Hamilton Beach Stay or Go 7 Quart Programmable Slow Cooker with Party Dipper, Silver-Testbericht

Der Hamilton Beach 33477FG ist ein silberner Stay-or-Go-Schongarer mit 7 Quart Fassungsvermögen, der zusammen mit einem separaten Party-Dipper-Speisenwärmer verkauft wird. Sein praktischer Reiz liegt in der Kombination aus einem geräumigen ovalen Hauptgartopf, einem zeitgesteuerten Garprogramm und Clips für den anschließenden Transport sowie einem zweiten kleinen Wärmer für Dips oder Vorspeisen. Es handelt sich nicht um dieselbe Timer-Version wie bei den neueren Party-Dipper-Paketen 33772/33677/33778: Die Anleitung zum exakten Modell 840368900 aus der Familie 33477 begrenzt die kombinierte Gar- und Warmhaltezeit auf 14 Stunden.

Zeitgesteuerter Garzyklus mit kürzerer kombinierter Nutzungsdauer

Der Hersteller beschreibt die Heizstufen High, Low und Warm in Kombination mit 2, 4, 6, 8 oder 10 Stunden. Am Ende eines zeitgesteuerten Garzyklus wechselt dieser Schongarer zur Warmhaltefunktion. Das ist hilfreich, wenn die Garzeit des Rezepts feststeht, doch es lässt sich weder ein späterer Start einstellen noch die Fertigstellungszeit anhand der geplanten Essenszeit berechnen. Die Dauer muss außerdem zum tatsächlichen Rezept passen: Laut der verlinkten Gebrauchs- und Pflegeanleitung darf die Garzeit zusammen mit der Warmhaltezeit vor der Abschaltung 14 Stunden nicht überschreiten. Betrachten Sie dies als Höchstgrenze für den ununterbrochenen Gesamtbetrieb, nicht als zehn Stunden Garen mit anschließender unbegrenzter Warmhaltezeit.

Hamilton Beach gibt für das Steingutgefäß ein Fassungsvermögen von 7 Quart und Beispiele wie ein Huhn mit 7 lb oder einen Braten mit 5 lb an. Diese Beispiele helfen, sich eine große ovale Portion vorzustellen, garantieren aber nicht, dass jedes Rezept, jedes ganze Geflügel oder jede geplante Portionsmenge hineinpasst. Die Anleitung empfiehlt, den Gartopf für beste Ergebnisse mindestens bis zur Hälfte zu füllen und den Garzustand eines halb gefüllten Topfs früher als nach der im Rezept angegebenen Zeit zu prüfen. Wenn Sie gewöhnlich nur wenige Portionen zubereiten, könnte dieser große Topf mehr Reinigung und Stauraum erfordern, als Sie brauchen.

Der Party Dipper ist vom Hauptgartopf getrennt.

Im Paket ist ein Party-Dipper-Wärmer als zweites Gerät aufgeführt. Sein eigener kleiner Topf dient zum Erwärmen von Dips oder Vorspeisen, nicht zum Garen einer weiteren Schongarer-Mahlzeit und auch nicht als zusätzliches Volumen im 7-Quart-Topf. Laut Anleitung beginnt der zusätzliche Speisenwärmer beim Einstecken mit dem Erwärmen; das Countdown-Programm des Hauptgeräts hat er nicht. Auf der exakten Produktseite von 33477FG ist das Fassungsvermögen des Party Dipper nicht angegeben. Nehmen Sie daher nicht an, dass die für manche späteren Pakete veröffentlichte Angabe 20-ounce auch für diesen Modellcode gilt.

Dieser Unterschied wirkt sich sowohl auf den Platz auf der Arbeitsfläche als auch auf das Aufräumen aus. Während des Servierens brauchen Sie Platz für zwei Geräte und ihre Kabel; danach müssen zwei Töpfe und Deckel verstaut werden. Wählen Sie dieses Paket, wenn Sie sowohl einen Schongarer für die Hauptmahlzeit als auch einen separaten Wärmer für Dips verwenden möchten. Wenn das zweite Gerät selten aus dem Schrank kommt, sind der silberne 33770 oder der schwarze 33771 als zeitgesteuerte 7-Quart-Schongarer ohne Party Dipper aufgeführt. Wenn Sie das spätere Party-Dipper-Paket mit einem dokumentierten Wärmer von 20-ounce und einer kombinierten Höchstdauer für Garen und Warmhalten von 24-hour möchten, vergleichen Sie stattdessen 33772, 33677 oder 33778.

Transportclips und Platzbedarf

Der dicht schließende Clipdeckel soll den Glasdeckel nach dem Garen für den Transport sichern. Laut Anleitung darf er weder während des Betriebs noch bei der Aufbewahrung von Speisen verriegelt werden; das Gerät soll an den Griffen am Sockel angehoben werden. Die Clips sind für eine vorsichtige Fahrt zu einer Feier hilfreich, belegen aber nicht, dass beim Kippen nichts ausläuft. Hamilton Beach gibt für diese exakte Produktseite geschlossene Abmessungen von 16.30 inches Höhe, 16.38 Breite und 11.50 Tiefe an. Leergewicht und Freiraum zum Abnehmen des geöffneten Deckels sind nicht angegeben. Messen Sie daher die Regaltiefe und den Bewegungsraum des Deckels, statt nur die geschlossene Höhe als gesamten Platzbedarf anzusetzen.

Pflege, Einschränkungen und für wen das Gerät geeignet ist

Der herausnehmbare Hauptgartopf ist laut Hersteller für Backofen und Mikrowelle geeignet, doch laut Anleitung darf er nicht leer erhitzt oder auf eine Herdplatte gestellt werden. Der Glasdeckel ist nicht für Backofen oder Mikrowelle geeignet. Die Anleitung empfiehlt die Reinigung im oberen Geschirrkorb und warnt vor dem Desinfektionsprogramm (Sanitize). Wischen Sie den elektrischen Sockel ab, anstatt ihn einzutauchen. Befolgen Sie für den separaten Party Dipper dessen eigene Gebrauchshinweise, statt sämtliche Regeln für den Hauptgartopf auf den kleineren Wärmer zu übertragen.

Nehmen Sie den 33477FG in die engere Wahl, wenn Sie genau dieses silberne Paket möchten: einen Gartopf mit 7 Quart Fassungsvermögen, zeitgesteuertes Garen mit High/Low und automatischer Warmhaltefunktion, einen Clipdeckel für den Transport und einen separaten Wärmer, den Sie auch nutzen werden. Lassen Sie ihn außen vor, wenn Ihr unverzichtbarer Ablauf 24 Stunden ununterbrochenes Garen plus Warmhalten, einen Party Dipper mit ausdrücklich bestätigtem Fassungsvermögen von 20-ounce, einen verzögerten Start, Anbraten auf dem Herd oder veröffentlichte Angaben zu Gerätegewicht und Platzbedarf bei geöffnetem Deckel voraussetzt. Es werden hier keine Labortests zu Erhitzung, Auslaufen, Haltbarkeit oder Langzeitleistung behauptet. Die Empfehlung bezieht sich auf den Betriebsablauf und den dokumentierten Lieferumfang, nicht auf ein Versprechen für jedes Rezept.