls die Anleitung SC98 und bietet denselben grundlegenden Ablauf mit Timer und anschließendem Wechsel auf Warm; auf seiner genauen Produktseite sind etwas andere Maße im geschlossenen Zustand angegeben. Das 33772 ist das dokumentierte Party-Dipper-Paket dieser Produktfamilie. Wenn ein zusätzlicher Speisenwärmer unverzichtbar ist, wählen Sie ein genau bezeichnetes Paket, dessen Lieferumfang ihn ausdrücklich nennt, statt anzunehmen, dass die Zubehörgalerie auf der Seite 33670 den Kartoninhalt beschreibt.

Ein Schongarer mit manuellem Drehregler kann die einfachere Alternative sein, wenn Sie selbst bestimmen möchten, wann der Garvorgang endet. Wenn das Anbraten im selben Gerät unverzichtbar ist, ist ein Multikocher mit eigener Anbratfunktion die bessere Wahl. Die Stärken von 33670 sind sein großzügiger Topf, das wählbare zeitgesteuerte Programm und die Transportsicherung. Er eignet sich weniger für alle, die herdgeeignetes Kochgeschirr, eine Planung der Fertigzeit, eine garantiert enthaltene Tragetasche oder ein schmaleres Gerät benötigen. Im Fragebogen können eine Mindestkapazität von sieben Quart, ein digitaler Countdown, automatisches Umschalten auf Warm und Transportclips als positive Anforderungen gelten. Eine erforderliche Tragetasche oder ein verzögerter Start sollte dagegen eine Ausschlussbedingung bleiben und nicht aus Gurt oder Timer abgeleitet werden.