Crock-Pot Programmable 6-Quart Cook & Carry Slow Cooker, Moonshine Green-Test

Der CPSCVO60LL-TGT ist das sechser-Quart-Modell Crock-Pot Moonshine Green Cook & Carry One Touch. Seine wichtigste Besonderheit ist die Kombination aus vier festen Kochprogrammen, automatischem Warmhalten im Anschluss und Verschlussclips zum Transport nach dem Kochen. Auf der genauen Herstellerseite ist das Modell derzeit als nicht vorrätig gekennzeichnet. Diese Einschätzung bezieht sich daher auf die dokumentierten Eigenschaften und ist keine Zusage zu einem Händler oder zum aktuellen Lagerbestand.

Vier Programmauswahlen statt eines frei einstellbaren Countdowns

Bedienfeld und Cook & Carry-Anleitung zeigen vier voreingestellte Kombinationen aus Zeit und Heizstufe: vier oder sechs Stunden bei High beziehungsweise acht oder zehn Stunden bei Low. Drücken Sie Select, um ein Programm zu starten. Die Anzeige des ausgewählten Programms leuchtet und der interne Timer zählt herunter; die Anzeige zeigt die verbleibende Zeit jedoch nicht numerisch an. Laut Anleitung schaltet der Schongarer nach Ende des gewählten Kochzyklus automatisch auf Warmhalten um. Das ist praktisch, wenn eine der vorgegebenen Zeiten zu Ihrem Rezept passt, aber Sie können weder eine beliebige Kochdauer eingeben noch einen Startaufschub wählen oder eine zweite Kochphase hinzufügen. Wenn Sie regelmäßig einen genaueren Endzeitpunkt benötigen, vergleichen Sie das Vier-Quart-Modell CPSCVC40LL-S, dessen digitaler Countdown Zeitintervalle von einer halben Stunde über einen größeren Bereich zulässt. Wenn Sie keinen Timer brauchen, überlässt das manuelle Modell SCCPVL600-S-BR Ihnen die Entscheidung, wann der Kochvorgang beendet wird.

Warmhalten dient dazu, bereits gekochte Speisen zu übergeben, und ist keine weitere Schongarstufe. Die Cook & Carry-Anleitung empfiehlt, die Warmhaltefunktion höchstens vier Stunden zu verwenden. Außerdem steht darin, dass der Zyklus mit der Auswahl eines One-Touch-Programms beginnt; das Gerät wartet nicht auf einen späteren Kochstart. Das unterscheidet es von einem Gerät mit Startaufschub. Der feste Zeitplan kann einschränkend sein, wenn Ihr Gericht eine andere Dauer benötigt. Für dieses Modell ist weder sensorgestütztes Schongaren noch eine Sous-vide-Funktion dokumentiert.

Verriegeln Sie den Deckel erst nach dem Kochvorgang

Durch die Clips ist diese Ausführung stärker auf den Transport ausgerichtet als das One-Touch-Modell mit viereinhalb Quart CPSCVO45HL-BP, das einen Klappdeckel, aber keine bestätigte Transportsicherung hat. Für den CPSCVO60LL-TGT ist die Anleitung eindeutig: Lassen Sie den Deckel verriegelt, während der Schongarer in Betrieb ist, und befestigen Sie bei Bedarf anschließend die Clips für den Transport. Tragen Sie das Gerät an den seitlichen Griffen des Heizsockels, niemals am Griff des Glasdeckels. So bleibt der Deckel bei aufrechtem Transport sicher aufgesetzt. Das ist kein Grund, einen heißen Schongarer zu kippen oder seinen Inhalt als auslaufsicher anzusehen. Lassen Sie heiße Speisen und Dampf vor dem Öffnen etwas abklingen.

