Crock-Pot Manual 8-Quart Slow Cooker with Little Dipper, Stainless Steel im Test

Bei SCV803-S-BR handelt es sich um eine Paketvariante und nicht um ein anderes Garprogramm: Das Hauptgerät ist ein manueller Schongarer mit Drehregler und acht Quart Fassungsvermögen; im Karton ist zusätzlich ein separater 16-ounce Little-Dipper-Speisenwärmer enthalten. Das Zusatzgerät hat eine bestimmte Aufgabe: Dips und Saucen warmzuhalten. Wenn Sie es dafür nutzen, erspart Ihnen das Bundle, Haupttopf und kleinen Wärmer als separate, nicht zusammengehörige Produkte auszuwählen. Wenn Sie einen automatischen Garabschluss, Transportclips oder einen zweiten Schongarer in voller Größe möchten, hilft Ihnen das zusätzliche Kleingerät dabei nicht weiter.

Zwei separate Geräte für zwei verschiedene Teile der Mahlzeit

Der große Kocher verfügt über einen manuellen Drehregler mit Off, Low, High und Warm. Ein Countdown-Timer oder ein automatischer Wechsel zu einer gewählten Endzeit ist nicht bestätigt. Wählen Sie eine Heizstufe und planen Sie die Garzeit selbst; Warm ist eine separate Einstellung für bereits gegarte Speisen. Die Bedienungsanleitung 4–8 quart beschreibt die zeitgesteuerten Modelle One Touch und Digital Countdown separat. Deren Anweisungen lassen sich nicht auf den manuellen Drehregler SCV803 übertragen, nur weil er mit einem Zubehörteil geliefert wird.

Der Little Dipper ist ein zweiter elektrischer Speisenwärmer von 16-ounce mit einem eigenen kleinen Gefäß. Crock-Pot beschreibt ihn für Dips und Saucen. Er ist praktisch, wenn das Hauptgericht fertig ist und eine kleine Portion am Tisch warmgehalten werden soll. Er ist weder ein zweites Fach im Acht-Quart-Topf noch ein Ersatz für einen großen Beilagenkocher oder eine Möglichkeit, die Garzeit des Hauptgerichts zu steuern. Sein tatsächlicher Nutzen hängt davon ab, ob bei Ihren Zusammenkünften regelmäßig eine solche kleine Portion warmgehalten werden soll. Wenn nicht, ist der einfache SCV800-Schongarer mit manueller Bedienung der passendere Vergleich: gleicher grundlegender manueller Garansatz, aber ohne dieses zusätzliche Gerät.

Größe und Gewicht beziehen sich weiterhin auf den Hauptkocher

Der Hersteller gibt für den Kocher eine Länge von 17.3 inches, eine Breite von 12.4 und eine Höhe von 10.5 sowie ein Gewicht des leeren Geräts von 14.45 Pfund an. Diese Maße gelten für den geschlossenen Kocher und geben nicht an, wie viel Platz zum Anheben des Deckels benötigt wird. Der Leitfaden zur Produktfamilie verlangt während des Betriebs sechs Zoll Abstand zur Wand und auf jeder Seite. Diese Abstände sind auf einer vollen Arbeitsfläche wichtig; die Höhe bei geöffnetem Deckel wird nicht angegeben. Prüfen Sie vor der Wahl des großen Modells, ob Platz für den Kocher, die Luftzirkulation und den geöffneten Deckel vorhanden ist und ob Sie einen großen Keramikeinsatz sicher anheben und abstellen können, wenn er gefüllt ist.

Crock-Pot gibt acht Quart als Fassungsvermögen für große Haushalte und Zusammenkünfte an. Der Leitfaden empfiehlt außerdem, den Steinguttopf nur zwischen halb und drei Viertel zu füllen. Das ist eine sinnvollere praktische Grenze, als davon auszugehen, dass ein Rezept eine volle Füllung von acht Quart an Zutaten vorsieht. Die Portionsangabe des Herstellers ist ein Richtwert und keine Garantie für jedes Fleischstück oder jeden Auflauf.

Pflege und Einrichtung entsprechen denen des einfachen manuellen Kochers

Der Haupttopf aus Steingut und der Glasdeckel sind herausnehmbar und spülmaschinenfest. Laut der Bedienungsanleitung zur Produktfamilie 20EM1 ist der Steinguttopf ofenfest und mikrowellengeeignet, aber nicht für den Herd oder die Grillfunktion geeignet; für diese Konfiguration wird keine maximale Ofentemperatur angegeben. Der Deckel ist weder ofenfest noch mikrowellengeeignet. Keramik kann bei plötzlichen Temperaturänderungen springen. Gießen Sie daher keine kalte Flüssigkeit in einen heißen Einsatz und halten Sie heißes Steingut nicht unter kaltes Wasser.

Stellen Sie den Sockel auf eine trockene, stabile, ebene und hitzebeständige Arbeitsfläche, lassen Sie den erforderlichen Abstand und ziehen Sie vor dem Reinigen den Netzstecker. Die Bedienungsanleitung empfiehlt außerdem, den Deckel während der empfohlenen Garzeit geschlossen zu lassen. Der Little Dipper ist ein separates Gerät und muss zusätzlich gereinigt, verstaut und eingesteckt werden. Gehen Sie nicht davon aus, dass es wegen seiner geringen Größe untergetaucht oder genauso gepflegt werden kann wie der Haupttopf aus Steingut. Befolgen Sie die mit dem Wärmer gelieferten eigenen Anweisungen.

Was dieses Paket nicht zusätzlich bietet

Wegen der manuellen Bedienung eignet sich SCV803 nicht, wenn ein zeitgesteuerter Schongarzyklus mit automatischem Wechsel zu Warm unbedingt erforderlich ist. Das Gerät ist auch kein Sous-vide-Garer; ein Temperaturfühler im Schongarmodus ist nicht dokumentiert. Die genaue Produktseite weist ein normales manuelles Gerät aus, kein Cook-&-Carry-Modell mit Verriegelungsdeckel. Der Little Dipper ändert daran nichts. Wenn Sie vor allem einen für den Transport gesicherten Deckel benötigen, hat der Sechs-Quart- SCCPVL600-S-BR Cook & Carry mit manueller Steuerung Schongarer Transportclips, aber ein geringeres angegebenes Fassungsvermögen und keinen bestätigten Countdown. Wenn präzise Garzeiten Vorrang haben, vergleichen Sie das digitale CPSCRTCLL70-SS Modell oder ein anderes genau bezeichnetes zeitgesteuertes Modell und nicht das Zubehör-Bundle SCV803.

Wer auf die Modellendung achten sollte

SCV803-S-BR ist das Paket mit manuellem Acht-Quart-Schongarer aus Edelstahl und dem mitgelieferten Wärmer. Das einfache Modell SCV800-S-BR besteht ebenfalls aus Edelstahl und hat einen ähnlichen großen manuellen Kocher, doch auf seiner Produktseite wird kein Little Dipper aufgeführt. Ein allgemeiner Händlertitel oder ein Produktfoto aus Edelstahl macht den Paketunterschied möglicherweise nicht deutlich. Vergleichen Sie daher die vollständige Modellnummer und die Liste der enthaltenen Artikel. Ziehen Sie SCV803 in Betracht, wenn ein separat warmgehaltener Dip oder eine Sauce bei Ihren Mahlzeiten tatsächlich Verwendung findet; wählen Sie das einfache Modell, wenn das Gerät ungenutzt bliebe. Keines der beiden Modelle eignet sich als Lösung für wenig Platz, einen automatischen Garabschluss oder einen Deckel mit Clips.