Mit sechs Quart bietet der Steinguttopf größere Mengen für den Alltag als ein kompaktes Zwei- oder Vier-Quart-Modell; Crock-Pot ist für sieben oder mehr Personen vorgesehen. Das ist ein nominelles Fassungsvermögen und keine Portionsgarantie: Rezeptmenge und Portionsgröße bestimmen, für wie viele Personen eine Mahlzeit reicht. Für die übliche Verwendung empfiehlt die Anleitung, den Einsatz zur Hälfte bis zu drei Vierteln zu füllen, und warnt vor Überfüllung. Das angegebene Leergewicht beträgt 12.6 Pfund. Lebensmittel und heißer Steinguttopf erhöhen die Last. Einen vollen Schongarer zu tragen ist daher etwas anderes, als das leere Gerät zur Aufbewahrung zu bewegen.

Platz auf der Arbeitsfläche und Reinigungsbedarf

Das geschlossene Gehäuse ist mit 17.0 inches Länge, 11.8 inches Breite und 9.8 inches Höhe angegeben. Der Hersteller nennt nicht den benötigten Freiraum bei geöffnetem Deckel. Die angegebene Höhe sollte daher nicht als Maß für die Eignung unter einem Hängeschrank verstanden werden. Laut Anleitung muss das Gerät auf einer trockenen, stabilen und ebenen Arbeitsfläche stehen, mit sechs Zoll Abstand zur Wand und auf allen Seiten. Messen Sie den Abstand zwischen Arbeitsfläche und Schrank sowie den Platz zum Anheben des Deckels, wenn der Schongarer unter Hängeschränken stehen soll.

Laut genauem Eintrag sind der herausnehmbare Steinguttopf und der Deckel spülmaschinenfest, und der Steinguttopf ist ofenfest. Für dieses genaue Modell ist keine maximale Ofentemperatur angegeben. Die verlinkte Anleitung erlaubt außerdem, den Einsatz in der Mikrowelle zu verwenden, nicht aber auf dem Herd oder unter dem Grill. Der Glasdeckel ist nicht für Backofen oder Mikrowelle geeignet. Lassen Sie den heißen Steinguttopf vor dem Spülen abkühlen und vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen. Ziehen Sie vor der Reinigung den Stecker und wischen Sie den Heizsockel ab, statt ihn einzutauchen.

Wann das Modell passt – und wann ein anderes sinnvoller ist

Diese Ausführung ist einen Vergleich wert, wenn Sie einen Topf mit sechs Quart Fassungsvermögen möchten, nach dem Kochen Verschlussclips für den Transport benötigen und mit einer kleinen Auswahl zeitgesteuerter High/Low-Programme mit anschließendem Warmhalten auskommen. Im Produktfinder passen sowohl die Antwort One Touch als auch die Antwort zum verriegelbaren Deckel genau zu diesem Modell; auch die Auswahl von automatischem Warmhalten entspricht den dokumentierten Funktionen. Eine Mindestkapazität von viereinhalb Quart wird erfüllt, eine Mindestkapazität von sechseinhalb Quart jedoch nicht. Eine Obergrenze von dreizehn Pfund für das Leergewicht wird mit dem vom Hersteller angegebenen Gewicht von 12.6 Pfund eingehalten; eine Grenze von zwölf Pfund hingegen nicht. Wenn Sie eine bestimmte Höhe bei geöffnetem Deckel benötigen, kann das unbekannte Maß nicht als bestätigte Passform gelten.

Wählen Sie stattdessen das Modell mit Klappdeckel CPSCVO45HL-BP, wenn Ihnen ein offen stehender Deckel beim Servieren wichtiger ist als Verschlussclips. Wählen Sie ein Modell mit digitalem Countdown, wenn Ihre Rezepte eine flexible Zeitsteuerung erfordern, oder ein Gerät mit manuellem Regler, wenn Sie die Einstellungen lieber selbst umschalten möchten. Der CPSCVO60LL-TGT liegt zwischen diesen Alternativen: kontrollierter als ein manueller Regler, einfacher, aber weniger flexibel als ein digitaler Countdown und aufrecht leichter zu transportieren als ein Modell mit Klappdeckel. Der Hersteller führt es derzeit als nicht vorrätig; Verfügbarkeit und Preis bei Händlern sind nicht bestätigt. Diese Bewertung basiert auf Quellen, nicht auf eigener Nutzung oder Labortests.

Prüfen Sie den Herstellereintrag zum exakten Modell und Cook & Carry-Bedienungsanleitung 137517, Rev. A_16EM1.